Dietas para hipertensos

Alimentos y comidas en la dieta para hipertensión arterial

¿Buscas una dieta para hipertensos? En este artículo encontrarás los alimentos y comidas que puedes incluir en una dieta para la hipertensión arterial. ¡No te lo pierdas!

La hipertensión arterial puede deberse a diferentes causas. Algunas pueden ser orgánicas, funcionales y/o emocionales. Pero sea cual fuese el origen, los hipertensos necesitan llevar adelante dietas especiales para controlar y mantener la tensión normal.

¿Cómo debe ser la dieta para hipertensos?

En los hipertensos, la dieta es fundamental para controlar la tensión arterial. Si bien ésta será diferente de acuerdo al grado de hipertensión que tengas, en términos generales se pueden establecer ciertas pautas alimentarias que incluyan o excluyan alimentos para todos los hipertensos.

Alimentos para hipertensos

A continuación, encontrarás la lista de alimentos permitidos y en algunos casos recomendados, en caso de hipertensión arterial.

  • Cítricos, por su alto contenido en potasio (El potasio compite con el sodio y reduce su concentración).
  • Plátano
  • Frutas en general, preferentemente crudas.
  • Verduras frescas, el tomate posee potasio, ideal para este tipo de dietas.
  • Cereales
  • Semillas
  • Pan hiposódico. (Se vende en comercios especializados en productos dietéticos).
  • Galletas sin sal.
  • Bollería hecha en casa sin el agregado de sal o bicarbonato de sodio.
  • Carnes. sin el agregado de sal (el agregado de sal dependerá del grado de hipertensión). Los cortes recomendados son pechuga de pavo, pechuga de pollo, carne de ternera sin grasas visibles y pescado.
  • Leche
  • Yogur
  • Quesos blancos untables y de pasta firme sin sal.
  • Huevo
  • Agua corriente o mineral con bajo contenido en sodio.
  • Zumos naturales.
  • Refrescos carbonatados sin ciclamato de sodio.
  • Vino tinto (no más de dos copas diarias).
  • Azúcar
  • Aceites de origen vegetal.
  • Sopas caseras sin el agregado de sal.
  • Sales sin sodio.
  • Sales dietéticas en caso de hipertensión leve o moderada.
  • Hierbas aromáticas en general.
  • Edulcorantes. Sucralosa, estevia, aspartame o cualquier otro que no sea ciclamato de sodio.

Alimentos hipertensores

En cambio, estos otros alimentos están prohibidos porque aumentan la tensión arterial. Toma nota:

  • Embutidos
  • Bollería comercial
  • Mantecados
  • Galletas con sal
  • Patatas fritas y snacks en general
  • Alimentos precocidos
  • Verduras y frutas en conserva (si igual tienes que utilizarlos, lava la fruta o verdura. De esta forma le estás quitando el sodio de los conservantes).
  • Sopas comerciales con verduras deshidratadas.
  • Carnes enlatadas.
  • Quesos duros y fermentados.
  • Mantequilla
  • Margarina
  • Agua mineral (sobre todo aquellas que contienen mucho sodio).
  • Bebidas alcohólicas.
  • Refrescos que contengan ciclamato de sodio.
  • Ciclamato de sodio.
  • Sales dietéticas como por ejemplo sal de apio, ajo, etc. Este tipo de sales están prohibidas en caso de hipertensos graves.
  • Aderezos comerciales como ketchup, mayonesa, salsa de soya, etc.

Tener en cuenta estos alimentos ayuda a reducir la hipertensión. Pero recuerda que además de la dieta; el ejercicio físico y los controles periódicos con el médico son fundamentales para mantener controlada la tensión arterial.

Comidas para hipertensos en la dieta hiposódica

En cualquier caso, si eres hipertenso, debes saber cómo preparar tus comidas para que sean aptas dentro de una dieta hiposódica, que es el tipo de dietas indicada en caso de hipertensión arterial. A continuación encontrarás algunas recetas de comidas que te serán de utilidad.

