Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

Novedades

+ Arroz con carne picada y habas
(4024 lecturas) Esta es otra de las tradicionales recetas de cocina árabe muy sencillas y económicas. Con elementos bastante comunes, puedes confeccionar una maravillosa comida completa y muy sabrosa. ¡No dudes en intentarlo en tu hogar! Leer

+ Berenjenas escabechadas
(6089 lecturas) Las berenjenas son uno de los puntos clave en las recetas de cocina árabe. Ellos vienen empleándolas desde hace largo tiempo y con magníficos resultados. En este caso, se trata de una preparación de berenjenas escabechadas que serán ideales para acompañar algunas comidas. No dudes en probarlas. Leer

+ Fatay (Empanadas árabes)
(25987 lecturas) Esta es otra de las más tradicionales recetas de cocina árabe. Los fatays, esas empanadas árabes rellenas de carne y vegetales, son una de las mejores opciones dentro de la gastronomía de medio oriente. Así que no dudes en emplearla y sorprender así a tus invitados. Leer

+ Hamburguesas árabes (Mishinik)
(7320 lecturas) Esta es otra increíble receta de cocina árabe muy fácil de realizar y tremendamente sabrosa. Para poder confeccionarla necesitarás simplemente de carne picada y algunos vegetales. Una solución ideal para cuando no sabes que cocinar y ya estás harto de recurrir siempre a los mismos platos. Leer

+ Kebab (pinchos morunos)
(9313 lecturas) Los tradicionales pinchos morunos son una de las más comunes recetas de cocina árabes en occidente. Se pueden conseguir fácilmente en muchos lugares y son tremendamente sabrosos. Pero, de esta manera, podrás prepararlos fácilmente y en tu hogar. Leer

+ Licor de Tía María
(12057 lecturas) Esta es una receta de elaboración casera de licor muy tradicional en Cuba y toda Centroamérica. Su base está en el sabor del café y su combinación con la vainilla. Es ideal para acompañar dulces y postres de todo tipo. No dudes en probarlo, es muy fácil de realizar y te resultará de maravillas. Leer

+ Licor de cerezas
(9486 lecturas) El aguardiente de cerezas es una de las excelentes recetas caseras de licor que existen. Todo el sabor de estas ricas frutas se conjugará con la potencia del aguardiente de orujo, en un preparado que requiere fermentación previa. Leer

+ Licor de vainilla y canela
(5388 lecturas) Es exquisitamente aromático y dulcemente sabroso. Solamente la vainilla y la canela pueden dotar a este licor de tales atributos. Ideal para los postres o para cocktails. Ya verás que no es nada difícil realizarlo y te llevará poco tiempo de maceración. Leer

+ Licor de limones y naranjas

(5909 lecturas) Esta es una de las más interesantes recetas de licor casero, en este caso con cítricos como lo son los limones y naranjas. Muy perfumado, hecho en base de aguardiente de orujo e ideal para consumir después de las comidas, ya que sienta bien digestivamente. La miel reemplaza al azúcar para darle la dulzura, logrando una sociedad única con los limones. No puedes dejar de probarlo. Leer

+ Licor de pacharán
(9945 lecturas) Dentro de la elaboración artesanal de licor, una de las recetas más populares en España es la del licor de pacharán. De orígenes vascos, esta bebida espirituosa tiene su base en las endrinas, una baya muy provechosa que también se emplea en dulces y jaleas. No dudes en probar esta receta de licor de pacharán, es sensacional. Leer