Componentes nutricionales

Composición nutricional de los alimentos. Principios nutritivos y su función en el organismo. Importancia de los carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales en la dieta.


Cómo tomar levadura de cerveza

levadura

Por su riqueza en proteínas, minerales y vitaminas, especialmente del grupo B, el consumo de suplementos de levadura de cerveza es muy beneficioso tanto para tu salud, como para tu belleza. Pero... ¿sabes cómo tomar la levadura de cerveza? Descubre 5 formas de incorporarla a tu dieta. Leer más...

El yogur comercial, bajo la lupa

yogurth

Alarma para los consumidores de yogur. Si bien siempre ha sido indicado como uno de los productos lácteos más saludables, hoy por hoy no sería para tanto, ya que estarían llenos de elementos poco propicios para el organismo. Lee esta nota y entérate de más al respecto. Leer más...

La vitamina D, buena para el cáncer

Vitamina d

Buenas noticias para aquellos consumidores de notables cantidades de vitamina D. Es que es, al parecer, podría llegar a ser buena para ayudar a combatir el cáncer. Al menos eso es lo que se desprende de los resultados obtenidos en un reciente estudio norteamericano. Leer más...

¿Cuánto sabes del cloruro de magnesio?

Nigari

Si te ocupas del estado nutricional de tu organismo para mantenerte saludable, es probable que hayas oído hablar del cloruro de magnesio. Su consumo como suplemento complementa de maravillas, el aporte de magnesio a tu dieta diaria. Pero... ¿cuánto sabes de él? Descúbrelo, ¡resuelve este crucigrama! Leer más...