Helado casero de yogur

Para los fundamentalistas del helado, comer este delicioso dulce es una práctica de tiempo completo. Ellos no saben de temporadas y disfrutan de este placer en todo momento. Por esto mismo, cuando tengan ganas de preparar un helado rápido en casa, esta receta puede venirles de maravillas. Es un sencillo yogur helado que se prepara con un poco de frutas congeladas. Una alternativa ideal para salir del paso.

Ingredientes:

• Una taza de yogur bien cremoso
  
• Una taza de fruta congelada a elección (fresas, melocotones, arándanos, pera, etc.)
  
• Endulzante al gusto

Preparación:

Comienza escogiendo la fruta que tú desees (inclínate por una bien carnosa, ya que dará mejores resultados) y dejándola en el congelador hasta que se cristalice. Una vez conseguido esto, simplemente tendrás que llevar al vaso de la batidora.

Allí añadirás el yogur (puede ser tipo griego) y comenzarás a batir poco a poco. Ten cuidado, la fruta congelada puede dañar las cuchillas, por eso es mejor hacerlo pausadamente. Una vez que se hayan amalgamado y tenga consistencia de helado, simplemente endulza un poco y disfruta.

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