Receta de crema de cacahuete

Receta de crema de maní

Si quieres sorprender a tus seres queridos con un dulce diferente y saludable, nada mejor que la receta de crema de cacahuete. El maní es un fruto seco con muchas propiedades nutricionales, y a partir del consumo de su crema puedes obtenerlas.

El maní por ser un fruto seco aporta fibra, ácidos grasos insaturados y vitamina E, todos nutrientes esenciales para mantener sano el corazón. A través de él es posible elaborar diferentes preparaciones tanto saladas como dulces, como por ejemplo la crema de cacahuate.

Receta de crema de maní
Ingredientes

  • 250 gr. de maní tostado sin sal.
  • 50 gr. de mantequilla o margarina (puede ser adicionada con omega 3).

Preparación

  • Quitar la piel a los cacahuetes.
  • Colocarlos en una licuadora o procesadora.
  • Agregar la mantequilla o margarina cortada en cubos.
  • Procesar hasta obtener una la consistencia de una crema.
  • Conservar esta crema en un frasco cerrado hermético.

Esta crema la puedes utilizar para postres, para preparar galletas o para acompañar los desayunos o meriendas. Incluso si quieres preparar una versión light de dicha crema, puedes reemplazar la mantequilla o margarina por queso blanco o% grasa.

Si te gusta el cacahuate o deseas que tu familia obtenga todos sus beneficios nutricionales, a partir de la crema de maní puedes lograrlo. Recuerda que si sufres de celiaquía, debes elegir un lácteo apto para celíacos.


IMPORTANTE: La misión de "Receta de crema de cacahuete" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

3 Comentarios en "Receta de crema de cacahuete"

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Yolanda ...

Yo lo preparo sustituyendo la mantequilla por aceite de oliva virgen extra

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13 de feb, 2012 - 00:57:58

miguel forero martinez ...

Me encanto su receta de crema de cacahuete es muy excelente

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11 de feb, 2012 - 15:34:38

Maricela ...

muy interesante.
muchas gracias

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13 de feb, 2012 - 16:41:47

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