Alimentos prohibidos en la litiasis vesicular

Alimentos permitidos para los cálculos biliares

¿Tienes piedras en la vesícula? Pues si es así, debes saber cuáles son los alimentos prohibidos para la vesícula biliar inflamada y cuáles están permitidos. De tal modo, podrás seguir una dieta para la litiasis vesicular. Descúbre cómo en este artículo.

Dieta para litiasis vesicular

La litiasis vesicular es una enfermedad que se caracteriza por formación de cálculos en la vesícula. Ten en cuenta que esto puede acarrear una serie de complicaciones que pueden llegar a ser muy graves, tales como la pancreatitis aguda.

En cualquier caso, la aparición de cálculos biliares es una patología bastante recurrente. Tanto si se trata de microlitiasis vesicular como de litiasis vesicular múltiple, es necesario realizar una dieta que reduzca la inflamación de la vesícula y los posibles síntomas y signos que se presenten. Lo cierto es que dentro de esta dieta para litiasis vesicular es necesario que conozcas cuáles son los alimentos prohibidos y permitidos.

Por otra parte, si bien existen diferentes tratamientos para la litiasis biliar, la alimentación juega un rol muy importante. Por tal motivo es necesario que conozcas que alimentos se encuentran prohibidos y cuáles están permitidos para la vesícula inflamada.

Alimentos prohibidos para la vesícula biliar inflamada

Ahora bien, entre los alimentos prohibidos para la vesícula biliar inflamada por piedras o cálculos, ten en cuenta los siguientes:

  • Lácteos con alto contenido graso.
  • Yema de huevo.
  • Carnes con grasa visible.
  • Vegetales crudos, sin modificación por cocción.
  • Frutas crudas con cáscara.
  • Frutas secas.
  • Lentejas
  • Frijoles. Atención, si te preguntas puedo comer frijoles si tengo piedras en la vesícula, la respuesta es No, evita comer frijoles u otras legumbres que favorecen las flatulencias y pueden agudizar los síntomas.
  • Garbanzos.
  • Alubias.
  • Arroz integral.
  • Harina Integral.
  • Bebidas carbonatadas.
  • Café.
  • Bebidas alcohólicas.
  • Alimentos fritos.
  • Salsas. Mayonesa, ketchup, a base de cremas.
  • Zumos naturales de cítricos sin diluir.

Alimentos buenos para la vesícula

En cambio, entre los alimentos permitidos para cálculos biliares, se encuentran los siguientes:

  • Lácteos desnatados. Si te preguntas puedo tomar leche si tengo piedras en la vesícula, la respuesta es Sí, sólo asegúrate que sea baja en grasas.
  • Clara de huevo.
  • Carnes desgrasadas.
  • Vegetales cocidos, sin piel y sin semillas. En preparaciones como budines, souflés, puré, etc.
  • Frutas cocidas o ralladas crudas.
  • Cereales. Arroz blanco o harinas blancas.
  • Aceite sólo como condimento.
  • Bebidas. Agua corriente o mineral sin gasificar.
  • Infusiones. Tés digestivos, como por ejemplo, té de manzanilla, de cedrón, de cola de caballo, etc.

Esta selección de alimentos te permitirá reducir los síntomas y signos que puede traer aparejados una litiasis biliar. Recuerda consultar a tu médico ante cualquier duda.

¿Qué es bueno para la vesícula?

Además de seguir una dieta adecuada que excluya determinados alimentos e incluya otros que favorecen la eliminación de piedras de la vesícula, existen otros recursos a los que puedes apelar para mejorar tus síntomas. A continuación, encontrarás más información al respecto.

  • Consume infusiones de alcachofa. Las infusiones de alcachofa son uno de los remedios caseros más efectivos para limpiar la vesicula biliar y favorecer el funcionamiento del hígado.
  • Toma un té de boldo. Por otra parte, el té de boldo es ideal para emulsionar las grasas y de tal modo, resulta muy útil para favorecer la digestión y proteger el hígado. Nada mejor que una taza de té de boldo después de cada comida para obtener sus beneficios.
  • Recurre a la homeopatía. Por último, puedes recurrir al tratamiento homeopático, que representa una alternativa muy efectiva para aliviar los síntomas de litiasis biliar.

