Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

Novedades

+ Preparación de escabeche
(13003 lecturas) Las recetas para la preparación en escabeche de carnes o verduras, son muy sencillas de realizar y te permiten tener siempre disponible, una comida rica o un acompañamiento oportuno, para salir del paso, cuando no tienes tiempo de cocinar. Aprende cómo se hace escabeche, con esta receta rápida y fácil. Leer

+ Beneficios del consumo de chocolate

(6141 lecturas) Las propiedades del chocolate, para aliviar una gran variedad de trastornos, en especial, la fatiga crónica y la hipertensión arterial, debida al mal funcionamiento de las arterias, han sido muy estudiadas. Los beneficios que el consumo de chocolate puede aportar al organismo son muchos. Nadie niega su efecto euforizante, sin embargo, sus ventajas podrían llegar incluso, a alargar la vida de quien lo consume con moderación, a diario. Conoce las propiedades y beneficios de este rico alimento. Leer

+ Licor guindado casero
(4338 lecturas) El guindado es uno de los más tradicionales licores que se han hecho a partir de frutos rojos. Empleando el clásico proceso de maceración en alcohol y luego uniendo el almíbar, esta receta puede encantarles a todos aquellos que gustan de la unión del alcohol y las frutas. Leer

+ Propiedades de la miel de abeja

(57472 lecturas) Son incuestionables las excelentes propiedades de la miel de abeja y los enormes beneficios, que el consumo de miel reporta al organismo. Sin embargo, la miel no está libre de contraindicaciones, ya que al ser fácilmente asimilable, su consumo excesivo engorda, aportando calorías seguras, sin ningún trabajo para el cuerpo. Si estás a dieta y no te sabes medir, ojo con la miel. Leer

+ Historia de los licores: Brandy, Anís y Aguardiente

(5686 lecturas) Los licores cuentan con una atrapante historia a sus espaldas. Comenzaron siendo patrimonio de alquimistas, para luego ser un lujo de las clases pudientes y finalmente, llegaron a todos los estratos sociales. Lo cierto es que hoy son patrimonio del mundo entero, pero tuvieron sus respectivos orígenes. Aquí te contamos de tres de los más conocidos: el anís, el brandy y el aguardiente. Leer

+ Ideas para montar un emprendimiento de licores y bebidas

(6415 lecturas) Las bebidas alcohólicas, sobre todo las más sofisticadas, van creciendo dentro de la estima de la población del mundo. Cada vez son más las personas que están interesadas en refinar sus conductas etílicas y ya no se conforman con cualquier vino, licor o cerveza. El mundo de la bebida es cada vez más amplio y, por esta misma razón, muchos quieren montar sus emprendimientos relacionados con ese campo. Aquí te daremos algunos consejos. Leer

+ Propiedades de la levadura de cerveza
(30782 lecturas) Las propiedades de la levadura de cerveza, la convierten en un complemento alimenticio que aporta muchos beneficios al organismo, gracias a su alto contenido en vitamina B y proteínas. Sin embargo, tiene algunas contraindicaciones, ya que por ser muy rica en purinas, no se recomienda su consumo en quienes padecen gota o cálculos renales. Leer

+ Beneficios del limón
(47710 lecturas) El limón o citrus limonum, nombre científico del limón, tiene numerosas propiedades que aportan múltiples beneficios para la salud. Entre ellas, es conocida su acción en dietas para adelgazar, pero además ayuda a combatir más de 200 enfermedades diferentes. Descubre cómo el limón, puede ayudar a tu organismo, a conservar la salud. Leer

+ Licor Curaçao casero
(4820 lecturas) El licor Curaçao es todo un clásico dentro del espectro de dichas bebidas. ¿Y sabías que también puedes prepararlo en tu propio hogar? Pues sí. Y de una manera totalmente sencilla. Sólo tienes que intentarlo y verás lo bien que funciona, para cuando quieras preparar unos cócteles. Leer

+ Propiedades de las semillas de lino dorado
(20207 lecturas) Las semillas de lino dorado superan las propiedades y beneficios de la semilla de linaza convencional. Su incorporación en la dieta a través de harina o aceite, el hábito de comer panes con lino o directamente, consumir semilla de lino dorado, está ampliamente recomendado, para innumerables enfermedades que se alivian mediante su consumo. Leer