En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
¿Te gusta la carne mechada y quieres aprender a prepararla en casa? Pues no es tan complicado, aunque lleva su tiempo. Lee esta nota y descubre 7 recetas diferentes para hacer de esta forma algún corte de res o cerdo. Leer más...
El mate tereré es una de las bebidas más populares en Paraguay (donde existe hasta el "día del tereré"), sur de Brasil y norte de Argentina. Conoce en qué consiste esta infusión que se bebe fría y es ideal para combatir las altas temperaturas. Leer más...
Aprende el paso a paso de cómo hacer merengue suizo fácil. Conoce todos los trucos y consejos para tener el merengue perfecto, sin complicaciones. Leer más...
¿Consumes patatas habitualmente?, ¿te interesa conocer su valor nutricional? Pues bien, no sólo te hablaré de la composición química de la patata, sino que además, te diré cuáles son sus propiedades y cuántas calorías tiene 100 gramos de patatas, en sus diferentes formas. ¿Me acompañas? Leer más...
¿Quieres cocinar cangrejos de río y no sabes cómo prepararlos? Pues bien, te daré diferentes opciones para hacer los cangrejos de río. Además, te compartiré la receta de cangrejo de río en salsa. ¡Acompáñame! Leer más...
¿Has escuchado hablar alguna vez de las patatas rosti? Pues seguro que si. Se trata de tortillas de patata ralladas, que se preparan bien finas, se fríen u hornean y se emplean desde el desayuno hasta como guarnición. ¡Descubre más acerca de esta genial receta suiza! Leer más...
¿Quieres descubrir cuáles son las propiedades del agua de cebada? Entonces deberás leer esta nota, donde vas a poder aprender más acerca de esta notable fuente de fibra y zinc, entre otras cosas. Leer más...
¿Te agrada la comida tailandesa y te gustaría aprender a preparar uno de sus platillos más tradicionales? Entonces prueba con un pad thai. Aquí conocerás su versión tradicional y también algunas variantes que te van a gustar mucho. ¡No te la pierdas! Leer más...
¿Andas buscando postres para hacer en casa y vender luego en el colegio, la calle o a través de las redes sociales? Hay cantidad de opciones que puedes poner en práctica. A ver qué te parecen las que te proponemos a continuación... Leer más...
El rábano es un vegetal que se caracteriza, al igual que la mayoría, por su bajo contenido de calorías y una buena cantidad de líquidos. Además, tiene una aceptable carga de fibras y de hidratos de carbono. También las vitaminas están presentes en este noble vegetal, al igual que el magnesio, el calcio o los folatos. Leer más...
Elige tu preferida entre tres sencillas receta de maicenitas, con ingredientes fáciles de conseguir y para todos los gustos. No dejes de preparar estas deliciosas galletas en casa. Leer más...
¿Quieres saber cómo se prepara un mate argentino? Pues entonces has llegado al sitio indicado. Aquí vas a descubrir todo lo que necesitas saber sobre este tradicional ritual de consumo de la yerba mate. ¡A disfrutar! Leer más...
Las recetas de berenjenas asadas son geniales. Y esta que te proponemos es una interesante variante del baba ganoush, con la diferencia de algunos agregados y un suave sabor ahumado. ¡No dejes de probarla! Leer más...
¿No te gustaría aprender a hacer una rica receta de salsa a la pimienta? ¿Y además algunas variantes sobre ese clásico añiño para carnes? Descubre cómo puedes preparar esta deliciosa salsa que te hará lucir frente a propios y extraños. Leer más...
¿Quieres saber cuáles son los mejores aceites de oliva? Leer más...
¿Te gusta comer huevos estrellados? Son uno de los platos típicos en cualquier desayuno. ¿Andas corto de tiempo y quieres comer unos bien ricos? Pues no te pierdas estas recetas, que te ayudarán a poder tomar Leer más...
No tengas la menor duda que la coliflor, al igual que todas las crucíferas, es uno de los mejores vegetales que puedas llegar a incorporar a tu dieta. ¿Te gustaría aprender a preparar una sencilla receta de coliflor gratinada? Leer más...
Los dulces con hojaldre son una de las mejores alternativas que tienes a mano si quieres comer algo rico y crujiente. Además, lo bueno es que puedes preparar tu propia masa y también comprarla, si no tienes ganas de ponerte a trabaja. ¿No sabes qué hacer con hojaldre? Aquí tienes. Leer más...
Los postres de manzana son absolutamente deliciosos. Además son fáciles de hacer, según el caso. Y se pueden preparar con y sin horno. ¡Atención con estas maravillosas opciones que vas a conocer a continuación! Leer más...
Una buena receta de sopa azteca lleva habitualmente un rico caldo, tomate, chiles, tortilla, aguacate y queso. ¿Quieres aprender a prepararla en casa? Pues no tienes más que seguir estos consejos y tenerla en la mesa prontamente. Leer más...
