El Mundo del Café

Descubrelo todo sobre el apasionante mundo del café: salud, consumo, economía, historia,...

Novedades

+ Procesamiento del café
(15424 lecturas) Proceso de producción del café. Procesamiento de los granos de café. Leer

+ Plantación de café
(5814 lecturas) Cosecha del café. Aireado y elección de los granos de café. Leer

+ La planta de café
(8383 lecturas) Origen del café en grano. Rendimiento de la planta del cafeto. Leer

+ Uvas al café espresso

(1291 lecturas) Esta sí que es una combinación para atrevidos. Seguramente no a cualquiera se le ocurriría juntar las uvas con el café espresso, pero lo cierto es que resultan tremendamente bien. ¿Ya lo has intentado? Pues ni lo dudes si te interesa hacer una guarnición para carnes de un modo no convencional o un postre liviano pero desafiante que puede ser combinado con quesos o bizcochos. Leer

+ Bizcochuelo con café y dulce de frutas
(1511 lecturas) Esta es una interesante manera de preparar un postre a base de café y de manera muy sencilla. Tan sólo una plancha de bizcochuelo que puedes comprar en cualquier lado, un poco de nata, un dulce de tu fruta preferida y poco más necesitarás para realizar esta interesante comida que puedes invitar a quien quieras, ya sea para la tarde o para una buena fiesta. Leer

+ Granizado de café
(5880 lecturas) El granizado de café es una interesante manera de consumir esta bebida de un modo totalmente diferente. Fresco, ideal para las tardes de verano donde se impone beber algo bien frío para poder combatir el calor. Encima lo harás de una manera muy sencilla y en pocos pasos. Leer

+ Helado de castañas al café
(1281 lecturas) El café y las castañas combinan de maravillas. Y si las juntas en un magnífico helado, pues mucho mejor aun. Esta es una receta de café muy sencilla de preparar y que les gustará a todos en tu hogar. No puedes dejar de prepararla para agasajar a invitados o para cuando se te antoja comer algo dulce. Leer

+ Café Siglo Viejo
(1468 lecturas) La receta de café Siglo Viejo es una manera muy tradicional de preparar alternativamente esta bebida. Es muy frecuente que se emplee en algunas regiones de España y, por supuesto, su particularidad principal reside en el agregado de ron, que le dará ese toque de alcohol ideal para levantar temperaturas en las frías noches invernales. ¡Aprende cómo prepararlo! Leer

+ Ensalada de hojas verdes a la vinagreta de café
(1416 lecturas) Esta receta de cocina con café todo un desafío especialmente planteado para quienes gustan experimentar con la cocina. Se trata de una ensalada de hojas verdes frescas pero con un aliño hecho con café. Así que, quienes quieran comer una ensalada de otro modo, aquí tienen una excelente opción Leer

+ Cómo hacer una sencilla crema helada con café
(2659 lecturas) Esta es otra de las maneras que tienes para consumir el café, de manera interesante y siendo ideal para las tardes de verano. Hasta tus hijos pueden consumirla y a todos le resultará de maravillas. Prueba esta crema helada de café y verás que buena está. Leer

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