Trucos para cocinar y propiedades de los alimentos
¿Quieres comer unos ricos desayunos veganos? ¿Se te complica tomar algo nutritivo y natural por las mañanas? En este artículo vas a conocer 5 opciones para comenzar el día sin necesidad de recurrir a leche, huevo ni mucho menos tocino. Leer más...
¿Sabes cuál es la diferencia entre gazpacho y salmorejo? En este artículo, encontrarás no sólo la diferencia entre ambas recetas, sino también los ingredientes necesarios para prepararlos y las calorías que aportan cada uno de ellos. ¡Acompáñame! Leer más...
Los espárragos son un vegetal que puede ser consumido de muchas maneras y que siempre resulta perfecto para las épocas en donde el calor aumenta y apetece más consumir vegetales. Aquí te proponemos una interesante receta. ¡Aprende cómo cocinar espárragos al horno gratinados y muy ricos! Leer más...
Aprende cómo freír frijoles y preparar esta tradicional y auténtica receta 100% mexicana para degustar en comidas, cenas y festejos con tu familia y amigos. Leer más...
¿Quieres probar nuevas recetas? Aquí encontrarás algunas ideas como galletitas sin manteca, sin huevo, de chocolate, de avena e incluso sin gluten. Ninguna tiene nada que envidiarle a las tradicionales. Leer más...
El apio es uno de los vegetales que resiste todo tipo de cocción, preparación y usos culinarios. Exquisito en ensaladas, fácil de consumir crudo, pero también factible de ser incorporado a comidas calientes, resultando un excelente aromatizante, casi una especia más. Pruebalo en sopas, guisados, salteados y en la variedad que se te ocurra. El apio no ha de faltar en tu mesa. Leer más...
¿Estás buscando como preparar sopa de queso de forma fácil? ¿Quieres conocer algunas variantes de esta auténtica delicia? Entonces estas tres recetas que verás en esta nota por nada del mundo. Leer más...
¿Quieres aprender como se hacen las rosquitas? ¡Qué suerte tienes! Porque en este artículo encontrarás 2 receta de rosquillas caseras: una para hacerlas fritas y otra al horno. Las rosquitas caseras son ideales para acompañar tanto en desayunos como meriendas, pruébalas, ¡te van a encantar! Leer más...
¿Quieres saber cómo preparar pescado frito con un gran batido para rebozarlo como corresponde? Pues entonces no te pierdas estas opciones por nada del mundo. Leer más...
¿Estás buscando una genial receta para el pavo del día de acción de gracias? Pues eso no será ningún problema. Puedes disfrutar de un plato sin par para celebrar en pura tradición. ¡Sigue estos trucos y consejos que no fallan! Leer más...
¿No sabes cómo hacer caramelo para flan y estás buscando una receta? ¡Enhorabuena! Has llegado al sitio correcto, porque en este artículo encontrarás 2 recetas caramelo líquido diferentes: la tradicional y otra para hacer en microondas. ¡No te las puedes perder! Leer más...
¿Quieres saber cómo cocinar con soja? Pues bien, en este artículo te diré cómo cocinar la soja. Además, te compartiré deliciosas recetas con soja texturizada, verde y en grano, que puedes preparar en casa. ¿Me acompañas? Leer más...
La del pollo a la sidra es una receta muy popular en España, especialmente en Asturias. Pero cierto es que se puede hacer en cualquier lado y que queda riquísimo, con unos pocos ingredientes. ¡Sigue el paso a paso y hazlo en casa! Leer más...
¡Ya va siendo hora de disfrutar tu propio flan de naranja casero! Descubre dos recetas en este artículo: con y sin horno. Leer más...
¿Te gusta comer recetas de alcauciles? Las alcachofas son excelentes cuando llega su temporada y la puedes tomar frescas. Por eso mismo, no dejes de tener en cuenta estas geniales preparaciones que conocerás a continuación. Leer más...
¿Sabes qué es el carpaccio de pulpo? En este artículo te diré no sólo qué es, sino también cómo prepararlo. Descubre cómo hacer un carpaccio de pulpo al olivo y disfruta de este delicioso platillo. ¡Acompáñame! Leer más...
¿No te gustaría aprender a preparar tu propio pastel selva negra? Es una receta muy tradicional en Alemania, Austria y la región del centro de Europa en general. Y la combinación es lisa y llanamente irresistible: pastel de chocolate, nata montada y cerezas. ¡A gozar! Leer más...
¿Sabes cómo hacer un caldo gallego? Seguramente, nadie lo hacia como tu abuela, por eso he buscado las mejores recetas de caldo gallego para compartir contigo y que elijas la que más te apetezca. ¡Acompáñame! Leer más...
¿No quieres comer unas ricas costillas a la bbq caseras? Pues entonces es hora de ir poniendo en práctica la receta que vas a conocer en este artículo. Puedes hacerlas al horno, a la parrilla y hasta a la plancha. ¡A disfrutarlas! Leer más...
Las rabas son una tradicional fritura ibérica, que igualmente forma parte de tradiciones gastronómicas del mundo entero. Se trata de aros de calamar rebozados y fritos, nada más ni nada menos. ¿Quieres aprender cómo hacer rabas tiernas y bien crujientes? Adelante, que aquí te contamos todo. Leer más...