  • Coliflor a la vinagreta. Para quienes disfrutan de las vinagretas, esta receta es imperdible, tengas o no hipertensión arterial. Es muy sencilla de preparar y una opción ideal para tapear.
  • Macarrones con salsa de laurel. ¿Qué te parecen unos macarrones con salsa de laurel? ¡Son riquísimos! Y lo mejor es que resultan ideales en una dieta hiposódica, ya que concentran todo el sabor, sin un solo gramo desal. ¿Te los vas a perder?
  • Habas a la menta. Por último, estas habas a la menta no sólo son deliciosas, sino que además constituyen una excelente alternativa de comida para hipertensos. ¡Pruébala! ¡Te va a gustar!

¿Cómo controlas tu hipertensión?

Gráfico de la encuesta: ¿Cómo controlas tu hipertensión?

No consumiendo sal

83/39

Con hierbas medicinales

35/32

Con suplementos alimenticios

28/35

Con remedios convencionales

48/17

Haciendo ejercicio físico moderado

61/19

¿Qué es lo qué te ha dado mejores resultados?
IMPORTANTE: La misión de "Dietas para hipertensos" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

54 Comentarios en "Dietas para hipertensos"

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claudia aguado martinez ...

Hola buen dia me pueden orientar si hay algun libro donde esten los menus de bajos en sodios asi,como bajos en grasas ya que mis padres son de la tercera edad y ambos padecen de hipertension ,asi como de diabetes,gracias............
1800 calorias
y 1500 calorias

9

9 de dic, 2011 - 17:40:46

carmen gonzalez ...

muchas gracias por su ayuda ya que soy una persona impertensa propensa ala diabetes y esto me ayudo mucho.

3

11 de jun, 2011 - 00:34:43

Ana Rosa ...

necesito aprender como alimentar a un hijo hipertenso

8

5 de oct, 2011 - 09:49:18

JORGE OJEDA CRUZ. ...

SALUDOS:
SOY FIEL LECTOR DE ESTA PAGINA ,MOTIVO SOY HIPERTENSO.Y SOY GORDITO JA JA JA .
SALUDOS. Y QUE DIOS TE MAS VIDA
PARA QUE NOS SIGAS ILUSTRANDO CON TUS
REPORTAJES.
KOKO OJEDA.

1

1 de mar, 2013 - 09:11:26

alejandra castillo balderas ...

me quede asombrada de todo lo que no debo comer y yo lo estaba comiendo, pero me da mucho gusto que hoy ya no ignoro lo que me hace daño, mi esposo y yo somos hipertensos, por lo tanto a partir de ya cambiaremos nuestras compras en el super, gracias por esto y todos los articulos que nos envian, ya que no solo nosotros nos beneficiamos con ellos sino tambien nustros amigos, son motivo de conversacion. Gracias

3

13 de oct, 2011 - 04:58:21

DAVID PRIETO ...

para mi es de gran ayuda y gracias a ustedes ya tengo un poco mas de conocimiento sobre los alimentos que puede ingerir las personas inpertensas y de verdad gracias,

3

11 de ene, 2012 - 18:06:37

jose o. mesa ...

esccelente, por su sentido de orientacion para el control y reducion del probelma arterial.

2

19 de ene, 2012 - 01:29:50

carmen parra ...

gracias por ayudarnos a los hipertensos con alimentos que tenemos que tener en cuenta. un abrazo- Continuaré consultando su página

1

17 de may, 2012 - 23:40:31

williams rafael pino avila ...

buenas tardes, en realida asombrado de leer tan buenas ideas , dietas, soluciones y la forma sencilla y sana para nosotros los impertensos cronicos como en mi caso, en realidad los felicito sigan informando,existe mucha gente que no saben como empezar una diatea, yo creo que lo promero es la voluntad del ser humano, felicitaciones y continuen con sus sabias y practicas recetas feliz dia.....

1

11 de may, 2013 - 21:10:43

kiara zambrano sandoval ...

