Propiedades medicinales de las aceitunas

Beneficios de las aceitunas para la salud

Las aceitunas, también conocidas bajo el nombre de olivas, poseen componentes activos que le confieren propiedades medicinales, beneficiosas para tratar diferentes afecciones. Tener en cuenta los efectos que ejercen sobre nuestro organismo es interesante para conocer los beneficios que aportan a la salud.

A las comúnmente llamadas aceitunas también se las conoce con el nombre de olivas o bajo su nombre científico Olea europaea L. Esta planta es de la familia de las oleáceas, originaria de la zona del mediterráneo.

Las propiedades medicinales que posee el olivo o aceituna se debe a su composición química

Información nutricional por cada 100 gr.

  • Agua: 50%
  • Grasas: 22%
  • Contiene ácidos grasos insaturados: omega3, omega 6, esteárico, palmítico y palmitoleico. Su contenido variará de acuerdo a la madurez del fruto.
  • Hidratos de carbono: 19.1%
  • Fibra: 8%
  • Proteínas: 1.6%

Beneficios de las aceitunas para la salud

  • Es un alimento aconsejado para prevenir enfermedades cardiovasculares por su contenido en ácidos grasos insaturados y su contenido en fibra. Estos dos principios activos ayudan a reducir el colesterol, triglicéridos y evitar la formación de ateromas a nivel de las paredes arteriales.
  • Ayuda al tratamiento del sobrepeso, ya que contiene muy pocas calorías y pueden consumirse como colación o en momentos de ansiedad.
  • Ayuda al tratamiento de la constipación por su contenido en fibra.
  • Las aceitunas negras contienen menos sodio y más hierro, por cuanto son recomendadas tanto para personas con anemia como personas con hipertensión leve.

Si bien estos son los beneficios que aporta las aceitunas para la salud, es necesario tener presente que las aceitunas se encuentran contraindicadas en personas con hipertensión arterial severa.

En este caso para poder aprovechar las propiedades del olivo sin el efecto nocivo del sodio, puedes lavarlas. Esto retirará el sodio de las mismas, una vez lavadas puedes agregarle sal sin sodio o condimentar con pimienta u otro condimento que sea de tu agrado.

El consumo recomendado de aceitunas diarias es de 7 unidades.
Ten presente que ante cualquier duda debes consultar a tu médico.


IMPORTANTE: La misión de "Propiedades medicinales de las aceitunas" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

75 Comentarios en "Propiedades medicinales de las aceitunas"

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maira roca ...

me encanta la aceituna negra, gracias por tu informaciòn, pues tengo colesterol y trigliceridos altos, puedo comer tranquila

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14 de jun, 2011 - 02:39:01

Stephen ...

Muy agradecido por la informacion.. de seguro ayudara en el proceso de almentacion de mi vida.

1

23 de ene, 2012 - 18:04:48

camila ...

yo tmb amooooo las aceitunas negras

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12 de nov, 2011 - 17:13:27

marithe ...

siempre comí aceitunas pero nunca tantas como los últimos 4 meses, yo soy de colesterol alto y triglicéridos altos también, hace una semana me hize los análisis que me hago cada 3 meses y me sorprendio que el colesterol estaba a 180 y los triglicéridos a 128, no lo podía creer, le dije al doctor si estaba seguro que esos eran mis resultados ya que nunca bajaba el primero de 220 y el segundo de 180, y esto tomando medicinas que lo hago por mas de 10 años, yo pienso que fueron las aceitunas que por alguna razón se me antojan diaria y muchas, por lo menos 100 grs por dia, y era algo que nunca lo hacia antes, comia pero a lo mejor dos o tres una vez por semana

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20 de feb, 2014 - 18:43:09

Mercedes ...

Señores me gusta mucho su programa, asi que cualquier duda que tengo de cualquier alimento ,me lo solucionan ,pues soy un poco baga para buscar en el diccionariio ,muchas gracias.

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18 de may, 2014 - 06:34:44

Yasmin Regalado ...

Gracias, muy buena su pagina web

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29 de jun, 2011 - 17:31:35

vicky ...

me fue útil en conocimiento y sus aportes. a partir de hoy consumiré la dosis recomendada

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15 de sep, 2011 - 17:41:57

ESTHER ...

muchas gracias por la informacion ...de seguro me sirvio muchisimo . para mi hijita que tiene 2 añito y por suerte le encanta la aceituna , le gusta tanto que se puede comer hasta 12 aceitunas je je , gracias

3

8 de oct, 2011 - 17:27:00

MBUENAARTAG ...

