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Té negro en polvo, ¿vale la pena?

Té negro

¿Sabías que ahora se ha puesto de moda el té negro en polvo? Así es. Tal como ha sucedido con el café soluble o con el té matcha, esa variante pulverizada del té verde, también está popularizándose el consumo de este tipo de té. ¿Vale realmente la pena? Leer más...

25 beneficios del te verde

Camelia sinensis

Que el té verde es un auténtico regalo de la naturaleza a favor de tu salud, ya no hay quien lo dude. Sin embargo, ¿sabes cuáles son los 25 beneficios más importantes del té verde? En este artículo podrás descubrir para qué sirve el té verde en ayunas o después de las comidas. Leer más...

Bingdao Peacock, una gran variedad de té rojo

Torta de té rojo

El mundo del té rojo tiene no es quizás tan amplio como el del té verde. Pero también tiene multitud de variedades y estilos específicos que son los "santos griales" de su categoría. El Bingdao Peacock, sobre todo algunas cosechas del mismo, entran en esta categoría. ¡Descúbrelo en esta nota! Leer más...

Propiedades de la soya

Soja

Las propiedades de la Glycine max, nombre científico de la soya o soja, hacen de esta planta un recurso alimenticio de gran valor nutricional. De la soya se obtienen gran cantidad de productos derivados como la leche, harina y salsa de soja, que se emplean en la preparación de muchas recetas de cocina. Por otra parte, las isoflavonas de la soja aportan innumerables beneficios a la salud. Conoce las propiedades de la soya y las razones por las cuales deberías incluirla en tu dieta diaria. Leer más...

Té verde: beneficios

te verde

El té verde es una de las bebidas que más beneficios aporta al ser humano. Entre algunas de las propiedades que se le atribuyen -muchas de ellas comprobadas científicamente- se encuentran la de ser antioxidante, bueno para perder peso y hasta incluso para la dentadura. Conoce más sobre esta gran infusión. Leer más...