Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

Novedades

+ Pizza a la árabe
(2419 lecturas) Si bien la pizza es patrimonio de los italianos, esto no impide que se le pueda dar un toque muy propio de la cocina árabe y obtener una variante más que interesante y fácil de realizar. Te proponemos una receta sencilla en esta dirección, ideal para cuando no sabes qué cocinar y tienes estos ingredientes a mano. Leer

+ Licor casero hidromiel
(2163 lecturas) La hidromiel es un típico licor que, como su nombre lo indica, la miel de abejas es su parte fundamental. Si bien existen varias versiones de preparación, te ofrecemos una bien sencilla y que puedes poner en práctica en cualquier momento. Ideal para tener siempre una copilla a mano. Leer

+ Calendario de dentición infantil
(1773 lecturas) El orden de salida de los dientes es diferente en cada niño. El primer diente suele aparecer cuando el bebé cuenta con unos 6 meses de edad, y esto se convierte en un gran acontecimiento para los papás. Esta es la regla general pero puede variar y adelantarse o atrasarse de un niño a otro. Leer

+ Propiedades de las semillas de chía
(4270 lecturas) Las semillas de chía se han convertido en una constante alimenticia en varias partes del mundo. Es que aportan geniales propiedades contra el colesterol y para perder peso, entre otras cuestiones. Por eso, es interesante conocer más acerca de este cereal, que los aztecas prodigaron al resto del mundo. Leer

+ Olla gitana, un buen plato para el invierno
(1266 lecturas) La olla gitana es un plato típico de la zona de Murcia, en España. Se trata de un potaje o guisado sin carne entre sus componentes, pero con una gran cantidad de legumbres, lo que lo convierte en perfecto para cargar energías en las épocas de frío. Leer

+ Paté casero de atún y anchoas
(1515 lecturas) ¿Te gusta preparar patés, terrinas y platos de esa índole? Pues no es de extrañar. Son deliciosos, pueden servir para untar o para acompañar y se pueden comer fríos en cualquier momento. Te proponemos un paté sencillo y delicioso de atún y anchoas. Leer

+ Salsa árabe de yogurt
(4621 lecturas) Las gastronomías de cercano oriente (incluso de Grecia) tienen mucho en común. Así es como algunos ingredientes y platos se repiten en una y otra parte. Esta salsa de yogurt que te proponemos en este artículo es un claro ejemplo: puede servir perfectamente para acompañar kebab, falafel, shawarma y muchas otras recetas más. Leer

+ ¿Es la baya acai segura?

(2107 lecturas) Determinar si la baya acai es segura es algo que preocupa a muchas personas. Cuando nos encontramos con un nuevo producto, es natural preguntarse si es o no seguro, y si realmente brinda los beneficios para la salud que anuncia. La baya acai es segura; ya que es tan natural como cualquier otra fruta. No es más peligrosa para la salud que una manzana o un plátano. De hecho, no sólo es la baya acai segura, si no que también es más saludable para usted que la mayoría de las frutas existentes. Leer

+ Propiedades de la acerola
(1511 lecturas) Las acerolas son, ni más ni menos, las frutas del acerolo. Similares a ciruelas o guindas, destacan más que por su suave sabor ácido, por ser una de las mayores fuentes de vitamina C, que existen en la naturaleza. Conoce sus beneficios y propiedades. Leer

+ Pan casero relleno
(2253 lecturas) ¿Qué mejor para un día de invierno que ponerse en familia a amasar y preparar pan casero? Es un plan perfecto para cuando el frío arrecia y no queda mucho por hacer fuera de casa. Así es como esta versión, que incluye diferentes rellenos, puede ser un atractivo extra para ocio invernal. Leer