MESACO DE MUCHAS DUDAS BUENA PAJINA

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12 de feb, 2014 - 08:39:46

Hugo Amya ...

Muy útil el artículo porque soy buen consumidor de aceitunas

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11 de ago, 2011 - 20:06:08

lucy ...

pude conocer sus beneficios ya que mi sobrina consume mucha aceituna

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10 de oct, 2011 - 14:21:03

elena ...

TENGO COLESTEROL,PERO ESTÁ CONTROLADO,Y SIEMPRE HE TENIDO LA DUDA DE ¿SE PUEDEN COMER ACEITUNAS,TENIENDO COLESTEROL ? GRACIAS POR ACLARARMELO.ES UNA BUENA PAGINA.

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14 de feb, 2012 - 23:28:21

evert ...

Muy ilustrativo sobre el beneficio de las aeitunas,pero me gustaria saber si me puedo comer 20 aceitunas es malo comer tantas o si y xque? gracias.

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31 de ago, 2012 - 02:41:44

eva ...

a mi me gustan mucho las aceitunas,y tenia dudas sobre si podia o no consumirlas por que soy hipertensa leve y tengo el colesterol alto,las que yo consumo estan preparadas casi sin sal,el problema es que cuando empiezo a comerlas no puedo parar por que son tan ricas

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21 de sep, 2012 - 03:17:37

marcelo ...

tenia el colesterol en 240 y no habia nada que lo pudiese bajar. Ni dieta. Ni estatinas. Hace cinco meses que como unos 100 gramos de verdes por dia y mi colesterol esta en 176. .Increible

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28 de dic, 2012 - 11:46:39

ricardo tovar ...

Tengo acido úrico alto, puedo comer aceitunas?

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21 de dic, 2012 - 19:48:39

glenys campo ...

los felicito por sus recomendaciones ya que me ayudo mucho con mi colesterol alto y los fuertes dolores de cabeza por la hipertension mil gracis dios los bendiga

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1 de dic, 2011 - 14:42:27

JOSE NOVAS ...

Gracias porla informacion queme das para la preparacion de las aceitunas negras

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10 de dic, 2011 - 09:15:50

hernan galdames ...

Cuando tengas hambre consume aceituna y te acordaras de mi. Sanas y ricas.

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24 de dic, 2012 - 18:06:10

cristian ...

Este artículo me fue muy útil para poder explicarle a mis hijos la importancia que tiene consumir distintas variedades de alimentos y sus beneficios para la salud; ellos tienen 5, 8, y 12 años...

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7 de dic, 2011 - 17:16:24

flor ...

me parece muy interesante el contenido para poder enrriqueser nuestros conocimientos

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9 de mar, 2012 - 02:57:00

J Benjamin Sanchez C. ...

ES MUY IMPORTANTE LA INFORMACION SOBRE TODO
PARA MI QUE SUFRI UN INFARTO MASIVO HACE TRES AÑOS Y ME ENCANTAN LA ACEITUNAS AHORA COMO POCAS POR LA SAL

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12 de jun, 2012 - 22:32:59

monica reyes ...

yo como aceituna secas o pasas que son deliciosas y se puede comer hervidas por 1 minuto con una pisca de sal con limon y cebollas deliciosas
las otres que estan remojadas en sal las separas y enjuagas o lo remojas en agua pura para que se le quite la sal y podras comerlas bajito de sal mientras la guardas en la refrigeradora para conservarlas suerte

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9 de oct, 2012 - 17:23:11

catalina ...

me gustaria saber porque comiendo 5 0 6 aceitunas despues de la cena no se sufre de los calambres......yo lo puse en practica y me dio reultado ni la banana que dicen que es muy buena por el potacio .....a mi no me duio resultado .............y la aceituna si espero la respuesta desde ya muchas gracias

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12 de jul, 2012 - 21:12:44

milagros suarez ...

Tengo hipertensión leve y triglicéridos elevados y la crema de aceitunas con pecanas y aceite de oliva es una buena alternativa para untar al pan integral o galletas de soda.

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22 de ago, 2012 - 20:23:56

jenifer ...

si es muy bueno, aparte es muy rica. es algo que tenemos que tener siempre en cuenta.. las propiedades de las aceitunas es genial seberlo, por las dudas...

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18 de sep, 2012 - 00:11:41

Luis Sanchez ...

Buena Información para control colesterol

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27 de sep, 2012 - 14:02:45

soy iperactiva,diabetica tipo 2 ...

soy iperactiva, estoy bajando de peso y busco alimentos bajos en gras y alimenticios a la misma vez.

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21 de ene, 2013 - 04:18:11

hidalisa ortega ...

