Dieta para bajar el ácido úrico

Dieta para la gota

La gota es una enfermedad muy conocida desde la antigüedad, si bien su origen puede ser o no hereditario, la causa principal es la acumulación de ácido úrico en el organismo. Para evitar esta enfermedad es necesario realizar una dieta para bajar el ácido úrico y prevenir las inflamaciones articulares y otros problemas, asociados a los depósitos de uratos.

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Dieta para bajar el ácido úrico El exceso de acido úrico en el organismo puede ocasionar serios inconvenientes tales como:
  • Inflamaciones articulares, periarticulares.
  • Cálculos renales.
  • Depósitos subcutáneos.
La artritis gotosa es una complicación derivada de una hiperuricemia prolongada. El origen de esta hiperuricemia puede ser:
  • Primario: Es una enfermedad de origen genético, que deriva en la sobreproducción de ácido úrico por parte del organismo, debido a una alteración enzimática en la síntesis de las purinas y/o en la excreción renal del ácido úrico.
  • Secundario: Se debe a un trastorno adquirido como leucemias, mielomas, policitemia, insuficiencia renal avanzada.
La gota es más frecuente en hombres que en mujeres. Estas poseen mayor riesgo después de la menopausia.

¿Cómo se produce el ácido úrico?

El ácido úrico es el último producto de la oxidación de las purinas. Éstas también pueden provenir de la alimentación:
  • Adenina.
  • Guanina.
  • Hipoxantina.
  • Xantina, etc.
Es por ello que los gotosos deben realizar una dieta para bajar el acido úrico, para ello es necesario saber cuáles son los alimentos permitidos y cuales son los alimentos prohibidos.

Alimentos permitidos:
  • Leche y derivados.
  • Frutas.
  • Vegetales, excepto los prohibidos.
  • Harinas blancas.
  • Miel.
  • Azúcar.
  • Mermeladas.
  • Cereales.
  • Huevo.
  • Palomitas de maíz.
Alimentos Prohibidos:
  • Riñones.
  • Hígado.
  • Sesos.
  • Salchichas.
  • Carne de cerdo.
  • Carne de ternera.
  • Pato.
  • Pollo.
  • Jamón.
  • Anchoas.
  • Sardinas.
  • Arenque.
  • Espinacas.
  • Coliflor.
  • Trucha.
  • Salmón.
  • Caballa.
  • Legumbres.
  • Espárragos.
  • Té.
  • Café.
  • Bebidas colas.
La dieta para la gota es muy importante para poder llevar a cabo un tratamiento integral que ayude a disminuir el ácido úrico de la sangre, de esta forma se podrán evitar males mayores, como los dolorosos procesos agudos de gota.

IMPORTANTE: La misión de "Dieta para bajar el ácido úrico" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

31 Comentarios en "Dieta para bajar el ácido úrico"


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GLORIA

si me fue util,pero hay alimentos que el medico me dijo que podia comer por ejemplo el pollo y no comer carne de ninguna manera y ahora e leido que el pollo esta prohibido por favor orientenme que en realidad me siento muy confundida gracias de ante mano

LAURA FRIAS COVARRUBIAS

me duelen mucho las piernas y me dicen que tengo muy elevado mi acido urico que puedo hacer para disminuirlo

dalia

pues hacer la dieta libre de carnes,tomate nada de sardinas atunes en aceite,ni embutidos
podemos comer pollo,frutas y verduras con excepciones como los guisantes y algunos otros pero si pepino zanahoria calabaza en los vegetales es complejo porque muchos contienen ácido úrico que nos daña seguir la dieta quita el dolor rápido también tomar mucha agua
tomar por la mañana un vaso con agua y 1 cucharaada de miel con canela molida a mañana y noche los dolores se van y se puede dormir tranquilo

Maggie

Si quieren informacion, preguntenle a su medico y no duden de el, xq no en vano estudio minimo 10 años para que cualquier persona haga un blog y los confunda! Si se te descompone la tele vas con el que la arregla y no dudas de lo que te dice, entonces si su cuerpo esta "descompuesto" vayan con su medico y asi como confian su tele en el electrico, confien en el, y no en un estupido blog en internet, xq no todos son doctores, y por algo sera no creen?

