Macarrones con salsa de laurel contra la presión alta

Receta de pastas baja en sodio

La presión alta es un problema de salud pública en los países desarrollados. Para controlarla es necesario reducir el consumo de sal y preparar recetas con alimentos bajos en sodio, como por ejemplo pasta de macarrones con salsa de laurel.

Cuando de hipertensión arterial se trata, además del seguimiento médico es necesario controlar el consumo de sodio. Para ello es necesario seleccionar alimentos bajos en sodio. Uno de estos alimentos son las pastas. Existen una amplia variedad de pastas como por ejemplo los macarrones, que con una salsa especial de laurel, puede convertirse en la delicia de adultos y niños.

Macarrones con salsa de laurel contra la presión alta

Ingredientes para 1 persona

  • 1 taza de macarrones.
  • 2 tomates pequeños o 1 grande.
  • 1 cebolla mediana.
  • 4 hojas de laurel.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.
  • 1 cucharadita de pimienta.

Preparación

  • Cocinar los tomates picados, la cebolla y 3 hojas de laurel en una sartén antiadherente.
  • Tras 5 minutos de cocción condimentar con canela y pimienta.
  • Completar la cocción por 5 minutos más.
  • Una vez retirado del fuego, agregar el aceite de oliva.
  • Reservar.
  • Hervir los macarrones con la hoja de laurel restante.
  • Cuando estén cocidos, escurrirlos y añadir a la salsa caliente.
  • Mezclar.

Los cereales en general son alimentos muy apropiados contra la presión alta. Por ello incorporarlos a la dieta diaria pueden ser de mucha ayuda para controlar uno de los factores de riesgo cardiovascular más importantes, la hipertensión.


IMPORTANTE: La misión de "Macarrones con salsa de laurel contra la presión alta" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

11 Comentarios en "Macarrones con salsa de laurel contra la presión alta"

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Susana ...

mi esposo sufre de insuficiencia renal y lo que más tolera son las pastas y está receta le va muy bien, solo tengo que tener de no abusar de los tomates

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10 de jun, 2011 - 00:23:40

Eugenia ...

Me dio una idea diferente para cuidar mi corazón y para hacer pastas sin carnes. Gracias!

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10 de jun, 2011 - 23:48:20

muy util gracias ...

como haser para llevar una vida mejor no podemos salir a nigun lado x que en todo lado ya ycon antipacion y salaron la comida tedria que der proibido tener con anticipacon la comida con sal y x lo conciguinte com vastante de m as gracias muy agradecida

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16 de feb, 2013 - 14:25:59

tugj ...

qe mierºda

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23 de nov, 2011 - 17:15:34

ruth ...

No podia darle sabor a mis co idas, ahora ya encontre la solucion les estoy muy agradecida.

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2 de jul, 2012 - 01:08:32

horacio alberto ...

Estoy medicado con LOSARRTEN ,asi que voy a probar esta receta .Mi duda es si no aumentan los trigliceridos .igual Muchas Gracias..

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11 de jun, 2011 - 22:53:00

macela maldonado ...

gracias por la receta de macarrones ya que es de mucha utilidad ya que no cuento con recetas para hipertensos

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1 de feb, 2013 - 01:14:37

Teresa ...

Informativamente

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25 de ago, 2013 - 07:44:32

Rosa velez ...

Buscó una receta completamente sin sal para mi mamá el plato completo con todos los complementos gracias.

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22 de feb, 2016 - 11:52:40

beatriz ...

Hola .. tengo a mi nena con un sindrome netrofico y necesito darle comida sin sal .. y la verdad se me complica . Me gustari hacerle pizza pero no se q ponerle .

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23 de abr, 2016 - 11:33:19

Margarita ...

Mi mama acaba de pasar un infarto minimo, se me esta haciendo dificil quitarle la sal ya siempre a comido con sal...que puedo hacer para ayudarla

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23 de ago, 2017 - 00:55:52

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