Propiedades de la cerveza

Propiedades de la levadura de cerveza

Las buenas propiedades de la cerveza casera vienen, principalmente, de la mano de la levadura. Este fermento es el que posibilita, en cierto modo, que se consiga el resultado final. No creas que la única propiedad de la cerveza son las borracheras. Su levadura tiene mucho hierro y favorece el fortalecimiento del sistema nervioso.

La gran mayoría de las propiedades benéficas de la cerveza están, justamente, en la levadura. Este fermento es el que posibilita que de la malta se consiga el resultado final. Generalmente, queda depositada en el fondo de los tanques de producción en frío y no tiene alcohol, a pesar de estar rodeada del mismo.

Sus propiedades fundamentales son la de ayudar a mantener la piel depurada, regular los niveles de azúcar en sangre, mejorar los estados anémicos (tiene buenos niveles de hierro), fortalecer el sistema nervioso y ayudar a controlar el peso.

También es muy recomendable incluir la levadura de cerveza en dietas vegetarianas y en la comida diaria de las embarazadas. Su alto contenido de hierro la hace muy saludable. Se la recomienda, asimismo, a los adolescentes, ya que posee mucho zinc y es muy buena contra el acné y para los cambios hormonales.

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Juan Esteban Jorge


Amante de la gastronomía, bebedor empedernido de té verde y especialista en remedios caseros. Podrás leer mis artículos en toda la red de Innatia.

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9 Comentarios en "Propiedades de la cerveza"

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Paula

Me podrían decir y ayudar diciendome como me lo aplico para el cabello' Gracias

rosa

porq esotoz tratando de bajar d epeso z siempre es un problema cuando salgo. .porq no se q tomar q no enga muchas calorias. gracias

silvia

como tomar la levadura de cerveza

alejandra

es contraindicado en diabetes tipo 2?????

kanija

me recomendaron tomar levadura de cerveza para eliminar las manchitas en la piel debido a cambios hormonales y por la edad. veremos si me resulta. gracias por los consejos.

ARMANDO

Muy informativo.

JOSE MOO

Me sera muy util, ya que soy una persona que no toma cerveza pero a ver las propiedades medicinales de hierro que contiene noy hay excusa, y como buen Mexicano "a tomar se ha dicho"

angela

por favor me indica como se debe tomar la levadura de cerveza
para adelgazar y si es mejor en polvo o en pastillas y cuantas veces al dia? gracias angela castelblanco


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