Alimentos para el tratamiento de la desnutrición infantil

Dieta hipercalórica e hiperproteica contra la desnutrición en los niños

Cuando se produce algún grado de desnutrición en los niños, es necesario conocer algunos secretos culinarios que permitan agregar más nutrientes y calorías en poco volumen de comida. Para ello te contaré cuáles son los alimentos para el tratamiento de la desnutrición infantil, que deben estar incluidos en una dieta hipercalórica e hiperproteica contra esta deficiencia alimentaria.

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Alimentos para el tratamiento de la desnutrición infantil La desnutrición infantil puede ocurrir por diferentes razones:
  • Por una baja ingesta de alimentos.
  • Por patologías de base como por ejemplo cáncer, quemados, etc.
Los niños que padecen de desnutrición infantil, suelen encontrarse:
  • Sin fuerzas.
  • Abúlicos.
  • Apáticos.
  • No tienen apetito.
Por ello es necesario poner en práctica la imaginación y tratar de hacer preparaciones vistosas, en la cual la comida entre por los ojos, para que luego entre por la boca.
Estos niños deben hacer 6 o 7 comidas por día y aprovechar los momentos en los cuales tenga hambre.

Alimentos para el tratamiento de la desnutrición infantil
  • Leche: Entera, se le puede agregar azúcar, fécula de maíz, sémola, miel, huevo, clara de huevo batida, crema de leche, en forma de licuados de frutas, con arroz, cereales, en flanes y postres de leches. Se puede agregar leche en polvo a distintas preparaciones (rellenos, budines, licuados, postres, etc).
  • Yogur: Entero frutado, con crema, con el agregado de azúcar, miel, crema, etc.
  • Huevo: Entero, sólo en preparaciones, saladas, con arroz, en puré, en budines, salsa blanca, en la sopa, picado en distintas preparaciones. Batido a punto nieve con azúcar, en postres, con frutas, en licuados, merengues, etc.
  • Carne: De vaca, pollo o pescado, preferentemente picada o cortada en trozos pequeños, mezclados con puré, sopas y huevo. También en rellenos, milanesas, albóndigas, hamburguesas, etc.
  • Vegetales: Todos, preferentemente patata, batata, maíz, zanahoria. Calabaza, acelga, cocidos con agregado de aceite o mantequilla, salsa blanca, huevo, queso tipo crema, crema de leche, en puré, budines, rellenos. Evitar los vegetales crudos.
  • Frutas: Todas, preferentemente ralladas, cocidas, sin cáscara, con azúcar, miel, jalea, mermelada o dulce, clara de huevo batida, queso crema, crema de leche, en ensaladas de frutas. También pasas de uva en tortas, rellenos y frutos secos, nueces, avellaneda, almendras, en tortas, rellenos, solos.
  • Cereales: Avena, sémola, fécula de maíz, harina de maíz, preparados con leche. Arroz, fideos con el agregado de aceite o mantequilla, queso fresco rallado, huevo, salsa blanca. Harinas, en masas, tortas dulces, galletas.
  • Galletas o pan: Tostado, con el agregado de miel, mantequilla y azúcar, con queso untable, etc.
  • Azúcar: Como agregado de todas las preparaciones que así lo permitan.
  • Aceite: Como agregado de preparaciones y en frituras.
  • Mantequilla o Margarina: Con pan, galletas, en preparaciones saladas, puré, pastas, rellenos, budines y dulces.
  • Crema de leche: En preparaciones saladas (purés, sopas, pastas, budines), dulces como tortas, galletas rellenas, con frutas, licuados, postres como flan, etc.
  • Bebidas: Zumo de frutas, licuados, con el agregado de azúcar, crema, miel, leche, etc. Evitar las bebidas carbonatadas.
En esta dieta hipercalórica e hiperproteica contra la desnutrición infantil, encontrarás todos lo alimentos que pueden ayudar a tu hijo a recuperar peso y nutrientes indispensables para garantizarle un buen crecimiento y desarrollo físico e intelectual.

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María del Pilar Cancela | Opina
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IMPORTANTE: La misión de "Alimentos para el tratamiento de la desnutrición infantil" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

15 Comentarios en "Alimentos para el tratamiento de la desnutrición infantil"


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veronica reyes

mi sobrino es un niño desatendido, tiene 11 años y pesa 30 kilos. Yo estoy desesperada porque su madre no responde. y en estas vacaciones quiero alimentarlo con ayuda de la abuela. Trataré de armar un menú. muchas gracias.

Nelson

comiendo todo lo que me pidieron en la pagina grasias

Claudia

Muy interesante

miriam

gracias mi hija tiene desnutricion de gardo dos y gracias a ustedes pude levantarle el animo y las ganas de comer

Gabriela Armijos

Muchas gracias, estos consejos me ha sido muy utiles.

elizabeth juarez

gracias me fue de mucha ayuda

imelda

Padesco mucho de cotipasion y nesesito saber lo q como

jose luis paredes vega

soy una persona aue grcias adios mis hijos son sanos pero me preocupa la desnutricion que hay dode vivo por tal motivo hemos creado un movmiento social que se preocupa por la salud de cada una de las personas no tenemos registro.pero nuestra inquietud es mas que suficiente y con los informes recibidos aqui estoy seguro que sera de mucha ayuda el correo del la organizacion es. movimento_revolucionario@yahoo.com y les agradeceriamos que nos mandaram ,as informacion

nancy alejandra lupercio galindo

me alludo mucho por que no tenia idea de que darle de comer para mi hija

maria galaz

Si porque no sabía realmente que debía darle a mi hijo

gloria

es muy interesante la información q presentan en este articulo espero q lo sigan asiendo y q expongan nuevos temas

Suee

Me fué muy útil para mi tarea del diagrama Ishikawa :D
Buenas vibras para todos ;)

natii

Muy buena essta receta!!! espero que se mejoren los niños:-)

juanita

Gracias por la informacion esta muy completa, me sirvio para mi tarea!!!

charina rodriguez m.

hola bendiciones a todos, esto me fue muy util en unas tareas que me dejaron de enfermeria muchas gracias por toda esta informacion!!!:)

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