Qué es el cultivo hidropónico y para qué sirve, por Itzel Sánchez

Una interesante forma de cultivar los vegetales

La hidroponía es un método de cultivo que no necesita específicamente de tierra y que, como su nombre lo sugiere, tiene en el agua a su principal aliado. Para que nos cuente un poco más sobre el tema, hemos charlado con Itzel Sánchez, responsable de hidroponia.mx y especialista en el asunto.

¿Has escuchado hablar alguna vez sobre la hidroponía? Este es un método de cultivo bastante difundido últimamente. Y muy valorado por sus propiedades ecológicas, su rentabilidad y la capacidad de generar vegetales de todo tipo.

Este tipo de cultivo puede hacerse en casa. Pero mejor será que te cuente todo al respecto una especialista sobre el tema, como lo es Itzel Sánchez, responsable de hidroponia.mx. Para ello la hemos entrevistado, y aqui te relatará todo lo que necesitas saber para comenzar a incursionar en esta actividad.

Qué es la hidroponía y en qué se diferencia del cultivo tradicional

-¿En qué consiste la hidroponía?

-La hidroponía es un método que se basa principalmente en la aplicación de sales o soluciones nutritivas directamente en las raíces de las plantas a través del agua para que éstas se desarrollen de una manera correcta. Esta técnica permite cultivar en pequeña o gran escala sin la necesidad de utilizar el suelo como un medio de producción.

-¿Qué diferencias existen entre el cultivo hidropónico y los cultivos "tradicionales"?

-La principal diferencia que existe es que con la hidroponía no se ocupa el suelo o la tierra para cultivar, además con esta técnica se garantiza una buena producción con mayor calidad, con más nutrientes y con mejor sabor durante todo el año, ya que permite controlar distintos factores como el clima, la humedad y la cantidad de nutrientes que reciben las plantas a diferencia del cultivo tradicional.

Asimismo permite optimizar los recursos generando un ahorro significativo de agua de hasta en un 90 por ciento. Cabe mencionar que se adapta a distintos espacios por lo que se puede ocupar cualquier parte del hogar para desarrollar un proyecto hidropónico.

Otra diferencia que existe entre estos cultivos es que la hidroponía ofrece una protección física a las plantas cuando se utilizan las estructuras de protección, las cuales no permiten que los cultivos se infesten de alguna plaga o que contraigan alguna enfermedad.

Requisitos para hacer un cultivo hidropónico

-¿Qué hace falta tener en casa para poder hacer cultivos hidropónicos?

-La hidroponía es una técnica muy noble que permite utilizar casi cualquier elemento para cultivar. Para iniciar con un cultivo hidropónico en casa lo primero que se debe tomar en cuenta es el tipo de técnica que se va a utilizar, por ejemplo, si es cultivo en sustrato sólo se necesitan: semillas, sustratos como tezontle, fibra de coco, cascarilla de arroz, entre otros, algunos contenedores como macetas, cubetas, charolas o incluso botellas PET y nutrientes.

También se debe tomar en cuenta el espacio, el cual debe recibir por lo menos nueve horas de luz solar al día, además debe contar con una toma de agua y una corriente eléctrica cercana.

-¿Qué vegetales son los apropiados para esta clase de cultivos?

-Actualmente son muchísimas las plantas de hortaliza que puedes cultivar con hidroponía, las más comunes son: tomate, lechuga, pimiento chile, calabaza, melón, pepino, cebolla, col, frijol, acelga, entre otras. También se pueden cultivar plantas aromáticas, árboles frutales y forestales.

-¿Hace falta ser un experto para hacer cultivos hidropónicos?

-No, en realidad es una técnica muy fácil de aprender; es recomendable para adultos mayores, ya que funciona como una terapia ocupacional o para los niños como un acercamiento hacia un mundo más sustentable.

Cultivo hidropónico

-¿Te gustaría añadir algo más?

-La hidroponía nos muestra una forma diferente de ver el entorno en el que vivimos, nos acerca a la naturaleza, además nos ofrece distintos beneficios personales, genera bienestar económico y mejora la salud al cultivar y consumir nuestros propios alimentos.

Es una técnica que se adapta fácilmente, con la cual se pueden utilizar no sólo sales nutritivas sino compuestos orgánicos (bioponía) como fuente de nutrientes en nuestro cultivo. De la hidroponía se derivan también otras técnicas, las cuales pueden ser una gran opción para cultivar como la acuaponía y la aeroponía.

¿Para qué te gustaría cultivar con hidroponia?

Gráfico de la encuesta: ¿Para qué te gustaría cultivar con hidroponia?

