Composición de la cerveza

Componentes de la cerveza

Las composición nutritiva de la cerveza es mucho más abundante de lo que se cree, teniendo excelentes niveles de minerales y cobrando cualidades que antes se desconocían de ella. Algunos de los componentes de la cerveza la convierten en una bebida diurética, buena para evitar la formación de cálculos y también para una buena digestión.

Dentro de los componentes de la cerveza deben contarse los ingredientes básicos, tales como la malta, el agua, el lúpulo y gas carbónico. Todos ellos tiene algunas interesantes cualidades que hacen que las propiedades de la cerveza sean mucho más de las que se le endilgan.

Por ejemplo, el lúpulo es un buen estimulante del apetito y un suave sedante, su gran porcentaje de agua acentúa su efecto refrescante, la malta aporta carbohidratos y vitaminas, así como el gas carbónico promueve la circulación sanguínea y favorece la digestión.

A su vez, es digna de destacar la cantidad de minerales que tiene esta bebida. Con un litro de cerveza se satisface casi la mitad de las necesidades diarias de magnesio de un adulto. Y también un 40 y 20 por ciento respectivamente de las cantidades diarias indespensables de fósforo y potasio. Al ser rica en potasio y baja en sodio, es diurética y al tener mucho magnesio es muy buena para el corazón y también para evitar la formación de cálculos renales.

Dentro del apartado vitamínico, la cerveza posee todas las vitaminas importantes del grupo B y también vitaminas A, D y E, entre otras.

Algunos articulos relacionados que te pueden interesar
Juan Esteban Jorge


Amante de la gastronomía, bebedor empedernido de té verde y especialista en remedios caseros. Podrás leer mis artículos en toda la red de Innatia.

Sígueme en Google+


13 Comentarios en "Composición de la cerveza"

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Comenta en Innatia

¡Cargando los comentarios!
armandoberbesi

una persona con diabetes 11, puede tomar la cerveza''?AUN HACIENDOCE EL TRATAMIENTO PARA LA DIABETES?

sol

ssssss respondan la pregunst

armandoberbesi

una persona con diabetes 11,puede consumir la cerveza

rafa_martinez21@hotmail.com

Cervecita

jose

que % puede consumir una persona que tenga cirrocis?

Juan Carlos Revello

Agradescole me informe que concentracion de sal comun tiene la cerveza. 138672160.090.2005973899

Juan Carlos Revello

Agradezcole informacion sobre concentracion de sal comunen en la cerveza.1386782160

sergio lpacenti

tengo esclerosis múltiple y la cerveza atenúa los síntomas

cifu

espesificar mias sombre sus nutrientes


Escribe tu comentario en "Composición de la cerveza"

Comenta en Google+

En Innatia nos gustaría saber como te ha servido este artículo.

¿Quieres compartir cómo te fue? Accede aquí... y ¡comparte tu experiencia!

http://www.innatia.com/s/c-cerveza-artesanal/a-composicion-de-cerveza.html