Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...

Novedades

+ Calorías en los licores
(5713 lecturas) Generalmente las bebidas alcohólicas suelen tener una abundante cantidad de calorías. Por supuesto que los licores también las tienen. Por esto es bueno que estés informado aproximadamente, cuántas calorías te reportará el hecho de beber determinada cantidad de licor. Así es como la moderación es clave. Leer

+ Berenjenas ahumadas al estilo árabe
(8480 lecturas) Las berenjenas son uno de los ingredientes fundamentales de la cocina árabe. Por eso mismo, nunca está de más incluirlas en nuestros preparados, cuando pensamos hacer un menú al mejor estilo del cercano oriente. Esta receta que te proponemos, es una interesante variante del baba ganoush, con la diferencia de algunos agregados adicionales y un suave sabor ahumado. Leer

+ Propiedades del aguacate o palta

(21202 lecturas) El aguacate o palta es el fruto de la Persea Americana, nombre científico de la planta de la que se obtiene. El aguacate tiene un alto valor nutritivo, además de poseer propiedades antioxidantes, que reportan innumerables beneficios para la salud. Por otra parte, el aguacate es utilizado en cosmética natural, ya que es excelente en la prevención de estrías y arrugas, entre otros trastornos de la piel para los que resulta especialmente útil. Leer

+ Propiedades del polen

(39196 lecturas) Las propiedades del polen, hacen de este producto secretado por las plantas, un excelente complemento de la dieta diaria. El consumo de polen reporta importantes beneficios al organismo, que son notables rápidamente. Entre los efectos del polen se destacan el aumento de la resistencia a la fatiga y de la capacidad intelectual, además de ser beneficioso para muchas enfermedades. Leer

+ Cómo hacer galletas de jengibre
(9162 lecturas) El sabor particular del jengibre le dará un toque especial a estas galletas, que puedes preparar para acompañar un rico té, en los días fríos. Las propiedades del jengibre hacen que no haya nada mejor, que esta receta de galletas, para entrar en calor. Aprende cómo hacer deliciosas galletas de jengibre en pocos minutos. Leer

+ Licor amaretto casero distinto
(7741 lecturas) Una interesante variante puede lograrse del licor amaretto. Son muchos los que dicen que se obtiene un resultado muy similar, pero haciéndolo de una manera más sencilla y sin tener que recurrir al extracto de almendras, que suele ser costoso y difícil de conseguir. Reemplazando ese elemento por huesos de frutas, se puede lograr un excelente resultado. Leer

+ Cómo hacer mermelada de tomate en la Thermomix
(6232 lecturas) La elaboración de mermelada de tomate casera, con la ayuda de la Thermomix es muy rápida y fácil de hacer. Con esta receta de mermelada de tomate, podrás hacer alrededor de tres potes de mermelada, en menos de una hora. Leer

+ Cómo hacer masa de pizza casera
(30382 lecturas) El secreto de la receta para hacer masa de pizza casera, está en el correcto leudado de la masa, que depende de la frescura de la levadura de cerveza y de lo templado del ambiente. Los ingredientes de esta receta de masa casera alcanzan para la preparación de cuatro pizzas. Aprende cómo hacer masa de pizza casera y organiza un pizza party con tus amigos. Leer

+ Beneficios del pescado azul
(11676 lecturas) Los pescados azules se han convertido, según los especialistas, en una fuente ineludible de consumo para la sociedad. Es que aportan grasas omega 3, muy importantes para la salud cardíaca. Además, este tipo de pescados cuentan con muchas otras propiedades saludables que alientan su consumo semanal. Leer

+ Licor de almendras casero: el famoso amaretto
(10989 lecturas) Uno de los más interesantes licores caseros que puedes probar es el afamado amaretto. Proveniente de Italia, este licor hecho en base a almendras es tremendamente costoso y exquisitamente refinado. Pero por suerte puedes intentar una buena aproximación casera. Aquí tienes la receta. Leer