¿Qué alimentos prohibidos para la vesícula evitas en tu dieta?

Gráfico de la encuesta: ¿Qué alimentos prohibidos para la vesícula evitas en tu dieta?

Lácteos grasos

764/233

Carnes grasas

685/279

Vegetales y frutas crudas

380/461

Legumbres

385/329

Harinas integrales

336/279

Fritos y salsas

394/192

Bebidas carbonatadas y alcohólicas

362/161

Café

292/174

Yema de huevo

278/190

¿Qué alimentos buenos para la vesícula consumes habitualmente?
IMPORTANTE: La misión de "Alimentos prohibidos en la litiasis vesicular" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

60 Comentarios en "Alimentos prohibidos en la litiasis vesicular"

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VICKY ...

HOLA ME OPERARON DE LA VESICULA POR LAPAROSCOPIA HACE DOS SEMANAS Y TENGO UNA DUDA. ¿PUEDO TOMAR BEBIDAS DE SOYA O LECHE DE SOYA?

10

27 de feb, 2013 - 17:05:59

priscila ...

me interesaba saber especificamente cuales alimentos NO debo ingerir ,gracias por la informacion

0

3 de may, 2012 - 11:55:25

Sra. Curiel ...

Para cuidar mi alimentacion.

0

13 de sep, 2011 - 20:56:12

Mabel Raggi Alvarado ...

agrasezco todos los consejos en cuanto a una buena alimentación, ya que esto me hace replantearme la vida y aprender a disfrutar de aquellos alimentos que por lo general no consumía constantemente, por lo cual a mis 34 años y a cargo de mi hijito de 10, me llega la mala noticia de que tengo litiasis vesicular, y colon irritable y a sido por eso que paso enferma del estomago y he padecido dolores muy terribles. Ojalá de hoy para adelante pueda llevar una vida mas sana.

6

21 de feb, 2012 - 05:35:52

rosaelvira ...

mi diganosticos es higado leve infiltacion de grasa difusa no muestra leciones foclizads. vias biliares uintheparicas de calibre normasl coledoco 5mm. por ta 10mm. viesicual biliar 61por 25 con imagenes lis tiasiscas la mauor de de 13mm y polipo de 4mm. pancreas bazo y estoma din alteraciones sonogfraficas no se arecia liquido libre. cc..litiasis y polipos vesicular. diagnosticos ecograficos.

0

18 de feb, 2013 - 15:22:14

Emma Gonzales P ...

Son muy claras sus explicaciones. La felicito, estoy contenta con estos artículos que me han despejando toda duda
Gracias nuevamente

6

19 de jun, 2011 - 16:54:00

Erik ...

Me hicieron una ecografía abdominal, y se encontró Pólipo en la vesícula, como deseo averiguar como es eso, he recurrido a chequear todo de la vesícula.

13

30 de jun, 2011 - 17:13:29

LUZ STELLA LEMOS GARCIA ...

MUY AMABLE.

2

23 de oct, 2011 - 20:13:14

neofelita janampa mejia ...

sr,maria tengo litiasis viliar de 15mm no quiero operarme no se es posible convivir con ella por favor ayudame

0

16 de abr, 2014 - 15:58:15

María del Carmen ...

Sí me sirvió para aclararme como debo alimentarme sin problemas, me dí cuenta que lo estaba haciendo mal de ahí mis cólicos qué son horribles.
Gracias por sus consejos.

2

26 de oct, 2011 - 07:42:50

Maria Roco ...

Muy bueno el articulo estoy esperando que me operen de la vesicula,por eso me interese,gracias.

