Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
Novedades
 

+ Tabla de peso y talla para niños
(20310 lecturas) La mejor forma de establecer el correcto desarrollo en la niñez, es a través de la tabla de peso y talla para niños. Estas tablas de crecimiento infantil son un instrumento de mucha utilidad a la hora de determinar si existe o no un problema en el crecimiento, el cual puede estar íntimamente ligado a un problema nutricional. Leer
 
 

+ Enfermedades relacionadas con la alimentación
(3766 lecturas) La nutrición forma parte de nuestro bienestar. Es uno de los pilares a través del cual nuestro organismo recibe todos los nutrientes necesarios para su equilibrio. Se tiene conocimiento del estudio de la nutrición desde el año 475 a.C. Pero no es hasta el 1992 que el Departamento de Agricultura de EEUU publica la pirámide alimentaria. Leer
 
 

+ Licor casero de los benedictinos
(3135 lecturas) El licor benedictino cuenta con una amplia tradición a sus espaldas. De hecho, la orden que lleva el nombre lo preparaba hace mucho tiempo. La receta ha perdurado y hoy puedes intentar emularlo en tu propio hogar. Aquí tienes la receta para que puedas lograrlo. Leer
 
 

+ Cómo hacer hamburguesas de soya caseras
(3330 lecturas) Las milanesas o hamburguesas de soya son siempre una perfecta comida nutritiva y proteíca para todos aquellos que llevan una dieta vegetariana o vegana. No necesariamente tienes que comprarlas en alguna tienda, las puedes preparar de manera sencilla en tu propia casa. Leer
 
 

+ Propiedades de las ciruelas pasas
(5140 lecturas) Las ciruelas pasas son uno de los frutos más valorados que pueden existir dentro del consumo popular, ya que aportan una buena cantidad de propiedades para quien las toma a menudo. Son antioxidantes, ayudan al intestino a trabajar bien y, entre otras cosas, son una buena fuente de energía. Conoce más acerca de sus beneficios. Leer
 
 

+ Hamburguesas de lentejas
(2349 lecturas) Las personas que habitualmente no comen carne ni ningún tipo de derivados de animales, tienen que ingeniarse a fondo para preparar nuevas recetas y encontrar sustitutos. Las lentejas, al ser una gran fuente de hierro, son perfectas para quienes llevan una alimentación vegana o vegetariana. Estas hamburguesas con dicha legumbre, de seguro te encantarán. Leer
 
 

+ Licor casero de vino de nueces
(2473 lecturas) ¿Sabías que a partir de una botella de vino, algunas nueces y coñac puedes preparar un excelente licor casero? Pues así es. Simplemente deberás agenciarte de los ingredientes necesarios y respetar los tiempos de preparación. Fácil de hacer en el hogar y sabroso de disfrutar. Leer
 
 

+ Arroz con leche y frutos secos al estilo árabe
(1805 lecturas) El arroz con leche es un postre bastante tradicional en algunas partes del mundo. El mundo de la cocina árabe también supo adaptarlo a su paladar y características. Al menos es lo que deja ver esta interesante receta, en donde se forma una especie de masa y se cocina en el horno. Una variante a tener en cuenta. Leer
 
 

+ Propiedades del arroz integral
(4098 lecturas) El arroz integral es uno de los platos que aportan gran cantidad de nutrientes y, además, sus beneficios pueden ser provechosos para nuestra salud. Sus cualidades se asimilan mejor que las del arroz blanco convencional y pueden ser útiles para varios problemas. Conoce sus propiedades. Leer
 
 

+ Licor casero de piña
(3270 lecturas) La piña puede ser un más que interesante ingrediente para preparar un buen licor casero. Si te gustan esos elixires bien frutados y frescos, entonces nada mejor que aprovecharla. Una preparación ideal para beber con hielo en los días de temperaturas altas. Leer
 
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