Vitamina B12: para qué sirve
¿Sabes para qué sirve la vitamina B12? Te diré cuál es su función, como así también cuáles son los beneficios de la vitamina B12 y qué ocurre cuando tienes deficiencia de dicha vitamina. ¿Me acompañas? Leer más...
Componentes nutricionales
Composición nutricional de los alimentos. Principios nutritivos y su función en el organismo. Importancia de los carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales en la dieta.
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Vitamina E, para qué sirve
La vitamina E cumple muchas funciones en el organismo. Sin embargo, ¿sabes para qué sirve la vitamina E? Si tienes un minuto, te diré cuáles son sus beneficios. ¡Acompáñame! Leer más...
Vitamina D: función y alimentos que la contienen
Sin duda, has oído hablar de la vitamina D pero..., ¿sabes cuál es su función en el organismo y cuáles son los alimentos que la contienen? Descúbrelo en este artículo y no dejes que la vitamina D falte en tu dieta. Leer más...
Citrato de magnesio: para qué sirve, consumo y contraindicaciones de este suplemento
¿Te recomendaron tomar citrato de magnesio, pero no sabes bien de qué se trata? El citrato de magnesio es un suplemento que puede ayudarte a obtener los niveles necesarios de magnesio. Descubre para qué sirve, cómo tomarlo y sus efectos secundarios, ¡leyendo este artículo! Leer más...
Alimentos ricos en proteínas de alto valor biológico
¿Incluyes alimentos ricos en proteínas de alto valor biológico en tu dieta? Te diré cómo calcular el valor biológico de las proteínas, para que te asegures el consumo de los nutrientes que tu organismo necesita. Leer más...
Qué son los carbohidratos
Una dieta armónica, equilibrada y completa debe contener hidratos de carbono o glúcidos entre sus componentes nutricionales, ya que éstos cumplen una función específica dentro del organismo. Para entender un poco más de que se trata, es importante conocer qué son los carbohidratos, a través de su definición. Leer más...
Enfermedades por exceso de minerales
Las enfermedades por exceso de consumo de minerales no son muy comunes, sólo ocurren en determinadas ocasiones. Pero es bueno saber que producen dichos minerales causantes de enfermedades. Leer más...
Vitamina B1: qué es la tiamina y para qué sirve
¿Sabes qué es la tiamina y para qué sirve? Te diré dónde se encuentra la vitamina B1, también conocida como tiamina. De tal modo, sabrás qué alimentos consumir, para cubrir a diario la vitamina B1 que tu organismo necesita. Leer más...
Estructura química de las proteínas
Las proteínas son macronutrientes indispensables para la formación y reparación de tejidos. Representan alrededor del 15% de las calorías ingeridas diariamente. Su función es debida a su estructura química, la cual varía ya que poseen una estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. Para entender un poco más cómo funcionan las proteínas, te brindaré información acerca de cuál es su composición. Leer más...
Aminoacidos bcaa ramificados: ¿para qué sirven?
¿Estás buscando aumentar tu resistencia muscular? Los aminoácidos ramificados pueden ayudarte a hacerlo. ¿Cómo? Descubre en este artículo aminoacidos bcaa para que sirven y cómo tomarlos para obtener sus beneficios. ¡No te lo pierdas! Leer más...
Beneficios del glutation: ¿para qué sirve este antioxidante natural y cómo se consume?
¿Te interesa conocer que es el glutation y para que sirve? ¡Enhorabuena! Has llegado al sitio indicado porque en este artículo descubrirás los beneficios del glutation y sus principales funciones. ¡No lo dejes de leer! Leer más...
Función de los minerales en el cuerpo
Los minerales pueden ser considerados como elementos químicos simples, cuya presencia es indispensable para la actividad celular y para mantener el organismo en equilibrio. Si bien hay muchos minerales y cada uno de ellos cumplen con una función específica. Se pueden establecer funciones conjuntas para entender por qué los minerales son tan importantes para estar sanos. Leer más...
Características de los carbohidratos
Los carbohidratos son moléculas orgánicas muy importante para la vida. Debido a esta importancia, los carbohidratos juegan un rol esencial dentro de la dieta. Conocer cuáles son sus características, ayuda a entender como funcionan y cuán beneficiosos son para el organismo. Leer más...
La levadura de cerveza también sirve para engordar
La levadura de cerveza es uno de los complementos dietarios más importantes que existen, ya que aporta una gran cantidad de vitaminas (sobre todo del grupo B) y, además, tiene un alto valor proteico. Sin embargo, muchas fuentes suelen incluirla dentro del grupo de alimentos que sirven para engordar, mientras que otros señalan que simplemente se trata de un aditamento más para incluir en esa clase de dietas. Leer más...
Propiedades de los lípidos
Los lípidos son moléculas orgánicas que se encuentran presentes tanto en el tejido animal como vegetal. Estos se pueden clasificar de acuerdo a sus propiedades físicas y químicas. Teniendo en cuenta estas propiedades es posible establecer cuales son los beneficios que pueden aportar los lípidos al organismo. Leer más...
Principales minerales en el cuerpo humano
Nuestro organismo funciona correctamente gracias a múltiples sustancias presentes en él. Dentro de estas sustancias se encuentran los macronutrientes, como las proteínas, grasas e hidratos y los micronutrientes como las vitaminas y minerales. En esta nota me detendré en cuáles son los principales minerales del cuerpo humano. Para ello te brindaré una lista de los minerales más importantes. Leer más...
Alimentos que contienen lípidos
Como ya sabrás los lípidos o grasas no gozan de buena fama. Por el contrario, si quieres tener una alimentación saludable, tienes que limitar el consumo de grasas. Sin embargo, no todos los lípidos son malos para tu salud. Descubre qué alimentos ricos en grasas son buenos para tu organismo. Leer más...
Treonina: funciones que cumple y consumo de este aminoácido esencial
¿Has escuchado hablar de la treonina, pero no sabes para qué sirve? ¡No te inquietes! Porque en este artículo encontrarás mucha información que te ayudará a entender de qué se trata, cuáles son sus funciones y en qué alimentos puedes encontrarlo. ¡No te lo pierdas! Leer más...
¿Cuáles son los alimentos de origen mineral y para qué sirven?
¿Has escuchado hablar de los alimentos de origen mineral, pero no sabes cuáles son? ¡No te preocupes más! Porque es este artículo vas a conocer cuáles son sus principales fuentes naturales y qué propiedades tienen. ¡No te lo pierdas! Leer más...
¿Es mejor tomar creatina antes o después de entrenar? ¡Descúbrelo!
¿Necesitas un suplemento que te ayuda a reponerte del ejercicio físico? La creatina es muy buena para ello, ya que actúa directamente sobre el músculo, dándole más energía y resistencia. En este artículo podrás conocer cómo actúa y cómo tomar creatina, entre otras cosas. ¡No te lo pierdas!Leer más...
