Países cafetaleros

Comercio del café

Procedencia del café. Diferentes regiones cafetaleras. Ubicación de los más importantes cafetales del mundo.

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Producción de café

Zonas Productoras

El cafeto se siembra en climas subtropicales y en terrenos entre 600 y 1700 metros de altitud. Los países que producen café se encuentran en los continentes de África, Oriente Medio y Sudamérica, siempre a unos 25º de la línea del ecuador.

El Comercio del Café

El café es segundo producto más exportado en el mundo, después del petróleo. El primer productor mundial es Brasil, seguido de Colombia, aunque este país es el primero en la producción de cafés arábica.

Clasificación del café desde el punto de vista comercial:

Suaves colombianos: Representan el 14% del total. Se producen en Colombia, Kenya y Tanzania.

Otros Suaves: Suponen el 22% del consumo mundial. Zonas productoras: México, Costa Rica, República Dominicana, El Salvador. Guatemala, Haití, Honduras, jamaica, Nicaragua, Venezuela, Ecuador, Perú, Ruanda, India, Australia.

Brasileños y otros Arábica. Suponen el 40% del comercio mundial. Lidera este grupo, Brasil, seguido de Uruguay, Bolivia, Paraguay y Etiopía.

Robusta. Suponen el 24% de mercado total. Se producen en Indonesia, Trinidad Tobago, Ghana, Guinea. Liberia, Nigeria, Camerún, Costa de marfil, Madagascar, Angola, Sierra leona, Uganda y Zaire.

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Juan Navarro | Opina
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1 Comentario en "Países cafetaleros"

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ERNESTO DONE ...

me estoy introduciendo en la siembra de cafe bajo sombra, san jose de las matas republica dominicana, considero que es de vital importancia ir conociendo todo lo concierniente a este rubro,
gracias,

0 0 31 de oct, 2011 - 21:46:14

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