Yerba mate

Conoce todo lo que hay que saber sobre la yerba mate. ¿Cómo prepararla? Recetas con yerba mate, ... su historia y leyendas, ...

CATEGORÍAS

Yerba mate con hierbas

Otra de las más tradicionales recetas con yerba mate se hace mezclando la yerba con una combinación de hierbas que puede ser de tu antojo. Aquí te recomendaremos como hacer un exquisito mate con hierbas para que lo disfrutes de otra manera. Leer más...

Yerba mate con leche

Es muy común en algunas zonas de la Argentina que se consuma yerba mate combinada con leche. Muchos indican esta mezcla como bastante indicada para darle de beber a los niños, ya que, con un poco de azúcar, será una bebida dulce y más suave, muy apta para los pequeños. Leer más...

Elaboración de la yerba mate

La yerba mate es una bebida que ha ido constituyéndose en un clásico absoluto en el sur de América Latina. Es una planta de la familia de los arbustos, cuyo nombre científico es ilex paraguariensis y que es consumida, principalmente, en Argentina, Paraguay y Uruguay, aunque su utilización también se ha extendido al sur de Brasil, a Chile y Bolivia. Leer más...

Yerba mate con pomelo

Otra de las tradicionales receta de yerba mate es el mate con pomelo. Simplemente se trata de reemplazar el recipiente del mate por un pomelo ahuecado. Los sabores cítricos que despedirá el pomelo (o toronja), serán el complemento ideal para la yerba mate y conjugarán una unión muy particular. Leer más...

Yerba mate con café

La yerba mate con café es otra de las clásicas combinaciones que pueden realizarse con la yerba mate. Una bebida muy energizante y especial para comenzar los días con toda la voluntad. No dudes en probar esta tradicional receta de yerba mate en tu propio hogar. No te arrepentirás. Leer más...

Fiesta de la yerba mate

La yerba mate en Argentina tiene un consumo tan difundido que hasta tiene su propia fiesta. En la localidad de Apóstoles, situada en la provincia yerbatera por excelencia como lo es Misiones, se celebra anualmente y desde 1944 esta festividad, por donde han transitado muchos de los nombres más importantes de la música folklórica de Argentina. Leer más...

Marcas de yerba mate: Rosamonte

La yerba mate de marca Rosamonte es una de las más tradicionales de la República Argentina. Su conocido envase de colores rojo y negro ya se ha transformado en una señal indiscutida de buena calidad. De sabor amargo pero con tintes de suavidad y con una caracterizada duración, la yerba mate Rosamonte se ha constituido en un clásico de la tradición matera. Leer más...

Preparar el mate

Hace más de mil años, en Argentina, los guaranís ya tomaban una infusión conocida como mate. Hoy en día, el consumo de mate vuelve a resurgir en la Pampa como la bebida de moda... Leer más...