Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...


Vitamina B12 para mayor energía y rendimiento físico

¿Engordan las vitaminas?

La vitamina B12 es uno de los compuestos principales para la formación de glóbulos rojos, responsables del transporte de hierro en la sangre. Se almacena en el hígado, para desde ahí ser enviada en pequeñas dosis cuando se la requiere. Su carencia provoca principalmente anemia, produciendo una disminución de la energía corporal y el rendimiento físico. Leer más...

| Luis Lioi | 2

Efectos secundarios de los suplementos de CLA

Acido linoleico conjugado

El ácido linoleico conjugado es un suplemento dietético que adelgaza a través de dos procesos metabólicos. Si bien a partir del consumo de suplementos de CLA es posible perder peso, es necesario conocer sus efectos secundarios y/o contraindicaciones para evitar complicaciones. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 4

Qué es la malnutrición infantil

Malnutrición en los niños

En el mundo existen millones de niños que son desnutridos. Pero el concepto de desnutrición puede ser más amplio de lo que se piensa. Por eso para entender un poco más sobre que es la malnutrición infantil, sería interesante conocer su definición. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 3

Suplemento de magnesio para la recuperación muscular rápida

Cloruro de magnesio: Propiedades y contraindicaciones

El magnesio es un componente esencial para el organismo, ya que entre otras funciones que cumple, su deficiencia se relaciona con espasmos y fatiga muscular. De allí que el consumo de suplementos de magnesio aportaría beneficios tanto para la recuperación muscular rápida, como para el rendimiento deportivo en general. Leer más...

| Luis Lioi | 4

Propiedades del cardo mariano

Cardo Mariano

El cardo mariano es una planta que, poco a poco, se ha convertido en una interesante aliada de las personas que sufren de problemas hepáticos. Es que sus propiedades en dicho espectro son inmejorables. Así es como puede consumirse en diversos formatos a modo de suplemento alimenticio para mejorar el funcionamiento del hígado. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 1

Grados de desnutrición en los niños

Qué es la desnutrición infantil

Si bien la desnutrición se produce por el bajo consumo de calorías y diversos nutrientes, no todos los niños sufren de la misma desnutrición. Existen diferentes grados de malnutrición que pueden afectar en la infancia. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 4

Desayuno para niños en edad escolar

Desayunos saludables para niños

El desayuno es la comida principal y debe ser nutritivo, en especial para los niños en edad escolar, que necesitan gastar y reponer energías. Para lograrlo, te brindaré ejemplos de desayunos ricos en nutrientes para un mejor desarrollo durante la infancia. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 8

Harisa, postre árabe de harina de maíz

Receta casera de harisa

Si bien los postres no suelen ser el punto fuerte dentro de la gastronomía árabe, que los hay, los hay. La harisa, unas especies de galletas de harina de maíz, son uno de ellos. Puedes intentar con esta receta para ver qué tal resulta esta preparación. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 2

Suplemento con CLA para adelgazar

Acido linoleico conjugado

Para adelgazar existe numerosos suplementos dietarios que logran, a través de diferentes propiedades, perder peso. Uno de estos suplementos es el ácido linoleico conjugado o CLA. Leer más...

| María del Pilar Cancela | 1

Cómo preparar un buen Destornillador

Mascarilla facial de miel y naranja

El Destornillador es un coctel atemporal y que puede beberse en cualquier momento. Ya sea a modo de aperitivo o para todo momento de la noche, la combinación de un buen vodka con zumo de naranjas no suele fallar. Aprende a preparar uno que sea todo un éxito. Leer más...

| Juan Esteban Jorge | 0