Holas buenas noches mi abuelito sufre de hipertension esta delicado y necesitamos mas consejos para saber que maz puede comer, a el siemrpe le ha gustado comer bien y no es hipertendo leve sino

2

7 de oct, 2011 - 03:22:19

josefina macias ...

muchas gracias por sus consejos saludos de queretaro

3

17 de oct, 2011 - 05:47:51

Jorge ...

saludos muchos:
soy fanatico de la pajina .
Les deseo que pasen una feliz navidad,y un venturoso
año nuevo (2012)
Koko Ojeda Cruz Y Familia.

2

24 de dic, 2011 - 03:34:45

yeni ...

gracias por su ayuda me asirvio mucho para cuidar mas ha mi papa que sufre de diabetes,colesterol y precion arterial alta

2

24 de ene, 2012 - 02:00:30

Mabel ...

La leche fermentada equivale a yoghurt descremado?

2

20 de nov, 2012 - 00:52:58

norma ximena araya araya ...

Si, necesito cuidarme y para eso necesito conocer masde todo lo relacionado a las personas y sus tratamientos de la hipertencion
Gracias
por ayudarme yo recien fui diagnosticada

2

12 de may, 2013 - 03:25:01

Rafael Rubén Bran Ortiz ...

Estoy en tratamiento médico por hinchazón en todo el cuerpo y dentro del tratamiento me han ordenado no comer son sal, y en pocos días he sentido resultados positivos y los consejos que me están proporcionado enriquecen mis conocimientos y me facilitaran el poder alimentarme mejos, gracias.-

0

10 de mar, 2014 - 15:51:46

CONOCIMIENTO... ...

ESTOY HACIENDO LOS ESTUDIOS MEDICOS PARA SABER SI SOY HIPERTENSO..

0

20 de mar, 2014 - 21:38:22

sixta higuera salas ...

me encanta todo lo que sea saludable

0

23 de abr, 2014 - 16:39:37

Manue Colmenares ...

Te voy a enviar un cuadro control de una semana de presión arterial, tomada al comienzo de la mañana, al mediodía y por la noche. Mi edad 83 años, Jubilado. Nunca he tenido que estar bajo dieta

0

24 de ago, 2014 - 11:22:40

jose tomas mosquera ...

me fue de ayuda por no sabia que comer pero si hay posibilidades de que me envíes una dieta para la semana seria genial ya que soy hipertenso y los doctores solo te dicen haga dieta cualquier ayuda que me puedas brindar te la agradeceria

0

17 de sep, 2014 - 04:13:50

yolly paez ...

Alimentos alto en sodio y vegetales

0

1 de jun, 2015 - 21:59:00

betty ...

si me sirve mucho, ya que no puedo comer nada con sal, me parece fantástico que nos ayudes con las comidas, cuando puedas incluí más recetas, muchas gracias.

0

23 de jul, 2015 - 21:31:11

ivana ...

muy buena la pag..cuando empiezas a comer sin sal te das cuenta que realmente no viene casi nada que puedas comprar sin sal, al igual que la gente celiaca nos limitan y encima nos cobran cualquier cosa por un paquete de galletitas sin sal...

0

12 de feb - 16:32:58

EDDA CHIESA ...

NO COMER CON SAL Y TOMANDO MEDICACION

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7 de ago - 22:34:54

Joan Manelic ...

Hola família, he provat de seguir aquesta dieta amb els aliments esmentats i el resultat ha estat NEFAST, segueixo igual de gordo (140 quilos) i no hi ha manera de baixar. El metge diu que estic en el pes ideal pero jo no ho veig aixi.
No creieu els metges menjeu tot el que pogueu i penseu que la chocolata 100% negre no engreixa

0

5 de oct - 11:22:53

luis sanchez ...

segun el neurologo para el que ha tenido un derrame cerebral no es recomendable consumir platano y queso. En que medida puedes ser real

0

31 de oct - 14:46:46

Lidia E.Dehumara ...

condimento mis alimentos con sal fina GENSER con finas hierbas -70% menos de sodio que la sal de mesa - según reza en el envase-. Deseo me respondan si está bien que la consuma. Tengo 72 años y soy hipertensa desde hace 18 años, con medicación constante. Deseo saber también si es más saludable para MI PROBLEMA DE HIPERTENSIÓN ARTERIAL, suplir la sal que antes indiqué por CoSalt (cloruro de potasio) Espero vuestra gentil respuesta. Muchas Gracias.

