Panqueques salados aptos para celíacos

Receta de panqueques sin TACC

Existen muchas comidas que las personas celíacas pueden consumir, sólo es necesario utilizar productos sin TACC. Si quieres preparar crepes o canelones, puedes tener a mano una receta de panqueques salados que te servirán de base para otras tantas recetas

Si eres celíaco y te apetece comer unos sabrosos canelones, crepes, o porque no unos tacos, puedes prepararlos teniendo en cuenta la recomendación de utilizar productos sin Trigo, Avena, Cebada y Centeno (TACC).

Receta de panqueques sin TACC

Ingredientes

Rinde 20 unidades.

  • 1 ½ taza de premezcla sin TACC o harina sin TACC.
  • 2 tazas de leche.
  • 2 huevos.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • Aceite en aerosol.

Preparación

  • Batir los huevos.
  • Añadir el aceite y la leche.
  • Batir nuevamente.
  • Agregar la premezcla o harina.
  • Mezclar evitando que se formen grumos.
  • Calentar una sartén o panquequera, rociar con aceite vegetal.
  • Verter una cucharada de la mezcla y cocinar.

Con esta receta de panqueques salados aptos para celíacos puedes dejar volar tu imaginación y preparar innumerables recetas.


IMPORTANTE: La misión de "Panqueques salados aptos para celíacos " es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

2 Comentarios en "Panqueques salados aptos para celíacos "

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cony ...

buenisimo....mi hijo es celiaco.. me cuesta mucho cocinarle

0

29 de jun, 2011 - 19:01:46

soledad ...

que buena la reseta de los ñoquis

0

11 de feb, 2013 - 07:13:45

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