Alimentos y Bebidas
En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...
Cómo preparar un Daiquiri perfecto
El daiquiri es uno de los más clásicos cocteles que se preparan con ron. Esta bebida es perfecta para los días de altas temperaturas si se la hace con frutas. Pero variantes sobran como para tenerla en cuenta para cualquier momento del año. Leer más...
Conserva de setas
Las setas en conserva son una excelente opción para prolongar el tiempo de vida de estos vegetales, que suele ser bastante breve en duración. Una usuaria del foro nos preguntaba acerca de alguna receta para prepararlas y estimamos que esta puede funcionar para su cometido. Leer más...
Muffins de salvado de trigo
Una usuaria de nuestro foro nos solicitó alguna receta en la que pueda emplear salvado de trigo y harina integral. ¿Qué mejor entonces que unos buenos muffins? La receta es bien sencilla y funciona a la perfección para la hora del té o cualquier otro momento del día. Leer más...
Propiedades de los brotes de alfalfa
Los brotes de alfalfa son una importante fuente de vitaminas y sales minerales. Además, poseen varias propiedades medicinales, por lo que su consumo puede ser muy beneficio para nuestra salud. Leer más...
Propiedades del arándano
Los arándanos son una fruta que se ha ido expandiendo con facilidad por el mundo entero, debido a su atractivo sabor y sus buenas propiedades. Además de ser fuertemente antioxidantes, este fruto rojo también tiene otros beneficios importantes, como el de ser muy bueno para el tracto urinario. Leer más...
Como hacer brotes en el hogar
En los últimos años, los brotes han tomado mucha importancia, debido a sus características nutricionales y a sus propiedades medicinales. Por tal motivo, si quieres hacer germinados en tu hogar, seguramente te interesará conocer un procedimiento simple para hacer tus propios brotes caseros. Leer más...
Cómo preparar un aperitivo Gibson perfecto
El Gibson quizás sea uno de los aperitivos más clásicos que existen. Se trata de una sencilla combinación de vermouth tipo Dry con gin y un toque de distinción que le da la cebollita encurtida. No muy diferente al Dry Martini, es una excelente opción para comenzar una velada. Leer más...
Propiedades antioxidantes del vino tinto
Es sabido desde hace tiempo que el consumo moderado de vino tinto puede ayudar mucho a la prevención de problemas cardiovasculares debido a su alto contenido de antioxidantes. Esto se debería, principalmente, gracias a una sustancia en particular: el resveratrol. Este está presente, justamente, en los vinos rojos. Leer más...
Coctel de té verde al estilo Martini
¿Te imaginaste alguna vez que con un buen té verde podrías preparar un sabroso coctel al estilo Martini? Pues así es. Esta bebida permite muchas alternativas de combinación y pueden prepararse excelentes aperitivos con ella. Este trago lo mezcla con vermouth, gin y jengibre. Leer más...
Alimentos ricos en fósforo
El fósforo es un componente importante para el cuerpo humano, ya que participa en diversas funciones corporales, desde el mantemiento de los huesos hasta otras misiones celulares, que cumple esta sustancia. Además, puede ser incorporada fácilmente a través de alimentos de toda índole. Leer más...
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