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Umami, un mundo de sensaciones en tu paladar

Umami

¿Has escuchado hablar alguna vez del quinto sabor? A este se le denomina umami y viene dado por los receptores encargados de procesar los glutamatos. Los alimentos ricos en él, como los quesos, las setas o algunos pescados son los que lo determinan. ¡Pero mejor entérate de más en esta nota! Leer más...

¿Qué té pueden beber los niños?

Rooibos

Está claro que la decisión de que tus niños beban o no algo con cafeína va por tu cuenta. Por eso mismo, en este artículo verás algunas opciones para que tus hijos tomen infusiones, consigan sus beneficios y todo esto sin contenido de esta sustancia alcaloide. ¡No dejes de leer esta nota! Leer más...

Aros de cebolla saludables

Aros de cebolla

Sin duda alguna, los aros de cebolla son uno de los snacks más deliciosos que existen. Pero, eso sí, no suelen ser del todo recomendados para aquellos que están a dieta o que no gustan de los fritos. Por eso, prueba esta deliciosa versión horneada y saludable. Leer más...

Fobia a hablar en público: 5 técnicas infalibles para superarla

Temor a hablar en público

¿Tienes fobia a hablar en público? Pues entonces eres una más de las miles de personas que la sufren. Como señala Aida Baida Gil, el temor a hablar en público es el más frecuente que existe. Tal es así que el miedo a hablar en público supera incluso al miedo a la muerte. Conoce las técnicas para hablar en público que Coach de la Profesional comparte con nosotros en este artículo. Leer más...

Tipos y formas de curry

Curry

Si no acostumbras a usar curry para condimentar tus platillos, al menos lo has de conocer. Pero... ¿qué es el curry?, ¿cuántos tipos de curry hay y en qué formas puedes encontrarlo?. ¿Sabes cómo elegir un buen curry? o ¿preferirías preparar tu propio curry? Entérate cómo en este artículo. Leer más...