Garbanzos con espinacas

Receta de garbanzos con espinacas

Los garbanzos con espinacas son una excelente opción cuando quieres comer una buena receta con verduras y no sabes a que plato recurrir. Sabrosos y por demás nutritivos, los garbanzos con espinacas forman un plato decididamente completo por donde se lo mire.

Garbanzos con espinacas Para realizar estos garbanzos con espinacas necesitas los siguientes ingredientes:
  • Medio kilo de garbanzos
  • Medio kilo de espinacas
  • Dos dientes de ajo
  • Pimentón
  • Vinagre
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta recién molida
En primer lugar, deja los garbanzos en remojo durante toda la noche, de un día para el otro. Cuando haya transcurrido ese tiempo, ponlos a hervir en agua hasta que estén tiernos. Haz lo mismo con las espinacas, pero sin el remojo, claro está. Simplemente hiérvelas durante unos minutos hasta que estén a punto.

Luego debes poner a calentar aceite en una sartén, echar los ajos picados y esperar a que se doren. Añade los garbanzos y espinacas que habías dejado reservados y saltéalos, añadiendo sal, pimienta y también espolvoreando con pimentón. Al cabo de unos minutos estarán listos estos deliciosos garbanzos con espinacas.

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Juan Esteban Jorge


Amante de la gastronomía, bebedor empedernido de té verde y especialista en remedios caseros. Podrás leer mis artículos en toda la red de Innatia.

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2 Comentarios en "Garbanzos con espinacas"

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jose Orjuela

Gracias por tan excelente platillo la recomendación, para su preparación me agrada lo preparare,mil gracias por estas recetas,de alta cosina.

maria rosa

Muchas gracias por compartir recetas tan necesarias para la salud.


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