Para tener mis propios vegetales

174/2

Para ahorrar dinero

86/16

Para aumentar mi producción

66/25

Para trabajar más fácil

55/18

Por otras razones

43/22

¿Ya has probado alguna vez estos cultivos?
es interesante cultivar vegetales a través de la agraicultura hidroponia
nicolas

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19 Comentarios en "Qué es el cultivo hidropónico y para qué sirve, por Itzel Sánchez"

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ROLANDO ENRIQUE PEREIRA MOLINA ...

QUIERO APRENDER HIPODROMIA PARA HACERLO EN MICASA.
GARCIAS
ROLANDO

0

28 de ene, 2015 - 19:55:04

jesus otero ...

quisiera saber mas sobre los cultivos hidropónicos y saber en cuales se pueden aplicar tener un manual respeto a su aplicacion

0

16 de dic, 2014 - 23:50:57

EDUVIGIS LONDOÑO ...

Bueno nunca e trabajado con hidroponía me gustaría ir a la practica y saber mas sobre la misma.

0

1 de abr, 2015 - 15:47:46

Efrano Hernández Jiménez ...

quiero dedicarme a esta actividad como forma de autoempleo y necesito orientacion para llevarlo a cabo y tener éxito

0

27 de mar, 2016 - 20:52:15

heraclio ferrer ...

ESTE TEMA RS MUY INTERESANTE ME APASIONA LA IDEA DE DEDICARME A LA HIDROPONIA

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16 de dic, 2014 - 18:59:24

julio zumba ...

He leido el artículo y es muy interesante, y en este tiempo que no se dispone de mucho espacio sería de gran ayuda para muchas personas , claro sabiendo un poco sobre este gran sistema de hidroponía; me gustaria saber el tipo de sales que se nesecita para los cultivos

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22 de abr, 2015 - 00:26:01

LUIS JORGE CARMONA CALDERÓN ...

Felicitaciones por los contenidos ofrecidos, muy interesante lo de hidroponía.
Quisiera también encontrar tema de viveros
Gracias por su atención

0

26 de abr, 2015 - 16:10:15

Gonzalo ...

Hola ,no quisiera crear discordia pero segun tengo entendido no se puede considerar ecologico un cultivo hidroponico. A mi personalmente lo que me acerca a la naturaleza es la tierra.

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30 de sep, 2015 - 20:07:06

Jesus Manuel Chatham ...

Sirve la hidroponia para la producción de plantas ornamentales?

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16 de oct, 2015 - 23:33:51

ruben ...

no conocia este tipo de cultivo, en el año 2012 sufrì un ACV. querìa. para comenzar como terapia con una huerta horgànica si UDS me pueden dar alguna sugerencia se los agradecerla
ruben

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4 de mar - 16:15:28

OMAR ...

Hola felicidades es muy interesante la hidroponía y me encantaría aprender sobre el tema

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24 de mar - 21:07:58

ANA M CIZZI ...

Hola! estoy entrando en tema y me apasiona!! Necesito info para empezar por aromaticas para cultivarlas en forma de cuadro colgado en la pared de mi departamento!!!! Gracias.....ANA

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10 de nov - 15:00:54

Introduce jorge gonzalez tamayo ...

Me parece muy importante me podrian colaborar o guiarme en un forma practica y didactica para inciar la organizacion de un cultivo hidroponico asi:
1. Como hacer el andamiage para el cultivo de tal forma que no me genere tanto costo.
2. Como o donde consigo las semillas y los fertilizantes o abonos
3. Que clase de semillas son mas recomendadas para iniciar.
4. Cual es el promedio del tiempo para ver los frutos
5. Podria ñensar en comercializar los productos gracias

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31 de ene, 2016 - 21:57:16

leopoldo flores delgado ...

magnifico empiezo apenas esto del cultivo en casa pero esto creo sera de gran ayuda gracias

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14 de jul, 2016 - 01:31:20

carmen ...

Busco información, estoy interesada en el tema, cultivo ecológico

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4 de feb - 22:58:13

Edmundo Grossi ...

Hasta ahora cultivo plantas florales como pasatiempo, tengo 100 m2 de tierra y otro tanto en habitaciones desocupadas. Me gustaría intentar con hortalizas.

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6 de jun - 19:21:14

juan jose ...

Me gustaria saber mas sobre cultivos hidroponicos donde consigo los materiales (nutrientes)

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15 de jun - 19:48:23

dubi padilla ...

hola ,por favor necesito ayuda sobre este metodo de hidroponia ,ya que estoy realizando mi proyecto referente a este metodo.

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21 de sep - 19:08:07

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