Alimentos y Bebidas
En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
Leche chocolatada sin lactosa
Sin duda alguna, una de las cosas que más extrañan aquellas personas con intolerancia a la lactosa es tomar un buen vaso de leche chocolatada. Pero cierto es que puede reemplazarse por una deliciosa alternativa con leche vegetal sin ningún problema. Leer más...
Tarta árabe de harina de maíz
Existen muchas recetas dulces en la cocina árabe, más allá de que las populares suelen ser las saladas. Esta no sólo es interesante, sino que es económica y fácil de preparar. Se trata de una tarta de harina de maíz, propia de dicha gastronomía. Leer más...
Receta de pollo al estilo thai
Las recetas tailandesas generalmente se caracterizan por su tono especiado, la presencia de contrastes en los sabores y cierto parentezco con la cocina de la India, pero también del lejano oriente. ¿Te animas a probar este delicioso pollo al estilo thai? Leer más...
Cómo armar el menú de fin de año
Se aproxima la nochevieja y es momento de ir pensando con antelación qué es lo que se va a poner en la mesa de la comida de fin de año. Así, tener en mente un menú no es una mala idea. ¿Y si tienes en cuenta la propuesta que te haremos en el artículo? Leer más...
Qué es el índice glucémico
El índice glucémico es la capacidad que tiene un alimento rico en carbohidratos, de aumentar la glucosa en sangre en un lapso de dos horas. Como consecuencia sube la insulina, tanto más rápidamente, cuanto más rápido se absorben los carbohidratos. Leer más...
Panes de queso para celíacos
El chipá es una especie de pan de queso muy popular en algunas partes de Sudamérica, tal como Paraguay, Argentina o Brasil. Lo más interesante de todo es que, al ser preparado con harina de mandioca, puede ser consumido por celíacos. Prueba con la receta. Leer más...
Qué es mejor el jamón serrano o el jamón cocido o de york
Quien no desea comer una rebanada de jamón serrano o jamón cocido o de york, es una tentación difícil de resistir. Pero si deseas llevar a cabo una alimentación sana, es necesario que conozcas cuál jamón es mejor. Leer más...
Cómo hacer una tarta de chocolate
¿Tienes que preparar un postre para un cumpleaños, fiesta o alguna reunión? Pues entonces no tienes más que preparar un buena tarta de chocolate. Estas nunca fallan y, de seguro, dejarán a todos los comensales contentos. Sigue esta fácil receta. Leer más...
Tarta de los tres chocolates
La tarta de los tres chocolates es perfecta para todos aquellos amantes de lo dulce. Es que en esta preparación podrán toparse con los sabores propios de cada clase de chocolate, resultando además un postre muy vistoso para una fiesta. Leer más...
Efectos secundarios de la melatonina
La melatonina es una sustancia natural que, en dosis adecuadas, puede traer beneficios para la salud. Pero si no se respeta el consumo sugerido, la melatonina puede presentar contraindicaciones y efectos secundarios sobre el buen funcionamiento orgánico. Leer más...
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