Qué es y para qué sirve la sal negra

Sal negra, un alimento funcional

Seguramente conoces la sal de mesa, pero además de ella existe otra clase de sal, la sal negra. Esta es considerada un alimento funcional, por ello es interesante que conozcas qué es y para qué sirve.

A medida que se realizan estudios a determinados alimentos se descubre que estos, por sus propiedades nutricionales y medicinales pueden ser considerados alimentos funcionales. Tal es el caso de la sal negra.

¿Qué es la sal negra?

La sal negra es una sal no refinada, utilizada especialmente en India y cuyo origen es volcánico. Esta tiene menos poder de salar que la sal común y una textura similar a la sal en polvo, por otra parte no tiene olor alguno.

En lo que se refiere a la composición química de la sal negra, esta sal contiene muchos minerales. Entre ellos azufre, hierro, cloruro de sodio, cloruro de potasio y compuestos sulfurosos.

La sal negra además de utilizarse para condimentar diferentes alimentos y dar sabor a las comidas, es considerada un alimento funcional porque es aprovechada para el tratamiento de diferentes afecciones. Ésta se usa comúnmente en la medicina ayurveda.

¿Para qué sirve la sal negra?

Si bien esta sal se utiliza con el fin de dar sabor a las comidas, es empleada por la medicina ayurveda para tratar diferentes problemas de salud, como por ejemplo la hipertensión arterial, el ardor estomacal y diferentes afecciones intestinales que ocasionan flatulencias e hinchazón abdominal.

Ten en cuenta que además de la sal marina, existen otros tipos de sales, como por ejemplo la sal negra. Esta se puede conseguir en comercios naturistas o comercios especializados en productos de medicina ayurveda.

Si quieres aprovechar las propiedades de este alimento funcional, en este remedio casero y natural podrás encontrar todas sus virtudes.

3 remedios caseros con sal negra

Si quieres aprovechar las propiedades medicinales de la sal negra, bastará con que recurras al remedio casero con sal negra que necesites. A continuación encontrarás algunos de ellos.

  • Remedio para reducir los gases o las flatulencias. Mezcla de zumo de tomate sin piel y una poquito de sal negra.
  • Remedio para diarrea. Mezcla una pizca de sal negra a media cucharadita de polvo de grosella espinosa.
  • Remedio para aumentar el apetito. Es muy sencillo, corta unos gajos de naranja, espolvorea una pizca de sal negra y polvo de jengibre seco.

La sal negra es un alimento muy poco conocido pero que, según la medicina natural aporta propiedades y beneficios a la salud.

Otras sales con propiedades

Además de la sal negra, existen otras sales diferentes a la sal de mesa común, con buenas propiedades para tu salud. ¿Te gustaría conocerlas? Pues, aquí las tienes.

  • Sal marina. Si bien también contiene sodio, la sal marina posee otros nutrientes buenos para la salud. Conoce sus propiedades y beneficios.
  • Sal de Himalaya. Esta sal rica en yodo es ideal para hipotiroides. Si tienes hipotiroidismo, no dejes de consultar con tu médico sobre la conveniencia de su consumo, para estimular el funcionamiento de tu tiroides.
  • Sal andina. Por su parte la sal andina es una sal rica en nutrientes y con menos sodio que la sal común. Descubre los beneficios de su consumo.

¿Conocías las propiedades de la sal negra?

Gráfico de la encuesta: ¿Conocías las propiedades de la sal negra?

79

No

762

¿Conoces otro tipo de sal?
no la conocía pero me a interesado pues llevo varios días con dolor de estomago y boy aprobar
Leonor

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16 Comentarios en "Qué es y para qué sirve la sal negra"

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pamela quintana ...

Me gustaría comprar la sal negra como puedo hacerlo.

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3 de jul, 2015 - 02:17:44

maria cristina ...

si y muy novedoso

0

18 de dic, 2013 - 21:44:56

Maria Antonieta ...

Si conozco otro tipo de sal la sal del himalaya pero no conocía la sal negra hasta q me regalaron un frasco pequeño y ahora soy adicta a ella y he sentido mejoría en la circulación ya q paso mucho sentada por mi trabajo y la sal negra me ha ayudado mucho

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16 de sep, 2015 - 05:09:00

Julio A. Santos ...

Sal del Himalaya (rosada)

0

28 de may, 2016 - 21:14:15

DORISIA RAMIREZ ...

MUY INTERESANTE TODO LO K HE LEIDO.

0

29 de dic, 2013 - 17:34:36

julio meza ...

Donde puedo conseguirla..? vivo en Temuco CHILE.,

0

5 de mar, 2014 - 18:50:59

Luis cohen ...

Hola me gustaría saber que la sal negro sirbe para la gastritis aguda. ..

4

13 de ago, 2014 - 17:47:45

Teresa Baltodano ...

Necesito saber donde puedo comprar la sal negra, por favor la necesito por cuestiones de salud

2

9 de oct, 2014 - 00:53:00

Isabel ...

conozco la sal de mar y la uso. cual será el precio de la sal negra ???? gracias.

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2 de mar, 2016 - 12:08:57

Antonio Lopez. ...

yo vivo en Guatemala y si la sal negra sirve para muchas enfermedades.
Hay cinco venenos para la salud entre esos esta la sal normal o blanca,. Entonces en lugar de la sal blanca utilice la sal negra vera que saludable y curativa.
Yo tengo la negra cuando quieran me escriben y les vendo.
anrolo

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14 de jun, 2016 - 17:35:55

Carolina ...

Estimado Antonio Lopez
donde te podría escribir para comprarte de la sal negra?
saludos

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4 de ago, 2016 - 20:38:27

Yolanda Moreno Rello ...

Hola!! Pues yo tengo la tensión baja. Me parece que no me va a ir bien. Todavía no la he probado. Baja la presión arterial???

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25 de jun, 2016 - 06:59:55

juan carlos mirre gavalda ...

¡VAYA SOBERANA ESTUPIDEZ! La sal "volcánica" no existe. La llamada "sal negra" no es más que la sal gruesa común con impurezas, fundamentalmente arcillas y materia orgánica que le dan color. ¡CUIDADO! La única sal que contiene YODO es la sal comercial de toda la vida a la que se añade YODO. El YODO es fundamental para la vida y la salud. Sin YODO se generan múltiples enfermedades.

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29 de ago, 2016 - 07:51:54

Rocío padilla ...

Buen día
Me podrían decir que significa a ver encontrado sal negra regada en mi ropa. Después de limpiarla me sentí mal.

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24 de sep, 2016 - 01:54:14

Ranulfo Gabriel Garcia Bello ...

Hoy me entero que existe una sal que también es para el beneficio de nuestra salud y que es la sal Negra con mejores propiedades pero entonces pregunto no es la sal negra que sirve para el retiro.

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28 de may - 01:12:02

itzel ...

Me podrias decir un lugar donde comprarla , por que no la he podido encontrar. gracias!

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26 de feb, 2014 - 15:33:55

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