Receta infantil sin leche

Comida sin lactosa para niños

Una de las problemáticas más importantes que se presenta en la alimentación de un niño que padece de intolerancia, es la comida. Por ello en esta nota te presentaré una receta infantil sin leche de vaca, que te ayudará a mantener a tu niño saludable pero libre de lactosa.

Receta infantil sin leche La intolerancia a la lactosa se debe a que el intestino está incapacitado de digerir y metabolizar la leche de vaca y sus derivados, ya que contienen lactosa como azúcar natural. Esto si no es tratado a tiempo puede producir complicaciones en la salud infantil.

Receta infantil sin leche para niños

Budín de zapallitos con salsa blanca
Ingredientes Preparación
  • Lavar y cocinar los zapallitos verdes.
  • Cortar una vez fríos.
  • Reservar.
  • Picar el jamón York. Mezclar.
  • Aparte elaborar la salsa blanca sin lactosa.
  • Agregar a la mezcla anterior, reservando un poco.
  • Salpimentar.
  • Precalentar el horno a 180º.
  • Aceitar y enharinar una budinera.
  • Añadir la mezclar.
  • Cocinar a horno moderado por 20 minutos.
  • Servir y añadir una cucharada de salsa blanca por encima del budín.
Esta comida para niños sin lactosa es orientativa, puedes reemplazar los zapallitos por otra verdura o reemplazar el jamón por pollo o carne. Lo importante es que pongas en juego tu creatividad y que utilices con esta preparación base, aquellos alimentos que a tu hijo le apetecen.

Algunos articulos relacionados que te pueden interesar
María del Pilar Cancela


Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En toda Innatia encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable.

Sígueme en Google+


IMPORTANTE: La misión de "Receta infantil sin leche" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

1 Comentario en "Receta infantil sin leche"

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Comenta en Innatia

¡Cargando los comentarios!
dalma

pero como vais a hecharle jamon york a una receta de intolerantes o alergicos a la lactosa si contiene leche!! -.-'


Escribe tu comentario en "Receta infantil sin leche"

Comenta en Google+

En Innatia nos gustaría saber como te ha servido este artículo.

¿Quieres compartir cómo te fue? Accede aquí... y ¡comparte tu experiencia!

http://www.innatia.com/s/c-alimentos-lactosa/a-receta-infantil-sin-leche.html