Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

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Alimentos con más hierro

Hierro

Conocer los alimentos con más hierro permite incorporar este mineral a la dieta diaria. Cynthia Rodríguez Caballero explica por qué, en ocasiones, los alimentos no lo contienen en cantidad suficiente y comparte la lista de los alimentos ricos en hierro. Leer más...

| Cynthia Rodríguez Caballero | 8

Galletas caseras de avena

Receta de galletas de jengibre

Unas galletas de avena siempre son reconfortantes y pueden disfrutarse en cualquier momento del día. Lo bueno es que son tremendamente sencillas de preparar y no requieren de demasiados ingredientes. Prueba con la receta y verás lo bien que salen. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 3

Cómo preparar un arroz

cereales

El arroz es uno de los cereales más populares y tradicionales del mundo, con él es posible preparar muchas recetas sabrosas. Si te apetece este cereal y quieres lograr su máximo potencial, es importante que conozcas cómo preparar y cocinar un arroz. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 19

Dieta contra el hinchazón de barriga

Alimentos para bajar la barriga

Seleccionando correctamente ciertos alimentos se puede reducir el abdomen, y lucir una panza chata. Si realizas una dieta especial contra la hinchazón de barriga, esta tarea no es imposible. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 7

Cuál es el alimento con más potasio

Bananas

El potasio es vital, pero... ¿cuál es el alimento con más potasio?. Cynthia Rodríguez Caballero, comparte una tabla de alimentos ricos en potasio y un ejemplo de menú, para que puedas incorporar los alimentos que contienen más potasio, a tu dieta diaria. Leer más...

| Cynthia Rodríguez Caballero | 7

Qué es la melatonina y para qué sirve

melatonina

Cuando tienes problemas para dormir es común oír hablar acerca de la melatonina. Pero qué es en realidad, para qué sirve y cuáles son sus propiedades son cuestiones interesantes para contestar y develar, especialmente si no puedes conciliar el sueño. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 5

Cómo hacer una papilla de frutas para bebé

puré de manzana

A partir de los 6 meses el bebé comienza a conocer, a partir de las papillas, los diferentes sabores de los alimentos; especialmente las frutas. Por ello, para que disfrute de sus comidas es importante saber cómo preparar una papilla de frutas para bébes. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 1

Efectos secundarios de la stevia: ¿verdad o mito?

Estevia

La stevia es un edulcorante que aporta innumerables beneficios. Sin embargo, rumores acerca de sus supuestos efectos secundarios, impiden el aprovechamiento de las muchas propiedades de la stevia, sin que se conozcan sus verdaderas contraindicaciones. Leer más...

| Hebe Bravo | 21

Cómo hacer pan sin gluten

panes

Muchas son las personas que por ser celíacos no pueden consumir pan que contengan gluten. Por ello, para todo aquel que lo necesite siempre es necesario tener a mano recetas de panes sin gluten y saber cómo hacerlo. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 4

Cómo lograr que los niños coman vegetales

hortalizas

Los vegetales son alimentos ricos en nutrientes, pero a los niños en general nada de ello les interesa; simplemente no desean comer verduras. Por eso en esta oportunidad, te diré cómo lograr que las coman a través de estrategias fáciles de implementar. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 4