El Mundo del Café

Descubrelo todo sobre el apasionante mundo del café: salud, consumo, economía, historia,...
Novedades
 

+ Tiramisú
(1468 lecturas) El tiramisú es un postre de origen italiano que lleva al café como uno de sus integrantes básicos. Es delicioso, fresco, cremoso y fácil de realizar. La combinación de todos los ingredientes se presenta de manera única e irrepetible, convirtiéndolo en un delicioso e irresistible postre. ¡No dudes en intentarlo!. Leer
 
 

+ Crema moka
(2326 lecturas) La crema moka es, tradicionalmente, una de las maneras más comunes de hacer cremas a base de café. Es deliciosamente clásica, sirve para acompañar gran cantidad de postres y hasta para comer sola, si eres muy goloso. Ni dudes en probarla en tu hogar, ya que tendrá éxito asegurado entre tus comensales. Leer
 
 

+ Café al coñac
(125 lecturas) El café el coñac es otra de las tantas maneras de consumir café con bebidas alcohólicas. El encanto del licor se combina muy bien y resulta perfecto para beber después de las comidas, justo en el momento de los postres. Inténtalo en tu hogar y agasaja a tus invitados con un buen café al coñac. Leer
 
 

+ Café escocés
(1080 lecturas) Esta es una de las más comunes formas de beber el café pero con un toque adicional de bebida alcohólica. Por supuesto, ese brebaje que le dará fuerzas será, ni más ni menos, que la bebida escocesa por costumbre: el whisky. No dudes probar esta exquisita receta de café. Leer
 
 

+ Preparación del café
(8348 lecturas) Cómo preparar los principales cafés: Acapulco, árabe, belga, vienés, blanco y negro, turco, brulot, capuccino, carioca, colombiano, danés, descafeinado, express, holandés, instantáneo, irish coffee, tostado, ... Leer
 
 

+ El café, una visión general
(2656 lecturas) Café: el cafeto, calidad de un café, la siembra, la recolección, el tostado, la molienda, el consumo, la cafeína. Leer
 
 

+ Historia del Café
(4927 lecturas) Cronología de la historia del café Leer
 
 

+ Historia de la cafetera
(2025 lecturas) En la actualidad existen cuatro tipos de máquinas: las de palanca, las hidráulicas, las semiautomáticas y las súper automáticas y dentro de éstas... Leer
 
 

+ La fascinante historia del café
(2664 lecturas) EL CAFÉ, es un arbusto de la familia de las rubiaceas, del género coffea. De hojas lustrosas y alargadas, sus flores son parecidas a las del jazmín, hermosas y delicadas... Leer
 
 

+ Café e hipertensión
(3242 lecturas) Un estudio publicado en la revista de la Asociación Médica Amerciana (JAMA) de la Universidad de Harvard y el hospital de Brigham realizado sobre unas 155.000 enfermeras durante 12 años ha llegado a la conclusión de que ... Leer
 
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