Arroz con pollo
Receta de arroz con pollo
Esta receta de cocina sencilla es todo un clásico de la gastronomía. El arroz y el pollo, como bien debes saber, se llevan de maravillas. No sólo es fácil de preparar sino que es tremendamente sabrosa. Ni dudes emplearla en tu hogar, cuando no sabes bien que preparar y quieres comer algo bien sabroso.
Para preparar esta receta de arroz con pollo, necesitas de estos ingredientes:
Primero, debes poner en una cacerola un fondo de aceite y calentarlo. Una vez que tomó temperatura, colocas el pollo y lo fríes bien, salando y pimentando. Luego lo retiras y, sobre ese mismo fondo de cocción, añades las cebollas y el pimiento bien picados. Una vez que ya han tomado color, sofríes el arroz por unos segundos. Posteriormente tendrás que agregarle agua. Para dos tazas de arroz, cuatro tazas de agua estarán bien, aunque puede que te demande un poco más. Añade el azafrán y, cuando rompe hervor, vuelve a incorporar el pollo hasta que termine la cocción. Ya estará lista para servir esta deliciosa receta de comida sencilla. El arroz con pollo, no por ser un clásico, deja de ser algo delicioso.
- Dos tazas de arroz
- Dos cebollas grandes
- Un pollo pequeño o mediano troceado
- Un pimiento
- Una pizca de azafrán
- Aceite para freír
- Sal y pimienta recién molida
Primero, debes poner en una cacerola un fondo de aceite y calentarlo. Una vez que tomó temperatura, colocas el pollo y lo fríes bien, salando y pimentando. Luego lo retiras y, sobre ese mismo fondo de cocción, añades las cebollas y el pimiento bien picados. Una vez que ya han tomado color, sofríes el arroz por unos segundos. Posteriormente tendrás que agregarle agua. Para dos tazas de arroz, cuatro tazas de agua estarán bien, aunque puede que te demande un poco más. Añade el azafrán y, cuando rompe hervor, vuelve a incorporar el pollo hasta que termine la cocción. Ya estará lista para servir esta deliciosa receta de comida sencilla. El arroz con pollo, no por ser un clásico, deja de ser algo delicioso.
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7 Comentarios en "Arroz con pollo"
¡Cargando los comentarios!
esta buena la receta pero le falto un imagen del plato
hola
Hola 2
esta muy sencilla hay que tratar de agragarle mas cosas para que sepa mas rico
Habitualmente cocino con carne, verduras, pescados. El pollo no es muy bienvenido. Pero la receta¡facilícima! me permitió presentar un plato simple y muy rico. Tontos los que creen que cuanto más ingredientes, más sabor: la cuestión es simplificar y sabeer cuáles son los ingredientes adecuados.
muchas gracias ,muy buena y facil la receta para ahorrar tiempo y dinero
malditos que
no saben cocinar
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