El Mundo del Café
Descubrelo todo sobre el apasionante mundo del café: salud, consumo, economía, historia,...
Café turco
El café a la turca es una de las excelentes maneras de consumir el café. Se prepara de otro modo que el café tradicional y, por ende, adquiere otro sabor, un tanto más cargado y particular. Así que, si te has decidido a agasajar a tus invitados con una cena de comida de medio oriente, nada mejor que rematarla con un excelente café a la turca. Leer más...
Café al anís
El café y el anís, aunque no lo parezca, producen una excelente combinación. El peculiar sabor de la especie, le aporta una nueva dimensión a las formas de tomar una de las más tradicionales bebidas para el mundo entero. Ideal para beber por las noches, luego de los postres, en esas largas sobremesas que compartes con tus amigos o la familia. Leer más...
Frappuccino (Café al frappé)
El frappuccino es una novedosa y original forma de beber el café. Casi como un postre, se impone contra el calor de los veranos, donde, seguramente, no tendrás ganas de enfrentarte a una taza de café caliente y cargado. Por esto mismo, el frappuccino es una opción por demás interesante para encontrarle una variante a las maneras de tomar café. Leer más...
Tiramisú
El tiramisú es un postre de origen italiano que lleva al café como uno de sus integrantes básicos. Es delicioso, fresco, cremoso y fácil de realizar. La combinación de todos los ingredientes se presenta de manera única e irrepetible, convirtiéndolo en un delicioso e irresistible postre. ¡No dudes en intentarlo!. Leer más...
Crema moka
La crema moka es, tradicionalmente, una de las maneras más comunes de hacer cremas a base de café. Es deliciosamente clásica, sirve para acompañar gran cantidad de postres y hasta para comer sola, si eres muy goloso. Ni dudes en probarla en tu hogar, ya que tendrá éxito asegurado entre tus comensales. Leer más...
Café al coñac
El café el coñac es otra de las tantas maneras de consumir café con bebidas alcohólicas. El encanto del licor se combina muy bien y resulta perfecto para beber después de las comidas, justo en el momento de los postres. Inténtalo en tu hogar y agasaja a tus invitados con un buen café al coñac. Leer más...
Café escocés
Esta es una de las más comunes formas de beber el café pero con un toque adicional de bebida alcohólica. Por supuesto, ese brebaje que le dará fuerzas será, ni más ni menos, que la bebida escocesa por costumbre: el whisky. No dudes probar esta exquisita receta de café. Leer más...
Preparación del café
Cómo preparar los principales cafés: Acapulco, árabe, belga, vienés, blanco y negro, turco, brulot, capuccino, carioca, colombiano, danés, descafeinado, express, holandés, instantáneo, irish coffee, tostado, ... Leer más...
El café, una visión general
Café: el cafeto, calidad de un café, la siembra, la recolección, el tostado, la molienda, el consumo, la cafeína. Leer más...
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