Carlos santillan

Gracias tengo 31 años y tengo acido urico alto desde hace 10 me eh cuidado pero apenas me dio en la rodilla suelo comer pollo me podrían mandar mas a detalle los alimentos prohibidos y permitidos gracias

hoy 22/06/2011 empieso .

hola gracias por su dieta .les cuento que es la segunda ves que me pasa el año pasado antas de las fiestas y ahora no le di mucha importancia ya que el medico que tenemos en planta ninca me dijo bien lo que tenia asta que me bio un medico de mi obra sicial y me dijo lo que tenia y lo riesgos que me ivan a traer tango 40 años y peso 102 kilos grc por todo..

DANIEL HERNANDEZ SANCHEZ

TOMARE ENCUENTA LOS ALIMENTOS QUE DEBO CONSUMIR

oralia

dieta para bajar el acido urico

juan raul reyes torres

me fue util para saber que si y que no comer.

mariela toribio

es muy importante saber la lista de alimentos prohibidos xq lo mas común es q la carne roja es mala pero detras hay una extensa lista de alimentos q favorecen al acido urico

Jaime Jimenez Pertuz

Gracias en toy en tratamiento por Elevados niveles de Acido Urico t Triglicelidos, y este articulo me aporta ayuda, guia y entendimiento.
Estoy en busca sde un menu por lo menos semanal para atender con eficacia mi dos casos en forma simultania.
uevamente Gracias.
Atentamente

dr. onesimo glz cruz

es de utilidad todos los temas ya que podemos recomendarlos a los pacientes como cultura general y a la vez se familiaricen con sus enfermedades por la fluidez de las explicaciones que dan ustedes gracias

Rafi Ramos

hola a todos necesito que alguien me oriente sobre que
comidas se pueden comer pues mi marido sufre un ataque de gota y no se que ponerle de comer muchas gracias anticipadas.chao

mufid hanna fayad

me gustaria resibir todo lo relacionado sobre los calculos renales de acido urico

guillermo jimenez

problemas con la gota e hipertensión

luis estrella martinez

cuando conoces los alimentos permitidos, es posible evitaresas crisis agudas,quela verdad no se lo deseo a nadie. gracias por las recomendaciones

encontre lo que buscaba

gracias por su informacion fue muy importante para mi

eduardo

Gracias por la informacion es de suma importancia saber que por medio de frutas y legumbres podemos recuperar la salud

victor hugo

saludos y gracias quisiera saber si los huevos de gallinas son alimentos permitidos por que por aca dicen lo contrario gracias

milwar gama rojas

Gracias me fue muy instructivo pero si es posible quisiera seguir recibiendo mas informacion

ivan

la verdad no estoy muy convencido ya que en algunas partes se recomeinda las canes blancas como el pollo, los huevos, la corvina. pero aqui el pollo y los huevos dice que no esta permitido-..

bienpero quiero saber si el

quiero saber si el beber cerbeza y alcohol el malo

fernando ore

he sufrido mi primer "ataque" de gota... es hereditario... quisiera mas info sobre como amenguar este mal...gracias por los datos anteriores pero quisiera algo mas especifico ya q yo soy chef, peruano, y nos gusta comer rico y bien!!!podria desarrollar recetas para esta dieta!!! gracias

JUANITA CERNA

GRACIAS X SUS BUENOS CONCEJOS SOBRE LOS ALIMENTOS QUE DEBO CONSUMIR O NO. LOS DOCTORES NO ME ACONCEJAN SOBRE ESTO Y VEO QUE ES MUY IMPORTANTE EL CUIDO DE LA DIETA. YO PADESCO MUCHO DE LOS RIÑONES Y DEBIDO A ESO EL A.U. SE ME ELEVA DEMACIADO Y ME DA MUCHO DOLOR EN ARTICULACIONES. GRACIAS X SU AYUDA.

JOSEFA DEL OYIN PULIDO

megustaria q fueran derictito al grano

voy a probar cn la dieta creo qu

gracias x los consejos

migdalia mendoza

muy agradecida por la información, me gustaría recibir más información sobre dietas.....

RUBEN CABRERA DOUNCE

yo desconocia que algunos vejetales tambin priducen acido urico y solo uvito las carnes mas no el pollo y los mariscos

humberto

por enterarme que el pollo,es un alimento que no ayuda a bajar la urea,debe ser por la alimentacion del pollo.
igualmente el cafe.
gracias.

mafeabril04@yahoo.com

Muy interesante"gracias

Santiago

Son muy apropiados e interesantes los articulos sobre dietas sanas para diferentes enfermedades, lo recomiendo.



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