Pasta con brécol

Receta de pasta con brécol

El brécol, también conocido como brócoli o bróculi es una verdura maravillosa, con un sabor muy sutil y que combina de maravillas con cualquier plato de pastas. Aquí proponemos una receta que se realiza de manera más que sencilla y que resulta deliciosa, combinando ambos elementos.

Pasta con brécol Para preparar esta receta de pasta con brécol necesitas de los siguientes ingredientes: En primer lugar, corta bien el brécol, dejando de lado la parte más gruesa del tallo. Hiérvelo hasta que esté tierno pero que no quede excesivamente blando, ya que luego tendrá que ser salteado luego. Escúrrelo y resérvalo.

En otra instancia, pon a calentar aceite de oliva en una sartén, añade los ajos picados y también la guindilla. Cuando estén dorados, incorpora el brécol, salando y pimentando como corresponde.

Para ese entonces, ya deberás tener la pasta hervida y bien al dente. Simplemente agrégala al salteado de brécol y termina de cocinar ahí. Verás que maravillosa recetas con verduras que tendrás para tu familia.

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Juan Esteban Jorge


Amante de la gastronomía, bebedor empedernido de té verde y especialista en remedios caseros. Podrás leer mis artículos en toda la red de Innatia.

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1 Comentario en "Pasta con brécol"

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Marieta

La receta es estupenda, la pasta con el Brecol hacen muy buenas migas. El artículo es también muy bueno. Gracias.


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