4

28 de feb, 2012 - 17:24:19

lily saavedra v ...

gracias x todos los consejos q comparten,sobre las frutas y comidas sanas para cuidar nuestra vesicula,excelentes respuestas,q las pondre e practica e inmediatamente,no olviden de seguir dando mas consejos para limpar las arterias o mejor dicho para la escleorosis,arterias duras y llenas de grasas,bien x toda nuestra sociedad q necesitamos la ayuda de uds.gracias

0

26 de feb, 2013 - 23:24:08

Luis Rodriguez ...

Encotré muy útil, en el sentido de la información sobre lo qué debemos y no debemos comer, los que sufrimos ésta patología, quedé sorprendido de la cantidad de alimentos que incrementan los riesgos de la enfermedad, quisiera saber si existe alguna cura naturista para tratarla, no tengo ningún síntoma y fue accidentalmente que se me detecto esta enfermedad hace 2 dias.
Felicito, a las personas que contribuyen con sus aportes informativos a sobrellevar de mejor forma estos males que nos aquejan.

0

8 de may, 2015 - 01:30:46

Laura Román ...

hola, tengo un colico biliar y los medicos no me habian dicho ni la mitad de alimentos que no puedo comer... muchas gracias

14

26 de sep, 2011 - 10:51:23

maria parra ...

quiero saber mas sobre barro biliar me interesa mucho y me gusto este articulo gracias

4

14 de mar, 2012 - 00:23:43

maría jesús ...

pues me dieron de repente unos dolores fuertisimos en la zona del estómago. Fuí a urgencias y me diagnosticaron litiasis vesicular. me mandaron con el cirujano, para que me haga las pruebas para operarme. pero nadie me dijo que debo hacer, que puedo ó no puedo comer. Este articulo, me ha ayudado muchísimo, para elaborarme un regimen, que evite, mientras que llega el día de la operación, que me vuelvan a dar esos dolores tan fuertes, que me dejaban anulada. GRACIAS.

0

2 de jun, 2012 - 21:48:09

daniel perez m ...

es muy importante porque permite tomar las previsiones contribuyan a tolerar o evitar los terribles colicos que los alimentos no permitidos o prohibidos pueden ocasionar

0

23 de ago, 2012 - 03:21:32

angelica riffo ...

gracias por los consejos cumpli 40 años y me encuentran barro biliar he estado muy mal a pesar que soy delgada creo que me dio por dejar de comer estoy muy arrepentida aconseja a todos a comer a la hora y una dieta balanceada
creo que tendre que operarme pero tengo miedo.

0

13 de sep, 2013 - 01:54:13

Stephanie ...

una consulata. tengo 19, me diagnosticaron calculo biliar y me operan en un mes. queria saber si hasta la operacion puedo consumir salsa de soja, ya que siempre la utiizo como sustituto de la sal. Gracias.

10

5 de oct, 2013 - 18:32:22

luis carrillo ...

En otras páginas se mencionan frutas crudas como la manzana, peras, piña,y otras que son recomendadas

0

19 de dic, 2016 - 05:52:57

fresia gallegos ...

me parecio muy bien la informacion de los alimentos prohibidos gracias

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9 de abr, 2012 - 15:41:03

ivett nepita fernandez ...

mefue muy util porque no tenia idea de algunos alimentos que si y que no podia consumir

1

8 de jul, 2012 - 01:11:31

sergio alejandro berzunza novelo ...

les felicito por proporcionarme tan buena informacion ya que buscaba que tipo de alimentacion tendre despues de mi operacion de extirpacion de vesicula biliar, saludos desde campeche, campeche, mexico.

1

14 de ago, 2012 - 05:50:36

Reyna ...

Hola muy buenos todas las publicaciones hacerca de la visicula, al igual que muchos di con la pagina x que me diagnosticaron Litiasis visicular y voy a tratar de deshacer las piedras con medicamento x 6 meses haber que resultado me da, me gustaria una menu para las comidas ya que se me dificulta organizar que voy a comer en estos meses ojala y pudiera saber acerca de que condimentos puedo usar para darle sabor a mi comida, ya que usualmente no puedo comer sin una salsa :/ y ahora pos ya no puedo comer chile :(

4

31 de dic, 2012 - 00:13:58

ines ...

el informe fue muy util pues tengo varios de estos sintomas.
gracias.

