Propiedades y beneficios del vino

Propiedades de los vinos

El vino, además de dar alegría y poblar la mesa con su generosidad, tiene algunas interesantes propiedades que actúan por sobre el organismo. Estas razones han llevado a dicha bebida a ser recomendada por muchos especialistas. Entre sus cualidades se encuentran la de ser bueno para el corazón, digestivo, diurético y también remineralizante, entre otras cosas.

No debes temer en absoluto el hecho de tomar a diario un poco de vino. Todo lo contrario, hasta incluso tu mismo médico puede llegar a recomendártelo. Es que el vino cuenta con muchas y muy buenas propiedades para combatir algunos males.

Ante todo, el vino cumple una función alimenticia, ya que aporta calorías y nutrientes. También es un interesante tónico, debido a sus taninos, un equilibrante nervioso, antidepresivo y un buen digestivo. Además, y esta es una de las propiedades que más se le alaban, es bueno para el corazón.

Entre las propiedades del vino puede contarse su importante protección cardíaca, que colaboraría a prevenir el infarto de miocardio. El laboratorio del doctor Masquelier ha demostrado que las procianidinas, uno de los elementos constituyentes del vino, serían las responsables de esta acción protectora.

Además el vino cuenta con otras buenas cualidades para el organismo como ser remineralizante, bactericida, antialérgico y también diurético. Todas estas razones justifican que un poco de vino al día, con moderación, puede serte útil para la salud.

Juan Esteban Jorge Escríbeme
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