Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...


Propiedades del arroz integral

Arroz

El arroz integral es un alimento que aporta gran cantidad de nutrientes y, además, sus beneficios pueden ser provechosos para tu salud. Sus cualidades se asimilan mejor que las del arroz blanco convencional y pueden ser útiles para varios problemas. Conoce las propiedades del arroz integral. Leer más...

Alimentos prohibidos para diabéticos

Dulces

La diabetes es una enfermedad en la cual se produce una hiperglucemia crónica, causada por diferentes factores. Una vez establecido de que tipo de diabetes se trata, es importante realizar una selección especial de alimentos, en la cual se deben excluir aquellos alimentos prohibidos para diabéticos. Para guiarte te detallaré el listado de alimentos no permitidos en la diabetes. Leer más...

Fuentes de proteínas

Proteínas

Las proteínas son macromoléculas necesarias para cumplir funciones de síntesis y reparación de tejido. Estos nutrientes son esenciales ya que sólo se pueden conseguir a través de los alimentos, por ello para no caer en un déficit es necesario conocer cuáles alimentos son fuentes de proteínas. Leer más...

Cómo preparar la remolacha

Remolacha

La remolacha es una verdura que resiste múltiples usos, a la hora de ser consumida. Puedes comerla cruda y también cocida. Es habitual que se la haga en conserva, también en ensalada y de muchas otras maneras más. Lo cierto es que puedes contar con esta noble hortaliza para muchas de tus comidas. Leer más...

Borrajas con patatas

Borrajas

¿Te gusta comer borraja? Pues entonces has llegado al sitio indicado: en este artículo vas a encontrar tres recetas diferentes para tomar las borrajas con patatas, además de conocer sus beneficios. Leer más...

Lista de alimentos para celíacos

Ensalada

Los alimentos para un celiaco no suelen ser del todo sencillos. Pero buscando variantes se pueden reemplazar los famosos cuatro elementos prohibidos: trigo, avena, centeno y cebada. Aquí te proponemos una lista de alimentos que debes consumir y, por supuesto, cuales debes evitar. Leer más...