0

16 de nov - 11:39:15

cristopher ...

comiendo poco .. y platanl y vivo instantaneo y nada de sal solo verduras y pollo ;) y fideos sin sodio

0

25 de nov - 02:48:51

Manuel Quintanilla ...

muy buen articulo los felicito. me sera de mucha ayuda.

2

21 de feb, 2013 - 02:52:32

rosa gaona ...

muy interesante el articulo buenos datos muchas gracias

2

22 de feb, 2013 - 16:08:02

Introduce tu nombre ...

Gracias muy buena toda la información

2

7 de jun, 2013 - 14:21:25

jose luis ...

jugos pera con naranja

2

22 de jul, 2012 - 12:24:29

anonimo desconforme con estas re ...

pongan recetas mas ricas porfaborrrrrrr

2

9 de oct, 2012 - 22:36:08

carmen vielma ...

me encanta esta dieta que ademas de conservar nuestra salud contribuye a una dieta muy balnceada y mantenernos activos y con mas salud

2

13 de dic, 2012 - 17:43:58

bernardo ...

si aun no veo a la nutricionista y necesitaba informarme de la alimentación que debo llevar,así gracias por la adecuada y clara información.

2

2 de mar, 2013 - 12:02:38

paula ...

por la informacion en alimentos

2

11 de mar, 2013 - 21:09:54

alexis guanipa ...

Buenos dias excelente informacion una pagina muy sencilla pero facil de entender, hoy en dia trato de llevar las dietas y tips recomendados aca y todo marcha mejor en mi salud.. Un abrazo desde Venezuela..gracias mil... (L)

2

4 de abr, 2013 - 09:42:40

Isaura Chamorro ...

Tengo que aprender a comer sano y que no me suban la presión. Me gusta mucho las recomendaciones para ponerlas en prácticas.

2

3 de may, 2013 - 16:28:01

por la informacion ...

excelente informacion lo necesitaba. agradeceria si publicaran mas consejos

2

21 de may, 2013 - 18:53:33

williams pino avila ...

felicitaciones por sus recetas de hipertension, son muy uyiles gracia que dios los bendiga..

2

21 de may, 2013 - 22:41:00

aurora cardenas ...

gracias es muy util pra una mejor educacion alimenticia :)

2

7 de jun, 2013 - 22:28:55

vap ...

gracias

2

24 de jun, 2013 - 18:05:37

Layda Quintero ...

Considero que es buena la información, para ser atendida por aquellas personas que comienzan a tener los sintomas de la enfermedad y para aquellos que queremos prevenirla.

2

28 de jun, 2013 - 22:55:50

jaime salazar ...

muy buenos consejos lo importante es empezar

2

17 de jul, 2013 - 14:34:13

Nimia ...

Gracias. Me hizo conocer los sí y los no

3

3 de ago, 2013 - 00:05:07

thania belen ibarrola bracho ...

es muy interesante el informe que nos das , gracias a este informe me entere mas sobre la hipertensión y que alimentos pueden consumir una persona que padese de hipertensión.. gracias me ayudara mucho en mi exposición de nutrición..

3

19 de ago, 2013 - 00:48:41

migdalia mujica ...

exelente informacion.gracias.mi mama es hipertensa y por desconocimiento esta consumiendo muchos de estos alimentos que no deberia .mañana le le compro algunos de los que si puede comer y le llevo estos datos para que se cuide mas . que Dios le siga dando sabiduria para ayudar a muchos

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28 de ago, 2013 - 04:26:28

elisabeth ...

LA INFORMACION AMPLIA DETALLADA Y CLARISIMA.
TODO LO QUE NECESITABA.
GRACIAS Y FELICITACIONES !!!

3

15 de oct, 2013 - 23:46:57

Magdalena Clavijo Berrios ...

Creo que estoy comenzando con hipertensión, así que con esto puedo comenzar a evitar al alzas de hipertensión y llevar una vida más saludable.
Gracias

3

12 de nov, 2013 - 15:31:40
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