Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

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4 ingredientes para la preparación del cuscús

Preparación del cous cous

Los ingredientes para la preparación del cuscús son muy variados, puesto que existen muchísimas recetas con cous cous, que tienen a este alimento básico como acompañamiento infaltable. Sin embargo, en este artículo podrás enterarte específicamente, de los 4 ingredientes básicos necesarios para preparar el tradicional cus cus marroquí. Leer más...

| Hebe Bravo | 2

Propiedades del diente de león como suplemento alimenticio

Planta diente de león

El diente de león es una planta que puede ser empleada para diversos propósitos. De hecho, consumido como suplemento alimenticio puede ayudar al organismo para cuestiones tan diversas como perder peso, bajar el colesterol o mejorar la función hepática. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Receta de aliño mediterráneo

Consejos para la correcta utilización de los aceites

Muchos generalmente se quejan de las ensaladas. Las ven como comidas aburridas e insulsas, entre otras cosas. Pero lo cierto es que un simple aliño puede cambiarles la vida. Este aderezo mediterráneo, que también sirve para algunas carnes, puede ser una buena opción. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Cómo preparar una Michelada

Cómo preparar una michelada

La michelada es un tradicional coctel mexicano preparado en base a cerveza. Dicen que resulta muy refrescante, ya que el noble elixir se combina con zumo de limón y algunas salsas fuertes. Incluso existen aventurados que osan decir que es buena para combatir la resaca. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Recetas vegetarianas

Salsa casera de vegetales asados

La alimentación vegetariana, sea por motivos éticos como por asuntos de salud, siempre es una alternativa a tener en cuenta. Lo bueno es que la diversidad de recetas existentes es tan amplia que no tendrás problemas en formar tu menú de la manera más amplia posible. Entonces, no tienes más que ver cual de estos platos sin carne te satisface. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

3 recetas con cous cous marroqui

cuscus marroquí

La cocina marroquí es una parte importante de la cocina árabe, que cómo su nombre lo indica, tiene su origen en Marruecos. Entre sus recetas más tradicionales es infaltable el cuscus. El cous cous marroquí es la base de una gran variedad de recetas con otros alimentos como carnes y verduras. De tal modo, las recetas con cus cus constituyen la comida típica, infaltable en la gastronomía de la región. Leer más...

| Hebe Bravo | 0

Engordar con comida “sana”

Tipos de panes caseros artesanales

Existe una cultura alimenticia, motivada por el avance de los productos, publicitados como sanos, que puede llegar a ser peligrosa por los errores de concepto que conlleva. Es así que se puede engordar con comida “sana”. Leer más...

| Luis Lioi | 2

Pescados blanco y azul: ¿cuál es mejor?

pescado

Que el pescado es un alimento excelente para ser incorporado en una alimentación saludable, no cabe duda alguna, pero... ¿qué tipo de pescado aporta mayores beneficios?. ¿Cuáles son los pescados blanco y cuáles los azul?, ¿en qué se diferencian los pesados azules de los blancos? Conocerlos te permitirá aprovechar sus propiedades, al incluirlos en la dieta diaria. Leer más...

| Hebe Bravo | 5

Beneficio de la miel

Propiedades y contraindicaciones de la miel de abeja

Sin duda, el beneficio de la miel se relaciona directamente con el efecto de sus componentes nutritivos sobre el organismo. En este artículo encontrarás la información nutricional de la miel, es decir los principios nutritivos que forman parte de su composición, responsables de sus propiedades nutritivas y por ende, del beneficio para la salud de su consumo habitual. Leer más...

| Hebe Bravo | 2

Propiedades de las semillas de chia como suplemento alimenticio

Zumo de limón y chía para el colesterol

Las semillas de chia pueden ser incorporadas sin problema alguno como suplemento alimenticio diariamente. De esta manera, uno puede gozar de sus múltiples propiedades y beneficios, entre los cuales se cuentan los de perder peso, bajar el colesterol y varios más. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1