Las estoy consumiendo, ahora se cuanta cantidad diaria

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18 de abr, 2013 - 20:50:15

mat ...

Lo cierto es que no tenia idea de que fuese tan beneficiosa, ahora ya lo se muchas gracias. Mat

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22 de abr, 2013 - 19:20:58

sylvia ...

Me llego de mucha utilidad la informacion tengo antecedente de trpmbosis venosa profunda. Me gustan las aceitunas no savia de los beneficoos muchas que aportan.ya comence mi tratamiento con 7 aceitunas . Gracias felicidad

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26 de may, 2013 - 18:02:42

omar c ...

gracias por el articulo llevo varios años con el colesterol alto nunca he tomado medicamento para regularlo en verdad ami no me gustaban las aceitunas paro las consumo muy de ves en cuando, usual mente me documento por google se me ocurrio consultar hoy por los beneficios de la aceituna auque no me sorprendio que sirviera para el colesterol desde hoy tratare de consumir 7 unidades al dia y revisar mis niveles de colsterol aver que sucede me gustaria saber que otras propiedades contiene
gracias

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28 de oct, 2013 - 20:36:38

maria ...

no entiendo si son buenas para la hipertension leve porque son malas para los hipertenso de grandes escalas

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1 de nov, 2013 - 14:01:03

paula ...

me parece muy bueno la información que day poraki

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15 de nov, 2013 - 19:02:41

jaime ...

el comentario de que la aceituna negra contiene nenos sodio. aunque ariba no mesionas el sodio, gracias.

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4 de nov, 2011 - 16:00:46

Jose Garrott ...

Hay aceitunas negras que no estan preparadas con sal y son muy ricas.Me imagino que esas no contienen sodio,por lo tanto no son nocsivas para el corazon.

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11 de abr, 2012 - 23:46:26

valiéndose de un modo sintétic ...

Muy buena descripción de las aceitunas y sus propiedades.
Gracias

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22 de dic, 2012 - 03:52:28

marina Vindel ...

Hola .yo amo las aceitunas negras
Me facinan.no puedo comer los siete q recomiendan .sera malo ?

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14 de ene, 2013 - 03:23:08

Mirta ...

Hola Laura: Ayer casualmente fui a un nutricionista y preguntè si puedo comer todos los días aceitunas verdes sin sal (lavadas en varias aguas), me dijo que si quiero adelgazar no conviene porque engordan, le dije que comía 7 x día, pero eso lo puede hacer una persona que no tenga sobrepeso.
Deja la carne vacuna, manteca, fiambres y grasas por un mes y verás como baja el colesterol.
Desde Argentina te deseo suerte con la dieta!!!

Mirta...
Por favor aclaren desde que país escriben..

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30 de ene, 2013 - 16:38:22

Nery Viamontes ...

Si me gustaria recibir nuevos comentarios,gracias.

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3 de feb, 2013 - 07:29:33

lass saenz ...

me gustaria saber como se preparan las aceitunas porque tengo un arbol y me da pena verlas que se pierden todas gracias de antemano

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14 de mar, 2013 - 15:10:20

gladys ...

ha sido de gran utilidad porque soy una mujer que me quiero y me cuido conservarne bien tanto fificamente y como mi salud ya que padezco de diabetis y me gusta mantenerme bien en todo ok.. siempre estoy leyendo los articulos que uds. publican gracias y felicidades...

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22 de mar, 2013 - 16:53:19

TERE ...

NO SABIA QUE LOS OLIVOS SERBIAN PARA EL COLESTEROL Y DE AHORA EN ADELANTE LOS AGREGARE AMI DIETA.
Y TAMBIEN LOS LAVARE ANTES DE CONSUMIRLOS.

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4 de may, 2013 - 13:13:54

estrella ...

puedo comer acetunas despues de haber tenido un infartosantiago de chile

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28 de may, 2013 - 16:06:38

Introduce tu nombre ...

norma

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29 de may, 2013 - 13:13:18

german ...

porque hay mucha informacion acerca de las frutas que yo desconocia.

0

9 de jun, 2013 - 14:27:31

mary yo ...

el artículo dice que la cantidad recomendable son 7 - me acabo de comer 15 !!!!!!!!!!!!!!! son tan ricas.......

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21 de jun, 2013 - 13:00:31

oscar correa ...

desconocia totalmente las propiedades de las aceitunas y be neficia saber que me ayudan contra el colesterol

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27 de ago, 2013 - 17:38:01

lisset ...

gracias me encanto tu articulo y me encataria suscribirme para tus proximas sugerencias

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3 de dic, 2013 - 15:39:49
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