Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...


Cómo cocinar el apio

Apio en bastones

El apio es uno de los vegetales que resiste todo tipo de cocción, preparación y usos culinarios. Exquisito en ensaladas, fácil de consumir crudo, pero también factible de ser incorporado a comidas calientes, resultando un excelente aromatizante, casi una especia más. Pruebalo en sopas, guisados, salteados y en la variedad que se te ocurra. El apio no ha de faltar en tu mesa. Leer más...

Dieta para la pancreatitis

Dieta para la pancreatitis

¿Tienes pancreatitis? Pues, si es así, debes saber que dieta hacer para tu páncreas inflamado. En este artículo te diré tanto qué alimentos son buenos para el páncreas, como así también cuáles son los alimentos malos para el tratamiento de la pancreatitis crónica. ¿Me acompañas? Leer más...

Cómo cocinar la soya

brotes de soya

¿Quieres saber cómo cocinar con soja? Pues bien, en este artículo te diré cómo cocinar la soja. Además, te compartiré deliciosas recetas con soja texturizada, verde y en grano, que puedes preparar en casa. ¿Me acompañas? Leer más...

Las frutas en la alimentación infantil

Frutas

Por lo general, los niños suelen resistirse a consumir frutas y verduras, por ello es importante realizarles preparaciones vistosas que permitan, en este caso, la incorporación de frutas en la alimentación infantil. Es necesario transmitirles la importancia de las frutas en la dieta, para que puedan Leer más...