Alimentos y Bebidas

En esta sección encontrarás información sobre alimentos y bebidas. Sus propiedades, consejos y tips de alimentación, condimentos, ...


Café e hipertensión

Un estudio publicado en la revista de la Asociación Médica Amerciana (JAMA) de la Universidad de Harvard y el hospital de Brigham realizado sobre unas 155.000 enfermeras durante 12 años ha llegado a la conclusión de que ... Leer más...

El misterioso 'CLA' entre nosotros

El ácido linoleico conjugado –Conjugated Linoleic Acid o CLA- es el el único ácido graso comprobadamente anticancerígeno. Lo sintetizan principalmente los rumiantes y aparece en cantidades importantes en la carne, en su leche materna y en su sangre... Leer más...

Dieta balanceada

Según los estudios, quienes consumen carnes rojas y leche producen más CLA, lo que renueva el dilema tan discutido sobre los perjuicios o beneficios para la salud de este tipo de alimentos... Leer más...