Alimentación para celíacos
Listado de alimentos sin gluten para dietas de enfermos celíacos. Menús de comida para la enfermedad celíaca. Alimentos aptos, permitidos y prohibidos para celíaco.
Panes de queso para celíacos
El chipá es una especie de pan de queso muy popular en algunas partes de Sudamérica, tal como Paraguay, Argentina o Brasil. Lo más interesante de todo es que, al ser preparado con harina de mandioca, puede ser consumido por celíacos. Prueba con la receta. Leer más...
Cómo hacer pan sin gluten
Muchas son las personas que por ser celíacos no pueden consumir pan que contengan gluten. Por ello, para todo aquel que lo necesite siempre es necesario tener a mano recetas de panes sin gluten y saber cómo hacerlo. Leer más...
Comidas sin gluten para celíacos
Ser celíaco no implica dejar de comer sabrosos alimentos y preparaciones. Por el contrario se pueden poner en práctica recetas y elaborar comidas sin gluten que puedan no sólo controlar la celiaquía, sino también disfrutarlas. Leer más...
Receta de budín sin TACC
Si quieres tomar un té sola o con amigas y acompañar ese momento con un sabroso budín, no importa si eres celíaco, puedes elaborarlo tú misma con una receta especial que contiene alimentos sin TACC. Leer más...
Receta de ñoquis sin TACC
Decir que “no” a un sabroso plato de ñoquis es casi imposible. Por eso si eres celíaco y te apetecen las pastas puedes prepararlos con ingredientes especiales que no contienen TACC. Esta receta no sólo puedes disfrutarla tú, sino toda tu familia. Leer más...
Panqueques salados aptos para celíacos
Existen muchas comidas que las personas celíacas pueden consumir, sólo es necesario utilizar productos sin TACC. Si quieres preparar crepes o canelones, puedes tener a mano una receta de panqueques salados que te servirán de base para otras tantas recetas Leer más...
Receta de pasta para celíacos
Alba, una usuaria de nuestro foro, nos preguntó si podíamos ofrecerle alguna receta apta para celíacos, ya que padece de esta enfermedad y desconoce cómo incorporar algunos platos a su dieta habitual. La pasta es uno de ellos. Y es por esto que le ofrecemos una buena manera para que pueda volver a consumirla. Leer más...
¿Qué y cuánto puede comer un celíaco?
La exclusión de alimentos a base de trigo, avena, centeno y cebada, es fundamental para que la persona que sufre de celiaquía pueda llevar adelante una vida saludable. Por eso, se ha establecido una pirámide nutricional especial para pacientes celíacos, que puede ser muy útil, para quienes padecen de celiaquía sepan qué comer y así, mejoren su calidad de vida. Leer más...
Harinas sin T.A.C.C aptas para celíacos
Cuando se determina que una persona es celíaca, es necesario realizar cambios en los hábitos alimentarios ya que existen harinas que se encuentran prohibidas. Por ello, te presentaré reemplazos de harinas prohibidas en celiaquía; estas harinas sin TACC aptas para celíacos son muy útiles para poder realizar distintas preparaciones y recetas. Leer más...
Qué es la celiaquía
En el mundo existen millones de personas que son celíacos, muchos de ellos lo saben y otros tantos lo desconocen. Por eso, es importante saber qué es la celiaquía y cuál es el tratamiento para celíacos, ya que a través de estos conceptos es posible entender un poco más, sobre como actúa esta enfermedad y cómo convivir con ella toda la vida. Leer más...
Y además...
