Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

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Propiedades del aceite de linaza como suplemento alimenticio

Mascarilla nutritiva de linaza

No llama para nada la atención que el aceite de lino o linaza se haya convertido en un suplemento alimenticio muy utilizado. Es que sus propiedades son realmente notables, siendo un buen aliado para la salud cardiovascular, efectivo para la pérdida de peso y muchas otras cosas más. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Receta de muffins

Receta casera de muffins de salvado de trigo

Los muffins, también conocidos como magdalenas, son perfectos para el desayuno o simplemente para acompañar una buena taza de té o café. Lo bueno, además, es que permiten múltiples variantes y que se preparan de manera sencilla. No tienes más que seguir la receta para conseguirlo. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Recetas árabes vegetarianas

Falafel

Adrys, una de las usuarias de nuestro foro, nos ha consultado acerca de la disponibilidad de recetas árabes que no contengan carne, ya que ella es vegetariana. Afortunadamente, la gastronomía de cercano oriente cuenta con cantidades de opciones intersantísimas en dicho sentido. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Cloruro de magnesio: Efectos secundarios

Cloruro de magnesio: Propiedades y contraindicaciones

El cloruro de magnesio se ha convertido en un gran aliado para la salud, ya que su consumo como suplemento alimenticio puede aportar interesantes beneficios al organismo. Sin embargo, conviene tener en cuenta algunos efectos adversos secundarios que puede producir. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 30

Receta de arroz al vino blanco con champiñón

Recetas con arroz

Son tantas las recetas con arroz, que casi es impensable cocinar sin él entre los ingredientes. Sin embargo, esta receta tiene un atractivo especial no sólo porque se acompaña de champiñón, sino además, por su modo de cocción. Aprende cómo hacer arroz al vino blanco con champiñones y te aseguro que no querrás comerlo de otro modo. Leer más...

| Hebe Bravo | 0

Licor casero de coco

Propiedades del coco

Leticia, una usuaria de nuestro foro, nos consultaba acerca de la receta de licor casero de coco. Así es como nos hemos puesto manos a la obra y tenemos una a disposición para que todos puedan preparar. No solamente es sencilla, sino que deliciosa para todo aquel que quiera disfrutar de esta buena bebida. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Receta casera del tofu

Tofu

El tofu no es ni más ni menos que la cuajada de la leche de soja. Sin embargo, la receta del tofu, puede tener diversas variantes en su preparación. Estas diferentes recetas del tofú dependen de con que ingrediente se cuaje o coagule la leche de soja. Leer más...

| Hebe Bravo | 4

Triglicéridos elevados: alimentos prohibidos

Relación entre triglicéridos altos, diabetes y cardiopatías

Los triglicéridos elevados son un factor de riesgo cardiovascular que debe ser tenido en cuenta. De allí, la importancia de saber qué alimentos y bebidas aumentan los niveles de triglicéridos en sangre, razón por la que están prohibidos o restringidos en la dieta contra la hipertrigliceridemia. Leer más...

| Hebe Bravo | 6

Propiedades del zinc en cápsulas

Cápsulas

Los suplementos de zinc en cápsulas son utilizados con diferentes fines terapéuticos. Por tal motivo, es interesante conocer qué propiedades brinda y qué efectos produce sobre el organismo, tomar estas pastillas. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 3

Ingredientes de la ensalada rusa

Ensaladilla rusa

La ensalada rusa, también conocida como ensalada Olivier, en honor al chef que la creó se ha ganado un lugar de privilegio en la cocina internacional, al ser adoptada por las gastronomías de diferentes partes del mundo. Tal es así, que tanto los ingredientes como los modos de preparación de la ensalada rusa, tienen tantas versiones como regiones han adherido a su disfrute. Leer más...

| Hebe Bravo | 3