Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...


¿El aguacate es fruta o verdura? ¿Por qué?

Palta

¿Te has preguntado alguna vez si el aguacate es fruta o verdura? Es una duda que tiene mucha gente y la buena noticia es que en este artículo podrás encontrar la respuesta que disipe todas tus inquietudes al respecto. Además, conocerás los principales tipos de aguacate. ¡No te lo puedes perder! Leer más...

Cómo hacer pollo al horno

Pollo al horno

¿Te gusta el pollo al horno? Pues, entonces no te pierdas esta receta rápida y superfácil. Te diré cómo hacer un pollo al horno jugoso y crocante, para deleitar a los paladares más exigentes. ¿Me acompañas? Leer más...

Conserva de durazno

Durazno

La conserva de duraznos es algo siempre interesante para realizar en casa, sobre todo en las épocas en donde la abundancia de este carnoso fruto es moneda corriente. El almíbar le da el toque ideal para poder guardarlos y disfrutarlos siempre dulces y sabrosos. A no desaprovechar esta receta. Leer más...

Menú de dieta para la anemia

Alimentos ricos en hierro

El hierro es un mineral imprescindible para el organismo, cuando por alguna razón este disminuye se produce anemia. Si bien la anemia puede deberse también a la falta de vitamina B12, el déficit de hierro juega un rol muy importante en su aparición. Por eso, este ejemplo de menú de dieta para anemia te será de utilidad, para saber como realizar una distribución diaria de alimentos ricos en hierro. Leer más...

Cómo cocinar los espárragos

Esparrago verde

¿Te preguntas cómo cocinar espárragos? Ellos son un vegetal que debe ser cocido antes de consumir. Además, a la hora de ser cocinados, soportan una gran cantidad de variantes. Fritos, gratinados, a las brasas, en sopa o de la manera que se te ocurra. ¡No te pierdas estas opciones! Leer más...

Qué son los carbohidratos

alimentos

Una dieta armónica, equilibrada y completa debe contener hidratos de carbono o glúcidos entre sus componentes nutricionales, ya que éstos cumplen una función específica dentro del organismo. Para entender un poco más de que se trata, es importante conocer qué son los carbohidratos, a través de su definición. Leer más...

Menú de dieta para inflamación del estómago

yogurth

La gastritis o inflamación del estómago es una enfermedad que se caracteriza por tener síntomas específicos como ardor o dolor estomacal, entre otros. Esto no sólo es molesto y doloroso, sino también debe ser tratado a través de un menú de dieta, que incluya una distribución de alimentos permitidos para evitar complicaciones como una úlcera. Leer más...