Alimentación sana

La alimentación sana y la comida sabrosa no tiene por qué estar reñida. Descubre cómo conjugar alimentación y salud y qué puede ofrecerte la tradición...

Novedades

+ Croquetas de patatas fáciles
(1251 lecturas) Esta es una sencillísima receta de croquetas de patatas. Te ahorrarás varios procesos y solamente necesitarás de sobrantes de puré. Puedes hacerla, además de con patatas, con zapallo o batatas. Es muy fácil de hacer y resulta deliciosa, tanto para comer como guarnición o como entrada con una buena ensalada. Leer

+ Tofu con salsa teriyaki y hongos
(1012 lecturas) Se trata de un alimento muy antiguo, originario de Oriente. Allí es consumido desde hace miles de años, pero en Occidente es prácticamente desconocido. Le presentamos aquí algunas recetas interesantes y sabrosas para preparar tofu. Leer

+ ¿Cómo hacer Tofu?
(5155 lecturas) Aquí vemos como es posible preparar tofu en nuestro hogar. Se trata de una simple receta, que nos permitirá disfrutar de un saludable y nutritivo alimento. Leer

+ Ensalada criolla

(1092 lecturas) La ensalada criolla es una de las más tradicionales recetas de guarnición fresca que existe en Argentina y otros países latinoamericanos para acompañar las carnes asadas. La lechuga, el tomate y la cebolla son los protagonistas excluyentes de esta clásica ensalada, aunque también el pimiento rojo le pone su cuota de sabor. No dudes en intentarla para acompañar un rico asado. Leer

+ Ensalada mediterránea de macarrones
(1211 lecturas) Esta ensalada mediterránea contiene muchos de los mejores productos que esa región puede ofrecer. A base de macarrones, tomate, piñones y jamón crudo, es una comida completa ideal para consumir en verano o de entrada antes de otra comida. No dudes en intentarla. Leer

+ Ensalada tibia de aguacate y pollo
(1085 lecturas) Esta es una deliciosa combinación entre pollo asado (o a la plancha) con aguacate, cebolla y pimiento rojo. Juntos, forman una magnífica amalgama que podrá oficiar de única comida o bien de perfecta entrada para otros platillos. Verás lo bien que resulta. Leer

+ Ensalada Cesar
(2726 lecturas) La ensalada Cesar es una de las más famosas entradas de la cocina estadounidense. Con ingredientes primordiales como la lechuga o el tocino, sumado a otros como las anchoas y el pan frito, consitituye una calórica pero tremendamente sabrosa ensalada. No dudes en probarla en tu hogar, será una maravillosa entrada para tus comidas. Leer

+ El tofu: sus propiedades
(1784 lecturas) El tofu es la cuajada de la leche de soja. Es un producto con grandes ventajas nutritivas, considerándose un sustituto adecuado de la carne por su riqueza en proteínas. Leer

+ Ensalada Waldorf
(2293 lecturas) La Waldorf es una de las más tradicionales recetas de ensalada. Con una base de apio y manzana, esta ríquisima comida es considerada, a su vez, un tanto afrodisíaca por los componentes que requiere. ¡No dudes en probarla! Leer

+ Ensalada de arroz con atún
(8803 lecturas) Esta es una de las exquisitas receta de ensalada que combinan elementos propios de la tierra con frutos de mar. El arroz y el atún se complementan maravillosamente y hacen de este plato una comida completa, sana y nutritiva. Leer