Aperitivo casero de hierbas sin alcohol

Receta casera de aperitivo de hierbas sin contenido alcohólico

Edgardo nos preguntó acerca de la posibilidad de preparar algún aperitivo de hierbas amargo, pero sin contenido de alcohol. Por supuesto, opciones existen dentro de ese terreno para probar con otra clase de bebidas sin alcohol.

Edgardo nos preguntaba si teníamos alguna buena receta para darle, pero que no tenga contenido alcohólico, ya que él no puede consumir. Y hemos encontrado una que bien puede resultarle para tener una bebida bien herbal y refrescante para consumir cuando guste.

Ingredientes:
  • Un litro de agua
  • romero
  • Una cucharada de tomillo
  • Una cucharada de melisa o toronjil
  • La cáscara de un limón
  • La cáscara de una naranja
  • Cuatro clavos de olor
  • Azúcar (opcional)
Preparación:

Coloca el litro de agua en la cacerola y en él añade el romero, el tomillo, la melisa, la cáscara de limón, la de naranja y los clavos. Deja hervir durante unos 15 minutos, apaga el fuego y envasa sin colar en una botella de vidrio.

Reserva la preparación durante una semana hasta que se asienten los sabores. Cuela bien y cambia de botella. Luego puedes servir sólo, con hielo o agua gasificada.

Y tú... ¿Tienes otras recetas de licores o aperitivos para aportar? ¿Quieres contarnos acerca de tu experiencia en esta materia? ¿Te gustaría compartir tus conocimientos y dudas con nosotros? Deja tu comentario.

Algunos articulos relacionados que te pueden interesar
Juan Esteban Jorge


Amante de la gastronomía, bebedor empedernido de té verde y especialista en remedios caseros. Podrás leer mis artículos en toda la red de Innatia.

Sígueme en Google+


4 Comentarios en "Aperitivo casero de hierbas sin alcohol"

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Comenta en Innatia

¡Cargando los comentarios!
adriana

me parece muy util y lo hare pronto les cuento el exito gracias por informarme

cristian urbina

Se le puede agregar alcohol o cascaras de naranja tambien ?

José María Barriuso

Con respecto a la historia introductoria del Licor de Absenta, comentaros que el motivo de la "borrachera alucinatoria" es debido a la presencia de ABSINTINA y de TUYONA los cuales junto a la base alcoholica y SI SE ABUSA EN EXCESO de este licor pueden tener graves consecuencias.
Bebedores famosos de Absenta :
Lord Byron
Pablo Picaso
Salvador Dálí
NOTA :
Si estás interesado en conocer como se realiza el Ritual de la Absenta, mándame un E.Mail.

Abel

Hola! las "cucharadas" ¿grandes o chicas? ¿de café o soperas?
Gracias!


Escribe tu comentario en "Aperitivo casero de hierbas sin alcohol"

Comenta en Google+

En Innatia nos gustaría saber como te ha servido este artículo.

¿Quieres compartir cómo te fue? Accede aquí... y ¡comparte tu experiencia!

http://www.innatia.com/s/c-licores-con-hierbas/a-aperitivo-casero-hierbas.html