0

6 de ene, 2013 - 11:38:41

margarita centurion ...

consejos muy buenos voy a empesar hacerlos sobre todo la dieta

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3 de feb, 2013 - 21:26:29

VERONICA VALE TAGLE ...

MI ESPOSO SUFRE DE CALCULOS RENALES CALCICOS , REITERATIVOS , ESPERANDO OPERACIÓN, ME CUESTA DEFINIR BIÉN SU ALIMENTACIÓN, AGRDECERÍA INFORMARME ALGÚN LISTADO ESPECÍFICO DE LOS QUE PUEDE O NO PUEDE CONSUMIR.

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9 de feb, 2013 - 12:45:58

maritza ...

probablemente tenga colelitiasis y no quiero q me operen por eso q vi esta pagina me parecio interesante are todo lo posible por tener esos alimentos y asi no tener mas dolor hacia un costada de mi abdomen.
gracais....

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18 de feb, 2013 - 21:40:12

Cristina ...

Ayer luego de una ecografía, me dijeron que tengo la vesícula llena de cálculos, que debo consultar con un cirujano urgente. De momento me dijo la persona que me hizo la eco, que coma, carne, pollo, papa y zapallo, NADA MAS.
Pero veo en este informe que hay más alimentos. Me sirvió para esperar que llegue el momento del turno solicitado,
Muchas gracias, saludos.-

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23 de feb, 2013 - 20:58:36

Mónica Sandoval ...

Muchas gracias por su dedicación para informar sobre como poder alimentarse en estas situaciones sobre la salud, ocurre que se va al médico pero no le indican que hacer y como alimentarse, al menos cuando no se está tan grave porque cuando ya es para operación es aceptable que lo digan.

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26 de feb, 2013 - 20:36:12

leonel ...

-muy buena información...gracias

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2 de abr, 2013 - 13:33:12

leonel ...

-muy buena información...gracias

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2 de abr, 2013 - 13:33:13

leonel ...

-muy buena información...gracias

0

2 de abr, 2013 - 13:33:15

antoni ojeda ...

MUY BUENO el art. me fue de gran ayuda

0

13 de abr, 2013 - 04:56:58

ALIX ...

Hola a mi esposo le acaba de diagnosticar litiasis vesicular con multiples litos, el mayor de 15 mm.
Y ahorita que he leido su articulo me ayudara a darle una alimentacion adecuada ,GRACIAS

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27 de jun, 2013 - 14:57:53

adriana ...

gracias, por toda la informacion que tienen explicando sobre este problema, me encuentro diagnosticada desde hace 2 años con litiasis biliar,un tiempo tuve muchos dolores y luego desaparecieron, nuevamente comence con ellos y dejenme decirles que realmente son insoportables, uno se retuerce de dolor, por eso queria averiguar cuales son los alimentos para mejorar esta situacion y que el dolor no aparezca, igualmente por supuesto hare la consulta medica, muchas gracias adriana

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1 de mar, 2014 - 22:33:16

Esthela Martínez ...

Excelente información see mucha ayuda para problemas de vesícula

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30 de mar, 2014 - 01:39:01

Diana Veronica Garcia Rico ...

la col morada me encanta es malo para los sintomas de la vesicula?

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28 de abr, 2014 - 22:04:20

veronicca ...

MUY INTERESANTE!!!!!!!

