La hipertensión arterial puede deberse a diferentes causas. Algunas pueden ser orgánicas, funcionales y/o emocionales. Pero sea cual fuese...
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Recetas sabrosas sin sal para hipertensos
Comidas sabrosas sin sal para dieta contra la hipertensión arterial
Si te han diagnosticado hipertensión arterial, una de las primeras cosas que debes hacer es modificar tu dieta y la preparación de las comidas. Para lograrlo ten a mano recetas que sean sabrosas, pero sin sal.
Las comidas sin sal tienen mala fama y esto se debe a que en muchos casos no se utilizan reemplazos como las hierbas aromáticas u otros alimentos para dar sabor a las comidas. Nuestra dieta actual es muy rica en sodio, este mineral no sólo se encuentra en la sal propiamente dicha, sino en las conservas, snack, comidas ricas en grasas, etc. Todos alimentos muy sabrosos, pero potencialmente dañinos. Por ello para evitar y tratar la hipertensión es necesario redescubrir sabores y preparar comidas sin sal, pero que sean apetecibles.
Un buen ejemplo de estas recetas son las patatas a la hortelana, en la cual se incorporan hierbas aromáticas y alimentos como el ajo y el ají que brindan un sabor muy particular y apetecible.
Otra de las recetas que no deberían faltar son las pastas, alimento que con una salsa especial puede convertirse en la delicia de toda la familia.
En general cuanto más condimentados estén los vegetales más sabor tienen, pero para lograrlo no es necesario añadirle sal. Puedes preparar coliflor u otra hortaliza a la vinagreta y te darás cuenta que comer sin sal no sabe tan mal.
Otros de los alimentos que no deben faltar en la dieta de un hipertenso son las legumbres. Alimentos ricos en fibra y potasio, ideales para reducir la presión alta. Un claro ejemplo de estas preparaciones hiposódicas es la receta de habas con salsa de menta.
Ni que decir si te gustan los postres como el cheesecake, puedes adaptar la receta tradicional y saborear una receta baja en sodio, pero muy sabrosa.
Todas estas comidas sin sal son muy importantes porque no sólo te ayudan a reducir la presión, sino también disminuyen la probabilidad de padecer enfermedades cardiovasculares.
Recuerda controla tu presión.
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17 Comentarios en "Recetas sabrosas sin sal para hipertensos"
¡Cargando los comentarios!
de mucha ayuda, aveces pasa que para los medicos hay que dejar de comer ttoooodddo.
gracias
Estoy embarazada y aunque antes de estarlo nunca padecí de
hipertensión y recién tuve una crisis por la que para minimizar el riesgo de sufrir pre eclamsia me han dicho que debo llevar una dieta hiposódica y no aquí encontré información muy útil para no sufrir tanto por el cambio...gracias por su información.
desconocia todo lo referente a este problema, con esta información me quedo mas tranquila y asi poder ayudar a mi mama gracias
El artículo contiene información precisa al respecto
Con el aumento de edad me he vuelto hipertensa y estoy buscando en internet consejos para reacomodar mis hábitos alimenticios. Gracias por esta valiosa colaboración.
hola.muy buenos sus comentarios mire yo le pomgo es epenita de sal cas nada a mis comidas recien me puse mu malde mi presion quiero que me expliquen xqme hincho mis ojos casi no como sal me mareo poco me duele la cabea estoy con elcardiologo tengo 51 años al princpiono tomaba mi pastilla pero mio ojo se incho mi mano se acalambro mi perna sentia dolor hasta q senti q mi cabeza se iszo sumamente grande , ayudenme xq se me hinchan mis ojos y los mareos yame ise de colesterol y triglireios y nada gracias
toda la ayuda que me puedan brindar, la recibo!!! no puede comer tampoco alimentos que contengan hierro
Gracias por todos sus consejos soy una mujer hipertensa tenjo 48 años y deseo cuidar mi salud ya que cuando tomo las pastillas siento mucho decaimiento y no quiero que mi cardiologo merecete pastillas mas fuertes por que con las que tomo ya me siento muy decaida.
muy bien
cambiar los habitos alimentario mejorara mi salud, las recetas son aceptable y lo mas importante me ayudaran a recuperarme
muy buena me ayudo vastante ya que estaba acostumbrada a comer otras cosas y ahora tengo que comer cosas sanas muchas gracias
Soy hipertensa y estoy embarazada los felicito por sus consejos es muy buen apoyo para mi gracias
Me ha resuelto varias dudas en la alimentación para hipertensos
hace poco que soy hipertenso , y la verdad que las soluciones que dan en las recetas no me sirven mucho . HAY MUCHOS ERRORES !!!sin sal es sin sal ! (si yo hago una pizza y en el final de la receta dice SAL , esta mal !!!!!!no entiendo la verdad . alguien tiene una receta sabrosa , sin sal ?
Me pareció excelente. Mil gracias y los felicito
Los comentarios y sugerencias me parecen apropiados y fáciles de llevar a cabo, muy bien explicados. Los preparo cuando puedo aunque es hora para mí de cuidarme de la sal y grasas aunque los valores todavía son normales. Gracias por su ayuda! Saludos
Me ha resuelto varias dudas.
Gracias
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