Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

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Alcachofas rellenas al estilo árabe

Alcachofa

El patrimonio alimenticio de la gastronomía árabe es realmente amplio. Así es como también aparecen las alcachofas diciendo presente. Puedes prepararlas con un relleno clásico de la cocina de medio oriente de carne picada. Un rato al horno y disfrutarás de un auténtico manjar. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Contraindicaciones del ginseng

Efectos secundarios de las cápsulas de ginseng

El ginseng es una raíz utilizada como un remedio natural gracias a su acción antioxidante, hipolipemiante, inmunoestimulante, etc. Pero si bien posee todas estas propiedades, también presenta efectos secundarios y contraindicaciones a tener en cuenta. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 1

Propiedades del aceite de hígado de bacalao como suplemento alimenticio

Capsulas de aceite de higado de bacalao

Los suplementos alimenticios pueden aportar interesantes propiedades adicionales con su ingesta habitual. El aceite de hígado de bacalao es uno de ellos. Pese a su sabor no demasiado agradable, sus cantidades de vitaminas A y D, además de ácidos grasos Omega 3, lo convierten en un gran aliado. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Creatina: como tomarla

Monohidrato de creatina

Los suplementos de creatina han demostrado que son eficaces para aumentar la masa muscular e incrementar el rendimiento deportivo de aquellos deportes en donde predomina la fuerza y la velocidad. Sin embargo, es importante saber cómo tomar la creatina para mejorar la calidad de entrenamiento. Leer más...

| Luis Lioi | 0

Propiedades del ajo como suplemento alimenticio

Salsa árabe de vinagre y ajo

El ajo, consumido diariamente como suplemento alimenticio, puede llegar a aportar interesantes propiedades. Es que esta planta tiene inconmensurables beneficios de toda índole, desde ser bueno para perder peso, pasando por depurar la sangre hasta ayudar contra la hipertensión. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Propiedades del hipérico contra la depresión

Hierba de San Juan

Las propiedades antidepresivas y ansiolíticas del hipérico o hierba de San Juan hacen de esta planta un suplemento alimenticio ideal para superar la depresión y combatir la ansiedad, que acompaña a ciertos estados depresivos. El doctor Adrián Sapetti explica cómo el hipérico actúa contra la depresión. Leer más...

| Adrián Sapetti | 1

Alimentos para la artrosis

Salsa casera de vegetales asados

La artrosis es una enfermedad articular que si bien una vez que ataca es complicada, puede ser bien sobrellevada y también prevenida tomando una alimentación equilibrada. Hay alimentos que son fundamentales para la salud de los huesos y otros que no son los indicados. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 5

Recetas de tartas de chocolate

Mascarilla facial de chocolate

Las tartas de chocolate siempre son una atracción irresistible para prácticamente cualquier amante de los dulces. Así es como son múltiples las opciones que pueden prepararse para el deleite de ellos. Desde una clásica tarta, hasta una preparada con galletas, pasando por brownies aptos para celíacos. Todas fáciles y deliciosas. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Propiedades del pomelo

Pomelo

El pomelo o toronja es una fruta de la familia de los cítricos, muy en la misma órbita de las naranjas o los limones. Característico por su sabor entre ácido y amargo, puede aportar además muy interesantes propiedades y beneficios como los de ayudar a perder peso o reducir el colesterol alto. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0

Cómo preparar un buen pisco sour

Cómo preparar un buen pisco sour

El pisco sour es uno de los cocteles más populares en países como Perú o Chile. Compuesto principalmente por esa tradicional bebida destilada que es el pisco, la compañía del limón, la espuma de la clara de huevo y la buena cantidad de hielo lo convierten en un trago perfecto para comenzar una velada. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0