Ablactación, introducción de alimentos a la dieta infantil

Se denomina ablactación a la introducción de alimentos después del sexto mes de vida. Durante los primeros 6 meses, un bebé debe ser alimentado exclusivamente, dentro de lo posible, con leche materna; luego se irán incorporando paulatinamente alimentos a la dieta.

Es importante que el niño continúe siendo alimentado con leche materna, ya que ésta posee múltiples beneficios para el buen desarrollo y crecimiento del bebé. Según la OMS, se aconseja mantener la lactancia materna hasta los 2 años de edad, sobre todo en zonas de pobreza o con restricciones alimentarias.

Para una mejor comprensión detallaré qué alimentos incorporar en la alimentación de bebés de más de 6 meses.

Del 6to al 7mo. Mes

Se reemplaza una comida incorporando papillas o purés.

• Fécula de maíz.
• Harina de maíz precocida.
• Yogur.
• Queso tipo ricota o tipo crema.
• Zapallo o calabaza cocida.
• Zanahoria cocida.
• Patata cocida.
• Batata cocida.
• Manzana cocida.
• Plátano maduro
• Zumos de cítricos (naranja, toronja, mandarina) diluidos al 50% (mitad agua, mitad zumo).
• Sopas caseras con fideos (no agregar caldos ya elaborados).
• Yema pisada.
• Aceite.

Del 7mo. al 9 no. mes

Se reemplazan dos comidas al día.

• Pechuga de pollo sin piel rallada.
• Carne de ternera rallada.
• Acelga, espinaca sin pencas.
• Zapallitos verdes cocidos sin semillas.
• Remolacha cocida rallada.
• Arroz.
• Fideos finos.
• Galletas.
• Pan.
• Frutas de estación maduras.
• Quesos de pasta firme.
• Mantequilla.
• Margarina.
• Zumos de cítricos diluidos al 25% (75% zumo, 25% agua)

10 mo. Mes al 12 vo. mes

Se realizan 3 comidas, además de seguir tomando leche materna.

• Huevo entero pisado.
• Tomate hervido sin piel y sin semilla.
• Chauchas sin hilos, sin porotos.
• Choclo rallado.
• Pastas.

Al año

Se realizan 4 comidas, ya puede incorporarse a los hábitos familiares.

• Condimentos no picantes.
• Comer con poca sal.
• Comer con poca azúcar.
• Incorporar pescado.
• Incorporar un poco de cacao.
• Postres de leche.
• Evitar el chocolate, golosinas en general.

Recuerda que la incorporación de alimentos debe ser progresiva, debes agregar de a uno los alimentos, para que tu hijo pruebe los distintos sabores. No agregues azúcar o sal, es importante que el niño se acostumbre al sabor original de los alimentos, además este simple hábito ayuda para que en un futuro elija alimentos frescos y naturales.