Budín de pan y manzanas para el colesterol

Un budín o pastel de pan y manzanas puede ser un excelente postre para una persona que sufre de colesterol alto. La combinación de elementos es absolutamente natural, razón por la cual no hay razones para preocuparse. A disfrutar de esta deliciosa receta.

Ingredientes:

• Tres tazas de miga de pan en trozos
  
• Un vaso de zumo de naranjas
  
• Dos manzanas
  
• Un puñado de uvas pasas
  
• Un puñado de frutos secos (nueces, almendras, etc.)
  
• Tres cucharadas de fécula de maíz o maicena
  
• 100 gramos de azúcar
  
• Canela en polvo

Preparación:

Toma una cacerola, donde colocarás el pan, el zumo de naranjas, la ralladura de limón y el azúcar. Remueve a fuego bajo hasta que se forme una pasta. Incorpora luego las pasas, los frutos secos, las manzanas en pequeños cubos, la fécula de maíz y la canela.

Luego, no tendrás más que colocar en un molde previamente acaramelado. Lleva a cocción en horno a baño maría durante aproximadamente una hora. Finalmente, no tendrás más que desmoldar y servir este delicioso budín para el colesterol.

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