Cazuela árabe de calabacín y garbanzos
Guisado árabe de calabacín, carne y garbanzos
Los guisados son uno de los fuertes de ciertas gastronomías de cercano oriente, como ser la árabe. Una de las buenas opciones que tienes a disposición es esta deliciosa cazuela de calabacín y garbanzos, perfecta para quienes aman este tipo de platos.
Un buen guisado es una de las opciones que puedes poner en práctica a la hora de escoger recetas árabes. Esta receta en particular consiste en una cazuela de garbanzos y calabacines, además de carne y otros ingredientes. Ideal para los amantes de esta clase de platos.Ingredientes:
- Dos calabacines
- Una taza de garbanzos precocidos
- 250 gramos de carne de ternera
- Una taza de salsa de tomate
- Una cebolla
- Aceite
- Sal, pimienta, comino y perejil
Toma una cacerola y coloca allí un poco de aceite, comenzando a dorar la cebolla picada. Añade posteriormente la carne cortada en trozos, removiendo y cocinando durante unos 10 minutos. Incorpora los calabacines en rebanadas, los garbanzos precocidos y la salsa de tomate, más un poco de agua.
Deja cocer este guisado árabe durante un buen rato a fuego bajo, hasta que los líquidos se reduzcan y todos los ingredientes estén en su punto. Condimenta con una pizca de comino, rectifica de sal y pimienta, terminando la preparación con perejil picado y sirviendo con arroz blanco.
¿Quieres más recetas árabes? Intenta entonces con los siguientes artículos:
Otros artículos que te pueden interesar:
Gracias por votar!
¿Cómo te fue útil?
Gracias por votar!
¿Cómo podemos mejorar esta información?
¡Gracias por tu aporte!
Noticias relacionadas
Foros Alimentación sana
Este artículo tiene algunos derechos reservados
Debes citar el autor y la fuente con un enlace HTML hacia http://www.innatia.com/
4 Comentarios en "Cazuela árabe de calabacín y garbanzos"
¡Cargando los comentarios!
Hoy estoy con el guisadito de calabacin y garbanzos... parece que va estar buenisimo... QDTB.-
Estoy encantada con esta pagina!!!
Muy, muy buena!!!
La compato en el face de reikiholist@yahoo.es, felicitaciones!!!
De solo ver las recetas: las quiero!!! jejejje
para mi es algo nuevo, pro la incluiré en mi canasta familiar estos productos
laboy a preparar cebe buenisima
Escribe tu comentario en "Cazuela árabe de calabacín y garbanzos"