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Salchichas al vino

Las salchichas al vino son una magnífica receta si te gusta combinar esa bebida en tus preparaciones y, además, amas el sabor de los embutidos frescos. Verás que no son para nada difíciles de preparar y que, además, pueden ser acompañadas con muchas guarniciones. ¡Inténtalas en tu hogar! Leer más...

Historia del yoga

Yoga

El yoga es antiquísimo; su origen se remonta a más de 3.000 años antes de Cristo y en su evolución hasta la actualidad, se pueden diferenciar varias etapas con características particulares, para cada una de ellas. Leer más...

Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

Los buñuelos de viento, apodados así por lo livianos que resultan, son ideales para tener a mano en esas tardes en que no sabes que comer o que quieres agasajar a alguien con algo sabroso y fácil de preparar. Con unos pocos ingredientes y una preparación rápida, ya tendrás unos cuantos buñuelos listos. Leer más...

Crianza y envejecimiento de los vinos

El envejecimientos de vinos es un proceso que se hace para lograr que los caldos consigan mayor calidad con el transcurso del tiempo. Es así, entonces, que se emplean barricas especialmente acondicionadas para tal fin, logrando que el vino criado previamente logre determinadas características para luego llegar al consumidor en el mejor de sus formatos. Leer más...

Propiedades de los espárragos para adelgazar

Espárragos

Uno de los buenos vegetales que puedes emplear para bajar de peso son los espárragos. Pero antes debes tener bien en claro que por sí solos no hacen milagros y deben estar acompañados de una buena dieta y ejercicios. De todos modos, te ayudarán a perder peso debido a su capacidad diurética y su escasa cantidad de calorías, lo que los convierte en perfectos para consumirlos a diario. Leer más...

Bagna Cauda de cardo

Bagna Cauda

La Bagna Cauda de cardo es una de las más tradicionales recetas con verduras que puedas hacer. Es una impresionante versión propia de la gastronomía italiana y que, con la potencia de las anchoas, termina por conquistar a cualquier amante de los sabores fuertes. ¿Ya la has probado? Leer más...

Mercado medieval de Balmaseda

Puente de Balmaseda

El aspecto medieval que conserva el casco histórico de la villa más antigua de Vizcaya, sumado a la participación masiva de sus habitantes, hacen del mercado medieval de Balmaseda, uno de los mejor ambientado de España. Leer más...

Infusión de cola de caballo para adelgazar

Cola de caballo

La cola de caballo es una de esas hierbas que son muy buenas para bajar de peso. Cada vez más requerida por el público, sus cualidades diuréticas y desintoxicantes la están convirtiendo en una planta para adelgazar de cabecera, que ayuda a las personas a predisponer al cuerpo para hacer una buena dieta. La mejor manera de emplearla es mediante esta infusión. Leer más...

Arroz al vino

El arroz al vino es una de las excelentes recetas que puedes hacer con la base de esa bebida. Los buenos vegetales que la acompañan, sumado al detalle del pollo, lo convierten en un plato totalmente completo y apto para cualquier época del año. ¡A prepararlo y disfrutarlo! Leer más...

Crema de apio

Apio

La crema de apios es una buena receta a base de verduras que nunca está de más tener apuntada en nuestro repertorio. Puedes consumirla caliente o fría, como acompañamiento o como plato principal. De algo puedes estar seguro: es tremendamente sabrosa y fácil de preparar. Leer más...

Cómo escoger y conservar el calabacín

Calabacín

Es muy importante el hecho de conservar bien los vegetales para extender su duración útil. De todos modos, la cuestión comienza en el momento de la elección. Si has escogido uno bueno, podrás emplearlo mejor y por más tiempo. Por eso mismo, aprende en esta nota cómo escoger y conservar los calabacines. Leer más...

Hierbas saciantes

Glucomanano

Muchas hierbas tienen una capacidad de ser saciantes, ya sea por su contenido de fibras o por generar esa sensación. Por eso mismo es que son tan empleadas en dietas, debido a su poder de llenar el estómago sin necesidad de consumirlas en cantidades grandes. Aprende aquí cuáles son estas plantas saciantes. Leer más...