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15 de oct, 2014 - 20:52:29

veronica ...

hola lic. le cuento que yo estoy esperando que me operen despues de que tuve a mi bebe ya que durante el embarazo me descubrieron que tenia litiasis. la primera ecografia me a hice en octubre del 2013 y es la unica ya que recorri todos los hospitales de buenos aires para encontrar una fecha proxima. anduve y ando de vez en cuando con dolores, ayer me descompuse en el hospital de niños antes que me lo atiendan, se me habia bajado la presion y me agarro fuerte dolores,pero la culpa tambien fue mia ya que he comsumido cosas que no debia,como capuccino italiano, banana. galletas dulces, coca cola. me he cuidado al punto de no querer comer nada solo agua y si tengo sed,sino ni agua ni comida, como empece a sentirme mal me animaba a comer un poquito de fideos pero no estuve consumiendo carnes y ahora se suma que estoy anemica, se me presentaron una serie de inconvenientes, tengo un medico amigo que lo conozco de hace años y el se iba a encargar de hablar con los cirujanos para que me adelanten la cirujia ya que el trabaja en un hospital y ademas tiene su consultorio, espero que ya termine toda esta espera y poder vivir tranquila junto a mi bebe y quiero que sepa que me sirvio mucho su comentario, gracias

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21 de may, 2015 - 18:12:00

irma alvarado ...

me fue util porq ahora se q puede comer mi papa el tiene calculos en la vesicula eso le produce vomito y son las comidas q le hacen daño gracias

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12 de jun, 2015 - 15:59:05

Norma lidia cortes ...

Me encontraron microlitiasis y grumos de bilis en la vesícula, y estoy asustada porque no se q significa, si me tendrán q operar,, fui operada de manga gástrica,, hace 9 meses, he estado bien de salud pero esto me dejó, preocupada, si a alguien le pasó lo mismo, q me escriba

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11 de nov, 2015 - 21:43:01

Manuel Javier Talavera Salas ...

De acuerdo a la ecografía que me tomaron, tengo litiasis biliar con un cálculo de 14 mm. Me prohiben la leche entera pero me recomiendan la leche descremada. ¿Puede ser reemplazada por la leche de soya?
Estuve tomando leche deslactosada, pero me indican que también contiene grasa, por esa razón en que les consulto sobre la leche de soya. Gracias

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3 de feb, 2016 - 17:31:30

Maria Julia Vera ...

GRACIAS ,después de esto compruebo que no ese estoy haciendo lo correcto. Tengo una piedra de 17,7 mm. Y con episodios de dolor. CUANDO MEDIA 12 MM. EL GATROENTEROLOGO , LO ÚNICO QUE ME DIJO . ( No coma fritos , café , ni productos grasos) que no hacía falta cirugía y ahora si hace falta cirugía !!!!!! Estoy preocupada . Espero no tener que salir de urgencia! !!!

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18 de may, 2016 - 23:27:38

Carmen ...

Hola, tengo piedras en la vesícula y me interesa si puedo comer copos de arroz y trigo integral con leche desnatado, o el pan integral? Porque estoy leyendo por aquí y alguno dice que si es bueno y otros dicen que no! Ya no se que hacer de verdad! Gracias

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20 de ago, 2016 - 14:14:50

Ana ...

Hola q tal a mi m detectaron piedra en la vesícula m pusieron a dieta pero s m antoja mucho la leche podre tomar leche deslactosada

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20 de sep, 2016 - 01:49:26

andrea ...

Que bueno saber no sabia q comer y q no comer pero con esto me quedo mas que claro...bendiciones

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2 de oct, 2016 - 06:23:19

Ana ...

Quisiera saber, cual es la consecuencia si me saco la vesícula. Esta llena de piedras pequeñas. si comience sacarla o estar toda la vida como esta? ... mil gracias .

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9 de nov, 2016 - 18:12:45

Leída Jaramillo ...

Buenos días estoy presentado cálculos vesiculares, y me recetó la Dra un antibiótico el cual no conseguí en su lugar encontré sultamicina 750mg ella me mando de 375 , mi pregunta es puedo tomar una cápsula completa o preferiblemente la mitad cada12 horas y muchas gracias por su respuesta

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14 de may, 2017 - 13:29:58
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