¿Cómo preparar ALIMENTOS ricos en PROTEÍNAS para NIÑOS en crecimiento?

Recetas de comidas proteicas para la dieta infantil

¿Tus niños están en edad de crecimiento? Pues entonces, debes saber cómo preparar alimentos ricos en proteínas para sus comidas de todos los días. Te comparto recetas de comidas proteicas que no pueden faltar en la dieta infantil. ¡Acompáñame!

¿Por qué debemos ingerir alimentos ricos en proteínas?


Uno de los nutrientes esenciales para asegurar el buen desarrollo de los niños son las proteínas.
Por tal motivo, es muy importante incorporar diariamente, comidas ricas en proteínas, si tu hijo está en período de crecimiento. Algunas recetas de comidas sanas para la dieta infantil, que además son sabrosas, te serán de gran ayuda, a la hora de cocinar para tus pequeños.

Las proteínas son un macronutriente esencial para garantizar el buen desarrollo muscular, óseo e intelectual de un niño. Por ello es necesario incorporar diariamente, comidas ricas en proteínas en la dieta de los niños en crecimiento.

¿Cómo preparar una comida rica en proteínas?

Pues bien, a continuación te comparto un par de recetas de comidas sanas y proteicas para la dieta infantil. Además, son deliciosas por lo que resultarán irresistibles para tus pequeños.

Pizzetas de arroz integral

Para preparar estas pizzetas hiperproteicas de arroz integral vas a necesitar:

Ingredientes

Para 4 porciones

  • 2 tazas de arroz integral hervido.
  • 2 cdas. de perejil picado.
  • 3 cdas. de queso rallado.
  • 1 clara de huevo.
  • 1 taza de salsa de tomate natural.
  • 4 rodajas de queso muzzarella.
  • 2 aceitunas verdes sin carozo.
  • 1 cda. de albahaca picada.

Preparación

Sigue este paso a paso:

  • Mezcla el arroz con el perejil, el queso rallado y la clara de huevo. Salpimenta.
  • Toma porciones, dale forma de hamburguesa y distribúyelas en una fuente previamente aceitada.
  • Cubre las pizzetas con la salsa de tomate, acomoda la muzarella, decora con las aceitunas cortadas y espolvorea la albahaca picada.
  • Cocina a fuego caliente durante 15 minutos.

Matambritos de carne picada de ternera

Para hacer estos matambritos de carne picada de ternera para tus niños vas a necesitar:

Ingredientes

Para 4 porciones

  • 500 grs de carne picada de ternera
  • Sal, pimienta, ají molido y orégano a gusto.
  • 1 cda. de vinagre
  • 1 cda. de gelatina sin sabor.
  • 1 zanahoria rallada.
  • 1 cda. de perejil picado.
  • 2 huevos crudos.
  • 3 cdas. de queso rallado.
  • 1 huevo duro.

Preparación

Para hacer los matambritos sigue este paso a paso:

  • Coloca la carne de ternera picada en un recipiente, condimenta con sal, pimienta, ají molido y orégano.
  • Agrega el vinagre y la gelatina, mezcla muy bien.
  • Cubre una fuente para horno con un papel aceitado o papel manteca. Coloca encima la carne picada y aplástala con una cuchara.
  • Acomoda encima el relleno, es decir, la zanahoria rallada, el perejil, los huevos batidos con el queso. Espolvorea el huevo duro picado.
  • Arrolla la carne con ayuda del papel.
  • Divide en 4 porciones y acomódalas en la fuente para horno. Rocía con aceite o caldo de verduras.
  • Cocínalos a horno moderado durante 20 minutos.
  • Sirve con salsa de tomate, salsa blanca, mayonesa o ketchup.

Estas recetas de comidas sanas para la dieta infantil pueden orientarte para que dejes fluir tu imaginación y planees tus propias comidas ricas en proteínas.

Otras recetas ricas en proteínas para niños

En cualquier caso, encontrarás muchas otras recetas ricas en proteínas en nuestra sección dedicada a comidas infantiles. A continuación. te comparto algunas que apuesto que harán las delicias de tus pequeños comensales. Smiley face

  • Batidos proteicos. Nutritivos, refrescantes y exquisitos, los batidos proteicos son una de las formas más sencillas de asegurar el consumo de proteínas que tus niños necesitan.
  • Huevos rellenos. Si hay un alimento proteico por excelencia ese es el huevo. Proteína pura de máxima calidad. Prepáralos rellenos y tus pequeños se los devorarán.
  • Bolitas de queso. Por último, otra de las fuentes de proteínas es el queso y no hay nadie que se resista a estas tentadoras bolitas de queso que tan ricas y nutritivas son. Pruébalas y estoy segura que las adoptarás para siempre.

¿Qué alimentos ricos en proteínas incluyes en la dieta infantil?

Carnes

3/0

Lácteos

2/0

Huevos

2/0

Legumbres

2/0

Cereales integrales

3/2

¿Qué otras comidas con proteínas preparas para tus niños?
IMPORTANTE: La misión de "¿Cómo preparar ALIMENTOS ricos en PROTEÍNAS para NIÑOS en crecimiento?" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

5 Comentarios en "¿Cómo preparar ALIMENTOS ricos en PROTEÍNAS para NIÑOS en crecimiento?"

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ana ...

porque me dio ideas para cocinar con bajo presupuesto y deliciosos

0

10 de may, 2013 - 22:18:29

sheril ...

enserio necesito algo nuevo que sea sano y no sepa mal no le puedo dar a mis hermanos pizza todos los días necesito algo sano pero que enserio les guste comer y porfavor ternera a ellos no les gusta eso.

2

17 de oct, 2011 - 17:13:32

patrick ...

yo tengo un niño de 20 mes y le ago sus potitos al horno con verduras ternera pescado o lo que toke le echo caldo tapo la caserola y l ameto al horno luego tituro y la reparto en taritos para la guarde quiero saber si e s saludable o no

2

4 de abr, 2012 - 23:12:25

Mercy gomez ...

Muy buenas esas recetas ummm que ricoooooo....??

0

30 de abr, 2013 - 23:25:41

Rosa ...

muchas gracias por la receta para niños, muy rica a mis hijos les encanto, sobre todo muy sencilla y con poco tiempo de preparacion, a ver si nos dan mas recetas ricas.... gracias

5

11 de oct, 2011 - 00:56:36

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